缺乏维生素D应该吃什么

人通过暴露于阳光下、膳食摄入和维生素D补充等途径补充维生素D。富含维生素D的食物并不多，乳类、蛋黄、动物肝脏和富含脂肪的海鱼等含少量维生素D，而植物性食物如谷类、蔬菜和水果几乎不含维生素D。所以，与其它营养素不同，维生素D在饮食中很有限。

维生素D的推荐剂量，各国不同，但过去都较为保守：在欧洲，维生素D的推荐剂量仅为0～400IU/d；在美国，对51～70岁妇女的推荐剂量为400IU/d，对70岁以上妇女为600IU/d；而加拿大的骨质疏松协会建议，成人至少应摄入800IU/d。

扩展资料：

VD主要生理功能：

调节钙、磷代谢：

维生素D的主要作用是调节钙、磷代谢，促进肠内钙磷吸收和骨质钙化，维持血钙和血磷的平衡。具有活性的维生素D作用于小肠黏膜细胞的细胞核，促进运钙蛋白的生物合成。运钙蛋白和钙结合成可溶性复合物，从而加速了钙的吸收。

促进骨骼生长：

维生素D3可以通过增加小肠的钙磷吸收而促进骨的钙化。即使小肠吸收不增加，仍可促进骨盐沉积，可能是维生素D3使Ca2+通过成骨细胞膜进入骨组织的结果。VD3的缺乏可导致钙质吸收和骨矿化障碍，引起佝偻病的发生。

调节细胞生长分化：

1，25-二羟维生素D3对白血病细胞，肿瘤细胞以及皮肤细胞的生长分化均有调节作用。如骨髓细胞白血病患者的新鲜细胞经1，25-二羟维生素D3处理后，白细胞的增殖作用被抑制并使之诱导分化。1，25-二羟维生素D3还可使正常人髓样细胞分化为巨噬细胞和单核细胞，这可能是其调节免疫功能的一个环节。

调节免疫功能：

维生素D具有免疫调节作用，是一种良好的选择性免疫调节剂。当机体免疫功能处于抑制状态时，1，25-二羟维生素D3主要是增强单核细胞，巨噬细胞的功能，从而增强免疫功能，当机体免疫功能异常增加时，它抑制激活的T和B淋巴细胞增殖，从而维持免疫平衡。

参考资料来源：百度百科--维生素D

引言：许多家长朋友们对于孩子的饮食是非常重视的，因为只有营养均衡，才能够让孩子身体更加健康。大家都知道，维生素d是一种能够促进身体吸收钙的物质。当身体缺乏维生素d的时候，就无法进行钙质合成，最后容易得一些缺钙的病。对于缺少维生素d的孩子，家长朋友们应当注意给孩子多吃什么呢？

一、干香菇和鱼肝油

干香菇是比较常见的一种菌类食品，他还有丰富的矿物质和维生素，特别是干香菇，里面含的维生素d是相当高的，而且在晒香菇的过程中也会增高维生素d的含量。平常多吃干香菇，可以抗病毒和防癌，同时能降低胆固醇，预防心血管疾病。鱼肝油中含有丰富维生素d3，特别是婴幼儿，如果需要补充维生素d，弄一些鱼肝油冲在奶粉里，是一个非常好的做法。

二、动物肝脏和蛋黄

大部分动物肝脏里的维生素d含量都是比较高的，特别是肌肝和牛肝。而且肝脏里面的维生素d很容易被人体吸收，比较适合小孩子吃。蛋黄里具有丰富的维生素d，应当每天吃一个鸡蛋，基本上就能满足我们身体对于维生素d的需求。

三、牛奶和菠菜

众所周知，牛奶营养丰富，在这些营养成分中，维生素d的含量也是比较高的，而且喝牛奶很好的达到辅助食物消化的效果。菠菜是所有蔬菜当中含维生素d相当高的一种蔬菜，但是菠茶中的维生素d可能不太好吸收，这个时候搭配植物性的油一起炒菠菜，就可以解决不好吸收这个问题。

除了饮食上面，让朋友们还可以多让孩子晒晒太阳，但是要注意不能够在阳光特别强的时候晒，否则就成暴晒了。晒太阳的时间最好是早晨10点左右，或者是下午3点左右，这两个时间段比较适合促进维生素d的补充。

 缺乏维生素d可以从两个方面进行补充，一个是食补，一个是药补，可以适当多吃点含有多种维生素，主要以维生素D含量比较多的食物，比如三文鱼、金枪鱼、带鱼、鱼卵、蛋黄、奶油、奶酪、猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝、瘦肉、牛奶、豆浆、鸡蛋、坚果、香菇、猕猴桃、草莓、榴莲、椰子等

药物方面可以选择多种复合制剂的维生素，比如二十一金维他，维生素d3颗粒或者维生素d滴剂胶囊、鱼肝油等

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