维c之王是什么水果

维生素C之王的水果种类有很多，最常见的有猕猴桃、柠檬和橙子，以及柚子、草莓等，这些水果都属于维生素含量比较高的食物，可以起到补充身体所需的效果。

1、猕猴桃：猕猴桃属于水果之王，且猕猴桃中的维生素C和微量元素成分是比较丰富的，可以满足人体对维生素的需求。

2、柠檬：柠檬属于一种常被用来泡水喝的水果，且含有丰富的维生素C和微量元素，可以起到美白皮肤和改善脸部色斑的效果，同时还可以减少黑色素的沉着。

3、橙子：橙子中的维生素C含量也是比较丰富的，也可以起到提高身体抵抗力和免疫力的效果，对身体健康比较有利。

4、柚子：柚子属于一种富含维生素C和膳食纤维的水果，可以起到促进胃肠道蠕动和防止便秘以及改善便秘的效果。

5、草莓：草莓中的维生素C含量也是比较丰富的，可以达到补充身体所需的效果，同时口感还比较好，深受广大人群的喜爱。

挑选水果的小技巧：

草莓要挑颜色均匀鲜亮的，叶片鲜绿挺翘的，表皮上有大量白色小绒毛的比较新鲜，如果吃起来寡淡无味、闻着不香，就可能是打了膨大剂。

橘子要挑皮薄的，汁水更充足，最好是摸上去手感光滑柔软，但又有一定韧性的，这样的橘子最好吃，过硬或者过软都不好。

石榴要挑方的，外表有棱有角，大多皮薄且已完全成熟，籽粒饱满，吃起来更甜，而看起来很圆的石榴，大多还没有成熟，皮比较厚。

车厘子要挑颜色深红或者暗紫红色的，通常会比较甜，表皮微硬的，果肉比较结实，新鲜车厘子果柄是绿的，时间长了才会发黑。

维c之王，即可食用部分维生素C含量最高的水果是刺梨。

它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产，北方人很少能吃到鲜果，不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果，或者喝到刺梨酒。

扩展资料

贵州刺梨（Rosa roxburghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、刺梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果。

贵州刺梨，产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。

产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称，其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨是第三代水果的代表，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。

刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，4~6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2~4厘米，8~9月果实成熟，黄色，有时带红晕。

果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500~1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

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