一斤生鸭舌能出400克熟的鸭舌。
鸭舌是很多人都喜欢吃的，鸭舌是一种佐酒的佳品，非常珍贵稀有，一只鸭子只有一个舌头，而鸭舌长不过寸。鸭舌的味道鲜美，有很多的制作方法，其中酱香鸭舌就是其中一种，以咸香和浓郁的酱香著称。
1、酱鸭舌是一道江浙美食，甜咸嫩脆，入口鲜香，口感细腻，色泽金黄诱人，采用秘制香卤酱料，嚼劲十足、酱香浓郁。具有皮薄、皮黄、肉瘦、少油等特点。酱香和有弹性的肉质，吃后口齿留香，回味无穷。
2、鸭舌是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食，通常制作为蒜泥鸭舌等食品。不过鸭舌好吃也不能吃多了，吃多了对身体也不好，特别是胃消化不好的人。
3、鸭舌如果切的比较薄，煮一分钟就可以了，煮时间长就失去了鸭舌的口感。如果比较厚的情况下，最多两分钟就可以出锅。
一万只鸭子出5000公斤鸭肠，算法是一斤鸭子的话最多也就是大概在一斤到两斤左右。把一万乘以0.5，就是5000公斤了。鸭肠是我们在烫火锅的时候选择的一种美食，口感方面确实很不错，而且在营养方面非常高，可以用来制作一些烫火锅，或者还是用来制作也炒菜，还可以卤着吃，也是非常好吃的一种方式。那一只鸭子能有多少斤鸭肠的一斤鸭子的话最多也就是大概在一斤到两斤左右。鸭肠这种东西的话，他只会选择小肠的部分，然后其实再去掉一些水，包括其他的一些杂质部分的话也就最多在一两斤左右，但是口感上确实非常的不错，而且有的鸭肠可以达到一两米以上。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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