空腹血糖在6.1mmol/L以上，餐后两小时血糖在7.8mmol/L以上，就算高。
正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。
但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。
扩展资料
血糖正常值：
一、空腹血糖正常值
1、一般空腹全血血糖为3.9～6.1毫摩尔/升（70～110毫克/分升），血浆血糖为3.9～6.9毫摩尔/升（70～125毫克/分升）。
2、空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升（120毫克/分升）、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升（140毫克/分升），2次重复测定可诊断为糖尿病。
3、当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升（100毫克/分升）以上，血浆血糖在6.4毫摩尔/升（115毫克/分升）以上，应做糖耐量试验。
4、当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升（200毫克/分升）时，表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此，空腹血糖显著增高时，不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。
二、餐后血糖正常值
1、餐后1小时：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超过11.1mmol/L（200mg/dl）。
2、餐后2小时：血糖≤7.8毫摩/升。
3、餐后3小时：第三小时后恢复正常，各次尿糖均为阴性。
参考资料来源：百度百科-血糖正常值
参考资料来源：百度百科-高血糖
血糖多少算高，需要根据具体的情况来分析，如果是空腹血糖，超过6.1毫摩尔每升就是血糖高。餐后血糖多少算高得看是餐后一小时还是餐后两小时，餐后一小时的血糖如果超过11.1毫摩尔每升就是血糖高，而餐后两小时的血糖超过7.8毫摩尔每升是血糖高。1.空腹血糖多少算高
血糖在空腹状态下和进餐之后是不一样的，所以想要知道多少算高，得看在什么样的状态下测量。空腹血糖的正常范围是3.9~6.1毫摩尔每升，也就是说空腹血糖如果超过6.1毫摩尔每升就是血糖高。
2.餐后血糖多少算高
（1）餐后一小时血糖
餐后血糖指的就是在进餐之后做测量的血糖数值，包括餐后一小时血糖和餐后两小时血糖。在进餐后一小时测量的血糖相对来说要高一些，其范围是6.9~9.4毫摩尔每升，最高值不能超过11.1毫摩尔每升。如果餐后一小时血糖超过了11.1毫摩尔每升就是血糖高。
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