对于宝宝的营养和健康,我们每个家长几乎都是非常关注的。特别是在宝宝添加辅食以来,宝妈们更是想着法子让宝宝吃得营养又美味。在所有的辅食中,鲜嫩柔滑的鸡蛋羹很受小宝贝们的欢迎。
鸡蛋羹入口即化,不仅营养丰富,更是宝宝添加辅食的最佳食品之一。蒸蛋虽好,但并不能说明可以随便给宝宝添加,今天我们就来聊聊多大宝宝可以吃蒸蛋吧?
宝宝发育到一定月龄以后,单纯的母乳已经满足不了其身体发育需求,家长要抓住宝宝的一些“信号”,及时给宝宝添加辅食。
辅食首先一定得是含铁的米粉,其次就是鸡蛋黄。家长第一次给宝宝添加鸡蛋黄一定要根据宝宝的消化能力和发育情况来决定喂鸡蛋黄的量,也可以把鸡蛋黄搅拌在米粉中喂食。
一般来说,宝宝7-9个月左右就可以吃蒸蛋了。这么大的宝宝消化功能已经逐渐发育完善,而且也冒出2~4颗牙,为了更好的锻炼宝宝的咀嚼能力,蒸蛋就是不错的选择,既好消化又营养丰富,口味也很好。
家长要记住:添加辅食一定要遵循由少量到适量、由细到粗、由稠到稀、由一样到多样的原则。刚开始添加鸡蛋的时候一定要观察宝宝是否出现过敏或是消化不良的症状,如果有过敏现象可以暂缓给宝宝吃鸡蛋。
每个宝宝的情况不一样,一定观察宝宝吃鸡蛋的反应,有没有难以下咽、过敏、腹泻、积食等现象,及时调整添加的时间。
3个蛋黄食谱
1、蒸蛋黄
材料:蛋黄、水或者配方奶粉
做法:将蛋黄单独取出,教大家一个小妙招:将鸡蛋打入碗中,用矿泉水瓶吸出蛋黄,简单好用,百试不爽啊!
纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml,加入蛋黄中,搅拌均匀。
将搅好的蛋黄放入蒸锅,蒸锅内加水,大火烧开,蒸15分钟左右即可。
软嫩顺滑,宝宝很爱吃。
2、西红柿蛋黄汤
材料:鸡蛋黄、西红柿
做法:
西红柿去皮,切成丁,放入锅中。
小火炒出红油,加入适量的水,大火烧开。
加入蛋黄,搅匀,开锅即可。
这种做法宝宝超级爱吃,避免了单独吃鸡蛋的腥味,也解决了难以下咽的问题。
3、煮蛋
材料:鸡蛋、水
做法:最经典的做法就是将鸡蛋煮熟,将蛋黄取出,取四分之一份给宝宝试吃。如果宝宝自己能接受,能下咽,身体没有特殊反应,就可以这样添加。如果宝宝不接受需要再等一两个月。
也可以把蛋黄放在菜泥、米粉中一起食用,宝宝更加容易接受。
蒸蛋小秘诀:蒸蛋的水必须是温水,蛋液和水的比例为2:1,开锅以后再把配置好的蛋液放进锅中,小火蒸可以防止出现蜂窝,影响口感。
其实,对于肠胃比较好的宝宝来说,满6个月后就可以吃蒸蛋了。蒸蛋的做法很简单,宝妈们可以经常做给宝宝吃。祝愿你家宝宝健康快乐成长!
导语:前几天一位宝妈问我:“宝宝多大就可以吃蒸蛋了呢?”我回答说:“一般从宝宝6个月添加辅食开始就可以吃蒸蛋了”,这里要提醒一下宝妈们,关于宝宝吃鸡蛋的讲究还不少呢。
宝宝如何吃鸡蛋
1、6个月到8个月的宝宝就可以吃蒸蛋了,但是最好里面不要放调料,这样对宝宝更健康。首次喂宝宝吃蒸蛋的时候先试一小点,看宝宝是否出现不良反应,如果没有,再一点一点逐步增加份量。我家宝宝头一次吃蒸蛋就爱上它了,并且吃得津津有味。
2、1岁以内的宝宝,应以吃蛋黄为主,一般从1/4个蛋黄开始,如果没问题,再试着喂1/2到1再到1.5个蛋黄,期间逐步增加,不可一次加太多,以免宝宝无法适应。我家宝宝开始对蛋黄有排斥,我就将蛋黄碾碎后加到奶粉里一起给他喝,后来也慢慢接受了。
3、1岁以上的宝宝就可以开始食用整个鸡蛋了。我家宝宝一岁以后不太喜欢吃煮的整个鸡蛋,小家伙依然爱吃蒸蛋,煎蛋也超级爱吃。
宝宝吃鸡蛋的好处
1、健脑益智,增强记忆力。
2、保护肝脏,提高免疫力。
3、强壮体质,促进生长发育。
宝宝吃鸡蛋的注意事项
1、宝宝不要吃太多的鸡蛋。通常1岁以内的宝宝一天只吃半个或一个鸡蛋就好了,1岁以上的宝宝一天也不要超过两个鸡蛋。鸡蛋吃
过量了,容易引起消化不良,影响营养吸收,反而不利于宝宝的身体健康。
2、1岁以内的宝宝不宜食用蛋白。因为蛋白不好消化且容易过敏,引起疾病的发生。
3、未煮熟的鸡蛋不宜吃。生鸡蛋内含有细菌,未煮熟的话容易导致中毒,所以无论是蒸蛋还是煮蛋,如果给宝宝吃,一定要蒸透煮熟。
4、发烧的宝宝不宜吃鸡蛋。因为蛋白食用后会使身体内热量增加,不利于宝宝的康复。
重要提示:蒸蛋、煮蛋、煎蛋、炒蛋等都是不错的美味佳肴,但对于一岁以内的宝宝来说,还是食用蒸蛋及蛋黄为宜,待宝宝满一岁以后,再开始变着花样吃鸡蛋,这样对宝宝的生长发育才是最有利的。
鸡蛋羹在我们的生活当中也是比较常见的一种食物,鸡蛋羹里面的营养物质不仅非常的丰富,同时对于宝宝来说也是比较有营养的,特别是对于即将要添加辅食的宝宝来说,鸡蛋羹是一个很不错的选择,接下来小编要为大家介绍一下,宝宝应该在多大的时候可以吃蒸蛋,应该怎么吃才比较好?
一、宝宝应当什么时候可以吃蒸蛋?首先我们要知道宝宝在4个月的时候就已经开始添加辅食了,这个时候就可以蒸蛋给宝宝吃,第1次喂孩子吃蒸蛋的时候要少量的喂一下,观察宝宝是否出现一些不良的反应,如果没有不良反应的发生,那么可以进行喂食,有一些宝宝会对蛋清有过敏的情况,这个时候就可以将蛋黄拿出来蒸给孩子吃,在蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散,然后再加入一些温开水,这样蒸出来的鸡蛋很好,而且宝宝也会非常好的消化。另外宝宝吃鸡蛋羹的好处有很多,不仅对神经系统和身体发育有着很大的作用,同时还能够提高自身的代谢功能和免疫功能。
二、喂食鸡蛋羹的注意事项另外有些宝宝对于蛋清过敏,所以不能过早的给宝宝吃蒸蛋,蒸蛋对于宝宝来说营养价值也是非常高的,不仅能够提供给宝宝身体所需要的营养物质,同时还能够提高宝宝的免疫力,防止一些疾病的发生。由此可见,鸡蛋中的营养价值虽然丰富,但是很多宝宝对于鸡蛋羹有一定的过敏反应,这个时候宝妈应当少为看宝宝是否有一些不良的反应,如果一旦出现不良的反应,当立即停止,如果没有不良的反应,可以逐渐的增加鸡蛋羹的使用量。另外除了鸡蛋羹的收入,还可以在生活当中给宝宝多喂一些开水,不仅能够促进宝宝的胃肠道功能,同时还能够预防一些疾病的发生。
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