夏天该如何正确吃阿胶？

阿胶能用来调和气血，特别是对于身体虚弱，面色萎黄，头晕乏力等效果不错，深受广大女性朋友的喜爱。

关于食用季节

阿胶四季都可以食用，这方面没有太多讲究，但仿佛大家还是习惯在冬季春季食用，觉得冬季寒冷属于进补的时节，不会引起上火，这理论上也没什么问题。但是如果有肝肾阴虚、虚劳出血等方面的问题，则应该在春夏季节食用较好。阿胶入肝肾经，而从中医理论讲，春夏之交是养护肝肾的最好时节。

关于夏季吃阿胶上火的问题

有一种说法是，新熬制的阿胶不宜立即食用，可能会出现一些口舌生疮，咽喉肿痛等肿毒症状，熬制好的阿胶阴凉干燥处静置一段时间后再食用能减轻“上火”。而且阿胶一次服用量不能过大，一般正常体质的人一天也不要超过15克。

再谈阿胶的作用

阿胶需针对人群体质、病症来服用，如只作为单纯的保健，也要了解清楚阿胶的功效。阿胶，味甘，微温，归肝、肾经。

好多女性朋友吃阿胶，没别的目的，都是冲着补气血来的，但实际呢？阿胶起不了补血的作用，但是却能调和气血，更多是补虚，而不是补血。这种调和实际源于阿胶的止血作用，所以比如术后病人，失血性贫血，身体虚弱，面色苍白乏力的人，都可以服用阿胶。当然正常人有气血不调或诸如上述症状者也可以使用。

阿胶与阿胶糕

阿胶是纯粹的驴皮熬制而成，所以如果不添加其他材料，可能就属于中药了，有点难以下咽。但是如果加上核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等熬成阿胶糕，就要好吃很多。一般作为保健用，都是吃的阿胶糕。

所以，夏季可以吃阿胶，一是要注意食用量，二是要注意最好饭前服用，三是有慢性病的朋友，比如高血压、糖尿病患者，要慎用，或者在医生指导下使用。

最后一点，阿胶不止适用于女性，男性朋友也可以适当食用！

【不药博士】简介

博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

1 阿胶几天吃一次比较好

因人而异。

适量吃一些阿胶对人体是有好处的，吃阿胶的建议频率会根据个人体质的不同而产生差异。一般来说，对于正常体质或者本身比较强壮的人来说，是没有必要每天吃阿胶的，想要滋补身体的话可以一周吃两到三次。

而对于体质比较虚弱的人来说，想要集中一段时间对身体进行保健的话，那么是可以天天吃阿胶的，只不过吃的时候要注意细嚼慢咽。

2 阿胶可以夏天吃吗

可以适量吃一些。

阿胶主要是由胶原蛋白构成的，里面还含有钾、钠、钙、镁、铁等多种人体所需的营养物质，人食用以后具有补中益气、养血安神的功效，是可以在夏天适量吃一些的。

只是对于体质偏燥热的人群来说，吃过量的新鲜阿胶容易引发上火的症状，再加上夏季气温偏高，本来就容易口感舌燥了，所以对于这类人群来说，吃阿胶的时候要注意控制食用的量。

3 阿胶一次吃多少最合适

3-9克。

一般来说，阿胶一次性食用的量控制在3-9克是比较合适的，当然也可以根据个人的体质适当进行增减，只不过一次吃最好也不要超过12克。

阿胶是一种具有益气补血功效的滋补中药，为胶类物质，粘性较大，食用的时候一般会用水将其溶化，或者用煎好的药液冲服饮用。

4 阿胶吃多了会怎么样

1、上火。阿胶的滋补功效很强，吃多了的话容易出现口干舌燥、乏力头晕等上火的症状。

2、腹痛。阿胶性质黏腻，不容易消化，对于肠胃不好的人来说，一次性吃得过多的话容易产生腹痛腹泻等不适症状，有时还会有恶心想吐的感觉。

3、胃胀。阿胶是驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块，一次性食用过多的话，容易导致胃不舒服。

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