五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋黄,尽量要少吃蛋清。
具体分析:
孩子在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了,但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。所以说五个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋。
吃鸡蛋的正确方法:
1、第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下,观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应,如果没有在逐步的进行增加,有些宝宝会对蛋清有过敏的情况,所以不能过早的吃蒸蛋。
2、在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃,再蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散,然后加一些温开水,水和蛋的比例为1:1,这样蒸出来的鸡蛋很好下咽,孩子也会更容易消化。
一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清:
一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如溼疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
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五个月宝宝蒸蛋的做法具体做法:
1、鸡蛋两只洗净,另准备半碗温水。
2、鸡蛋打散,加温水用筷子完全打散。(鸡蛋与水的比例1:1.5。)
3、用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。
4、碗上盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅,中火蒸15分钟。(一定要不用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。)
5、取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。
注意事项:
1、蛋液中加温水
2、过滤蛋液中的汽泡
3、碗表面覆盖一层保鲜膜
4、用中火蒸
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宝宝几个月可以吃全蛋
一般来说,宝宝要一岁之后才能吃全蛋。不过,如果肠胃功能好,十个月左右就能吃全蛋。
具体分析:
宝宝一岁之前,肠胃弱,对蛋白中的蛋白质还吸收不了,反而会造成肠胃负担,所以一般是建议宝宝一岁之后再吃蛋白。不过宝宝如果肠胃消化功能好,可以在十个月左右,少量添加少量的蛋白。
宝宝吃蛋黄时间:
一般来说,4―6个月的宝宝就可以喂蛋黄了,如有过敏史的家庭,最好再推迟几个月,但必须同时添加其他辅食如肉类、肝脏等补铁。
宝宝吃蛋白时间:
一般而言,宝宝要到一岁之后才能吃蛋白,因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如溼疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
不过,如果肠胃功能好,宝宝可以八个月就开始吃蛋白。
温馨提示:
一般而言,1~2岁的孩子,每天需要蛋白质在40克左右,除普通食物外,每天添加1~1.5个鸡蛋就已经足够了。
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宝宝不宜吃太多鸡蛋很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。
原因:
1、因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良
2、而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
3、如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。
建议:
1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
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宝宝吃蛋黄注意事项
第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。
1、一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清
需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如溼疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
2、不宜吃未煮熟的鸡蛋
给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1-2天,症状为呕吐、腹泻,年长儿诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等。
导语:前几天一位宝妈问我:“宝宝多大就可以吃蒸蛋了呢?”我回答说:“一般从宝宝6个月添加辅食开始就可以吃蒸蛋了”,这里要提醒一下宝妈们,关于宝宝吃鸡蛋的讲究还不少呢。
宝宝如何吃鸡蛋
1、6个月到8个月的宝宝就可以吃蒸蛋了,但是最好里面不要放调料,这样对宝宝更健康。首次喂宝宝吃蒸蛋的时候先试一小点,看宝宝是否出现不良反应,如果没有,再一点一点逐步增加份量。我家宝宝头一次吃蒸蛋就爱上它了,并且吃得津津有味。
2、1岁以内的宝宝,应以吃蛋黄为主,一般从1/4个蛋黄开始,如果没问题,再试着喂1/2到1再到1.5个蛋黄,期间逐步增加,不可一次加太多,以免宝宝无法适应。我家宝宝开始对蛋黄有排斥,我就将蛋黄碾碎后加到奶粉里一起给他喝,后来也慢慢接受了。
3、1岁以上的宝宝就可以开始食用整个鸡蛋了。我家宝宝一岁以后不太喜欢吃煮的整个鸡蛋,小家伙依然爱吃蒸蛋,煎蛋也超级爱吃。
宝宝吃鸡蛋的好处
1、健脑益智,增强记忆力。
2、保护肝脏,提高免疫力。
3、强壮体质,促进生长发育。
宝宝吃鸡蛋的注意事项
1、宝宝不要吃太多的鸡蛋。通常1岁以内的宝宝一天只吃半个或一个鸡蛋就好了,1岁以上的宝宝一天也不要超过两个鸡蛋。鸡蛋吃
过量了,容易引起消化不良,影响营养吸收,反而不利于宝宝的身体健康。
2、1岁以内的宝宝不宜食用蛋白。因为蛋白不好消化且容易过敏,引起疾病的发生。
3、未煮熟的鸡蛋不宜吃。生鸡蛋内含有细菌,未煮熟的话容易导致中毒,所以无论是蒸蛋还是煮蛋,如果给宝宝吃,一定要蒸透煮熟。
4、发烧的宝宝不宜吃鸡蛋。因为蛋白食用后会使身体内热量增加,不利于宝宝的康复。
重要提示:蒸蛋、煮蛋、煎蛋、炒蛋等都是不错的美味佳肴,但对于一岁以内的宝宝来说,还是食用蒸蛋及蛋黄为宜,待宝宝满一岁以后,再开始变着花样吃鸡蛋,这样对宝宝的生长发育才是最有利的。
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