食材:猪蹄1只,黄芪10克.花生米或黄豆50克。
做法 :
1、猪蹄去毛,刮洗干净,剁成块;黄芪用纱布包好。
2、砂锅放入水,把猪蹄、黄芪、黄豆或花生米同煮,先用大火煮开,再改用文火炖。
功效:猪蹄含有胶原蛋白.黄芪补气补血,花生米和黄豆也是益智食品,且营养丰富。具有健脑、补气血,利于催乳的作用。
猪蹄黄花菜汤
食材:猪蹄1只,干黄豆25克,花生米25克.干黄花菜50克。
做法:
1、猪蹄去毛刮干净.剁成块。
2、黄花菜水发.去硬根.切成两段;干黄豆水发。
3、猪蹄、黄花菜.黄豆、花生米同煮。
功效:健脑益智,补气血,催乳。
生完宝宝,可不是说妈妈们的任务就完成了,这才是刚刚开始呢!首先,宝宝降临之后,第一步就是保证宝宝能吃饱,母乳就是宝宝的天然食物,但是对于刚生产完的准妈妈来说,并不是每个妈妈都有足够的母乳给孩子吃的,于是为了下奶,妈妈们就选择吃一些食物来催乳,而猪蹄就是一个不错的选择!但是大家知道猪蹄炖什么下奶最好吗?在很多家里,都会选择用花生,黄豆,木瓜等来炖猪蹄来下奶。其中最常见的就是花生炖猪蹄了!因为花生和猪蹄的营养价值都是非常丰富的,其中含有的营养元素是其他食材所不能比的,如果准妈妈们想要下奶的话,可以尝试一下用花生炖猪蹄!
花生猪蹄汤的做法:先准备好原料,猪蹄500克、花生50克、盐2克。然后将猪蹄刮洗干净与花生同煮,先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度,食用时可酌加食盐调味。
妈网小碎语:当然花生炖猪蹄只是下奶方式之一,对于产妇产后下奶的方法还有很多,为了宝宝的食物着想,妈妈们还是牟足劲儿的吃吧!妈妈吃的好,宝宝才能吃的饱!
1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块。2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可。
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