原料：鸡爪8只、木瓜1个、章鱼2两、排骨8两。
调料：盐、花生2两、姜2片、陈皮0.3个。
鸡爪木瓜章鱼做法：
鸡爪木瓜章鱼准备：花生，陈皮，提前浸泡。
1、鸡爪剪去脚趾，排骨洗净，入滚水煮3分钟，捞起冲洗干净备用。
2、章鱼浸软后撕去硬膜，洗净。木瓜去皮去核，切大块。
3、水适量入锅，放入陈皮煮滚后，放入鸡爪，排骨，章鱼，花生，姜片煮10分钟。
4、慢火煲1小时后加入木瓜再煲1个半小时，放盐即可。
章鱼是一般人都可以食用的海产品，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用适宜产妇乳汁不足者食用具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压的人群，所以是不错的养生保健的食材类型，同时还可以缓解体质虚弱，具有促进健康的作用，而且还可以补气补血的哦，大家平时的时候可以经常食用。
章鱼也叫八爪鱼，它是生活在海洋中的软体动物人们把它补了以后，进行脱水风干处理，会得到便于保存的章鱼干。章鱼干是煲汤的上好食材，用它做出的汤品味道鲜美特别好喝【章鱼干煲汤的做法】准备章鱼干150克，花生米80克，猪蹄儿一对，生姜适量，清水和料酒适量。把准备好的章鱼干提前放在清水中浸泡，把它泡软以后洗净，切成块状。把猪蹄洗净以后去掉只想把它剁成块。把处理好的章鱼干和猪蹄儿一起放到汤锅中，再加入准备好的花生米，放入准备好的陈皮，最后放入姜片和清水，加少量料酒，盖好锅盖以后用大火说不定再用小火煲至两小时，出锅前加食用盐和食用油调味即可。【章鱼干的功效与作用】1、补充蛋白质章鱼干是一种高蛋白低脂肪的健康食材，平时人们用它煲汤喝，能吸收丰富的优质蛋白，可以满足身体代谢时对蛋白质的需要，而且它能为人体补充充足的能量，能缓解身体疲劳增强身体素质。2、补钙壮骨章鱼虽然是一种软体动物，但他身体内却含有一定数量的软骨素，把他治成章鱼干，以后这种软骨素也不会流失，所以平时人们吃一些章鱼干能吸收丰富的软骨素，可以促进骨骼发育，也能加快身体对钙的吸收，能提高人体骨骼健康水平。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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