早餐白粥配什么菜
1、早餐白粥配萝卜丝
早餐喝一些白粥时，可以配一些萝卜丝，萝卜丝的做法有很多种，既可以提前腌好的咸萝卜切成细丝，加入香油调制，也可以把新鲜的大萝卜切成细丝以后加入香油和香醋以及少量的白糖进行调制。另外家里有条件在吃白粥时还可以搭配一些泡菜，味道比较不错。
2、早餐白粥配腐乳
早餐喝白粥时可以吃一些腐乳来下饭，腐乳是一种发酵类的小菜，它有特殊的香气，与白粥一起食用，能起到不错的下饭效果，另外也可以吃一些酱菜，像酱萝卜条、酱黄瓜等，都是白粥的理想搭档，但是这些酱制菜品孕妇是不适合食用，不然会让孕妇的面部长出大量色斑。
“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”这种理论，对孕妇而言不太适用的。对孕妇来讲，将每天的食物能量总需求多次分解，做到每天少食多餐，这样就更加科学。孕妇早餐吃什么好呢？我推荐大家可以吃以下这些：
孕早期：吃叶酸较丰富的食物。
孕早期，胎儿对营养的需求不大，宝宝发育比较缓慢，所以孕早期没有必要过分追求营养。早餐，孕妈可以吃以下这些含叶酸较多的食物。
六选一：猪肝面、青菜肉丁粥、小白菜虾仁粥、小油菜鸡丝面、炝锅白菜挂面等。
早餐加餐：牛奶150 250ml
孕中期：食物种类越丰富越好。
怀孕中期，胎儿对营养的需求量增加。孕妇在饮食上需要摄入充足的碘、钙、铁，维生素A这些含量丰富的食物。
比如说：胡萝卜丁蒸蛋羹、蚝油生菜，干贝大米粥、牛奶燕麦片、芝麻酱脆莴苣、西红柿鸡蛋挂面、酱牛肉、鲜肉馄饨等等。
早餐加餐：牛奶200 250ml，再加100克含维生素C较多的水果，包括猕猴桃，橙子，橘子，草莓等等。
孕晚期：补充维生素K和B12，摄入较多的膳食纤维。
孕晚期要预防便秘和肠胀气，就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果（含膳食纤维较多）；其次补充维生素K促进补血和血液凝结，预防产前大出血；然后还要多吃维生素B12，以促进胎儿大脑髓鞘的发育。
比如说：小米红枣粥、蒜蓉西兰花、香菇油菜包子、虾仁蒸蛋羹、青豆炒虾仁、西葫芦包子、蒜蓉油麦菜、小油菜鸡丝面、小白菜虾仁粥、鸡丝粥等等。
早餐加餐：150 250ml牛奶，再加上100克水果或者5 10克坚果类。
早餐是补充体力的最佳来源，丰富的早餐可以使孕妈妈头脑清醒，不易疲劳。我孕前就一直很注重早餐，怀孕之后更是每天都自己亲手做早餐，在保证自己和宝宝营养的同时，希望宝宝出生后也能每天给宝宝做不同的营养早餐，所以关于孕妇的早餐，我结合自己做的早餐来谈一谈自己的看法
孕妇早餐总原则
孕妈妈的早餐应该有富含纤维素的全麦类食物，搭配质量好的蛋白质类食物，如牛奶、蛋类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1：1，再加上几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，让你的一天充满活力
一月
必需营养素：叶酸、蛋白质
饮食原则：基本与孕前相同
二月
必需营养素：锌、碘、叶酸
饮食原则：不挑食，少食多餐，增加蛋白质的摄入量
三月
必需营养素：膳食纤维、维生素E、叶酸
饮食原则：以清淡、易消化吸收的食物为主，可适量吃些酸辣食物增进食欲
四月
必需营养素：钙、DHA、维生素D
饮食原则：孕中期各类营养素需求增加，每天蛋白质摄入增加15克，至少摄入250毫升的牛奶保证钙的需要，铁的摄入量每天增加25毫克
五月
必需营养素：铁、维生素A
饮食原则：可以在早餐后服用鱼油补充VA和VD，且孕妈妈要重视加餐和零食的作用
六月
必需营养素：脂肪、碳水化合物、蛋白质
饮食原则：保证正餐质量的前提下，加餐也要给予重视。这段时间易便秘，应常吃富含膳食纤维的蔬果
七月
必需营养素：B族维生素、卵磷脂
饮食原则：为防止妊娠高血压，日常饮食以清淡为主，同时保证充足、均衡的营养
八月
必需营养素：α-亚麻酸、碳水化合物
饮食原则：多数孕妈妈本月没什么胃口，进食后易产生不适感，这时最好少食多餐，吃一些易消化又养胃的汤和菜
九月
必需营养素：铁、钙
饮食原则：控制热量，确保宝宝出生时保持适当的体重
十月
必需营养素：维生素B12、锌、铁
饮食原则：既要照顾到宝宝飞速发展的需要，又要为分娩储备能量，所以本月应该多吃蛋白质、碳水化合物等含量较高的食物，保证足够的营养
其他注意事项
这些早餐都是我孕期自己做的早餐，早餐是新的一天的开始，希望我每天的早起能影响到我的宝宝，让他能成为一个积极向上的人，欢迎各位孕妈、宝妈来撩~
我是一名营养师，曾在月子中心做孕产期营养指导，此篇回答关于孕期饮食原则+一周优质早餐举例示范，文章较长干货满满，食物图片为本人实践实物拍摄。
孕期营养的优劣既关系到妈妈的 健康 ，同时对胎宝宝的生长发育直至成年后的 健康 都有至关重要的影响，生命早期1000天是机遇窗口期，宝妈们要抓住这个机遇，为宝宝打下坚实的基础。
可喜的是，如今大家都很重视孕期营养，可悲的是，很多孕妈妈不知道该怎么吃，盲目进补，导致孕期体重疯长，胎儿出生体重普遍偏大，顺产困难，甚至可能引起妊娠期糖尿病等等。
我要跟孕妈们分享的是孕期饮食的基本原则，宝妈可以在原则基础上，根据个人饮食习惯自行安排。
孕期很多营养物质的需要量都比非孕期有所增长，比如蛋白质、钙、铁、叶酸等等，所以每一餐都要吃好。
淀粉类主食： 尽量种类丰富，不要只吃精白米面，要吃一些全谷物杂粮、杂豆、薯类。
优质蛋白质类： 蛋类、奶类、豆制品、畜禽类瘦肉、鱼虾等海产品，早餐可以选择蛋、奶、豆制品其中的1-2种，比较方便。
蔬菜： 早餐可以选择清炒或凉拌，比如拍黄瓜、芹菜花生米等等。
水果： 最好是应季水果，几个樱桃或半个苹果等等。
孕期优质早餐举例：
一口气举了一周的食谱，只要知道了原则，围绕这个原则，有太多种组合，如果你不习惯随餐吃水果，可以把水果放到两餐之间作为加餐。
希望对你有帮助，祝好孕！
孕期要保证热量的摄入，吃好一日三餐、尤其是早餐，孕妈妈在早餐中所摄入的营养可以说是孕期的黄金营养，所以孕妈妈早餐不但要吃，还要吃的有质有量，最理想的早餐时间为早上7--8点。
推荐孕妈妈早餐食谱：
1.粥类 ：粥可以荤素搭配，营养丰富容易消化，孕妈妈早餐吃粥可以健脾养胃、润肠通便。
孕妈妈可以杂粮瘦肉粥、小米红枣粥、百合粥、花生粥山药、香菇鸡肉粥、南瓜小米粥、红薯粥、牛肉山药粥……
2.饼类 ：孕妈妈早餐吃粥可以搭配各类饼面食，如葱花饼、韭菜鸡蛋包子、牛肉香菇包子、豆沙饼、牛肉饼、汤面饼、素蒸饺、鸡蛋饼、全麦面包、三明治……
3.面条 ：面条中可以搭配肉类和蔬菜，既可以保证蛋白质的摄入也可以保证维生素和矿物质的摄入，如鸡肉香菇面、西红柿鸡蛋面、牛肉青菜面、阳春面……
4.牛奶+鸡蛋： 是孕期准妈妈必不可少的两大食物，因此孕妈妈每天2袋奶、1颗鸡蛋，保证钙、铁、其他矿物质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等对胎儿发育有好处的营养元素摄入。
5.蔬菜和水果： 可以做个蔬菜和水果的营养沙拉。
如小馄饨、黑芝麻核桃米糊、香蕉银耳羹等。
具体搭配如下：
星期一：黑米粥、水煮蛋、香菇瘦肉粥、凉拌黄瓜；
星期二：小馄饨、小笼包、苹果、水煮蛋；
星期三：牛肉青菜面、茶叶蛋；
星期四：牛奶、全麦面包、水煮蛋；
星期五：小米南瓜粥、鸡蛋饼、素炒西兰花；
星期六：五仁大米粥、松仁鸡肉卷；
星期日：牛奶红枣粥、水果酸奶土司
孕妈妈早餐注意事项：
1. 必须要保证有主食，也就是碳水化合物，碳水化合物可以为孕妈妈提供充足的能量；
2.鸡蛋营养价值丰富，水煮蛋、茶叶蛋营养最全面，其次荷包蛋、鸡蛋羹、最后是煎鸡蛋；
3.孕妈妈早餐不吃或者少吃油炸食物，如油条、油饼，含有大量的铝，不利于胎儿发育还会造成记忆力下降；
4.孕妈妈不宜吃腌菜、酱菜，早餐孕妈妈喝粥，喜欢配搭一点腌菜，促进食欲，这是不可取的。腌菜中含有亚硝酸盐和防腐剂，不利于胎儿 健康 成长；
5.早餐营养搭配最好均衡营养全面，保证种类多一些，切记单一，如孕妈妈早餐只食入高蛋白蛋白质，会增加肠胃负担引起腹胀、食欲减退，还会引起营养失衡。
我是个地地道道的潮汕人，早餐吃粥是每天的习惯。米粥富含碳水化合物，孕妇常用米熬粥喝，能健胃补脾，增强体质，提高抗病能力，还能促进胎宝宝的生长发育。
相信大部分地区一直保持着早餐喝粥这样的习惯，但 孕期饮食更讲究营养均衡 ，除了一碗热乎乎的白米粥外，还要注重蛋白质、维生素、矿物质等营养的摄入。
一碗白粥搭配几棵青菜、一个鸡蛋或几两肉片。也可以混搭各种食材熬成杂粥：核桃仁红枣粥、栗子米粥、时蔬粥等都能为孕妈补充营养。
除了喝粥外，一杯温豆浆或一杯温牛奶搭配鸡蛋、包子全麦面包或煎饼，餐后再来点水果，也是不错的选择。
孕期的早餐，其实跟往常没什么不一样，只要是吃 健康 的食品，不要不吃，也不要贪嘴垃圾食品，少叫外卖，在注重营养均衡的同时，还要 注意选择温和暖胃、清淡的食物， 就可以啦。
为自己设置一个每天上午8点左右的闹钟，提醒自己该吃早餐啦。
很多孕妈妈不注重早餐，有的不吃早餐，有的用豆浆油条来凑合，这种习惯对孕期是很不利的。
怀孕之后，孕妈妈的身体负担加大，不及时补足营养不利于胎儿的 健康 发育。孕妈妈不吃早餐很容易引起低血糖，导致头晕恶心，加重孕吐反应。所以早餐一定要吃好。
孕妇早餐吃什么比较好？
可以选择温热的食物作为早餐，这样可以保护胃气。比如以下食物搭配：
每天再吃点坚果、水果、水果干就理想了。
自己可以搭配出很多花样，只要早餐中有主食、蔬菜、蛋、肉类、奶类即可。
有哪些需要注意的问题？
总之，早餐也要 健康 均衡饮食，我们家早餐是最丰盛的，每天都要花1个多小时做早餐。早餐吃得好，每天都是元气满满。
很多女性朋友在怀孕以后整个人就变的比较慵懒，经常赖在床上不愿意起来吃早餐。其实这样的做法并不好，早餐是补充一个早上的能量，如果不吃的话，妈妈自己觉得没什么，但是胎儿在肚子里面就吸收不到所需要的营养了。所以，不管怎样准妈妈都应该起床吃个早餐的。
那么，孕妇吃什么早餐比较好？
1.营养粥: 用大米熬出来的粥配以准妈妈自己喜欢吃的食材，可以说是早餐最好的选择。特别是孕前三个月，没胃口的时候可以来点白粥配酸菜。
2.面条: 家里有煲汤或者卤肉的时候，留点汤汁用来第二天早上煮面条吃，再配点蔬菜和肉，一碗既简单又营养的早餐面就做出来了，如果再煎一个鸡蛋吃的话，那营养就更全面了。
3. 馄饨: 手艺好的准妈妈可以剁点新鲜的猪肉或者牛肉回来自己包一点馄饨放在冰箱里面慢慢吃，早上吃混沌可以满足大半天的营养需求。如果准妈妈不会包的话，也可以到早餐店生的回来存冰箱，各种早餐换着吃才不会吃腻。
要想早餐美味又有营养，孕妈妈们可以这么吃：1、各种汤面如果早上来不及熬汤，那么前一天剩下的鸡汤、骨头汤、肉汤无疑是最好的选择，用它们作为汤底，下入自己喜欢的蔬菜和面条，还可以在上面卧上一只鸡蛋，在寒冷的天气里热乎乎的喝上一大碗，保证一整天都元气满满喔！ 2、水饺或者是馄饨用水饺或是馄饨来当做一日之晨的早饭也不错，平时孕妈妈们可以多做一些码在冰箱的冷冻室里，需要吃的时候拿出一些，比外面买的要卫生，而且真材实料又 健康 。韭菜虾仁、牛肉胡萝卜、羊肉大葱、猪肉荠菜、猪肉白菜、猪肉芹菜等都是很好吃的馅料呐！3、粥类爱喝粥的孕妈妈们也可以把粥当做早餐，粥比较清淡而且易于消化，尤其适合孕早期不喜欢油腻的孕妈妈们，番茄瘦肉粥、香菇瘦肉粥、八宝粥、小米粥、蘑菇鲜虾粥、南瓜粥等等都可以换着来吃。 4、奶类牛奶中含有丰富的钙，能促进胎儿骨骼和牙齿的发育，预防孕妈妈因缺钙引起的盆骨痛、抽筋等问题。所以牛奶当做早餐也很不错，不过光喝牛奶可能会导致营养无法很好的吸收，孕妈妈们可以搭配吐司或者饼干，自制的三明治等。
大家好，我是欣然 育儿 ，一个经验丰富的二孩妈妈，今天我们来聊一聊关于孕期早餐的那些事儿。
孕妇早餐吃什么好
怀孕了，为了准妈咪及胎宝宝的 健康 发育，早餐一定一定要吃好，什么样的早餐适合孕妇？
如果条件允许，尽量选择营养丰富，搭配合理的早餐，包括优质蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维这样营养的最好，比如你可以选择全麦面包+牛奶+煎蛋+少许餐后水果，也可以选择烧饼+豆腐脑+凉拌小菜，还可以来一份小米粥+包子+水煮蛋，只要你喜欢，并且 健康 营养，都可以作为早餐的选择。
孕期早餐注意事项
准妈咪吃早餐，需要注意以下几点：
我家早餐
我是一个爱动手的吃货，怀孕时候早餐大多是自己做，有时候早上确实懒得起床，头天晚上可以泡好豆子和各种粗粮，早起做杂粮豆浆，再来个鸡蛋饼，也是不错的；有时间的话早起熬点粥，八宝粥、蔬菜肉末粥、搭配几个自制的小肉包也是不错的；亦或者做好馄饨冻在冰箱，起晚的时候十来分钟就可以端上餐桌的紫菜馄饨蛋汤……
孕期早餐其实很简单，只要你或者老公勤动手，一切都没有问题。
在没有娃之前，我家早餐就是很传统的早餐形式，小米粥，馒头或者包子，小咸菜，是为标配。有了娃之后，我一直教育娃是：早餐吃的像皇帝，中午吃的像大臣，晚上要吃的像乞丐。
实际上，孕妈咪也是如此，一人吃两人补，宝宝在肚子里就开始了营养之争，早餐更是需要多样化，可口化，不过有老人帮助做饭还好，没有老人帮助的孕妈咪，早餐弄的非常丰盛也是比较累的。
建议家里配备一些小电器 ，比如豆浆机，榨汁机，搅拌机，料理机等。
我的原则就是有干有稀，有青菜和水果 ，我是北方人，爱加点小咸菜，其他地区的妈咪就不要吃咸菜了，毕竟不太好，不过可以吃点豆腐乳，发酵的食物对人体也是有好处的，适量即可。
比如1：麦片粥+包子+拌黄瓜+苹果
我会买一些麦片，不要买那种合成的，就买最普通的那种，也是营养保存的最好的，我一般会做麦片牛奶粥，再配上点包子，可以有肉包，豆沙包，奶黄包，换着花样吃，不会烦。
比如2：米糊+包子+炒青菜+橙子
我会用豆浆机打米糊喝，可以混合不同的米，或者混合很多米，类似八宝粥那样，营养很均衡，外加点馒头包子，再炒个菜心或者油麦菜之类
比如3：菠菜汤+馒头+豆腐乳+香蕉
有时候我喜欢打个菠菜蛋汤，配馒头加豆腐乳，再加一项水果
比如4：紫菜蛋汤+面条+炒青菜+水果
也可以做紫菜蛋汤，里面可以下面条，或者面条单独捞出来，放点肉丝加甜面酱，就是一碗美味的肉丝面，看家里还剩什么，就炒盘青菜
比如5：煮饺子+水果
有时候起得晚了，就煮点速冻饺子，自己平时也可以包点冻在冰箱里，随时吃随时煮点。菜肉都有了，味道也非常好。
实际上，这些早餐类型，都可以相互搭配，看家里还剩下什么就做什么，还可以做土豆饼，山药蒸熟了拌沙拉，有时候我还会直接用蔬菜加鸡蛋，摊薄饼，又快又省事，还很好吃；来不及时可以烤面包加番茄酱，这是我家小朋友最拿手的一项，他自己烤的面包，吃得津津有味：）
尽量不要去外面吃路边摊，即便是大饭店，也没有家里的清汤面条或者饭菜更干净卫生，有营养。特别是外边油炸的，或者小包子，真不知馅里是些啥。
很多女性朋友在怀孕以后整个人就变的比拟慵懒，经常赖在床上不愿意起来吃早餐。其实这样的做法并不好，早餐是补充一个早上的能量，假如不吃的话，妈妈本人觉得没什么，但是胎儿在肚子里面就吸收不到所需求的营养了。所以，不论怎样准妈妈都应该起床吃个早餐的。
1.营养粥: 用大米熬出来的粥配以准妈妈本人喜欢吃的食材，能够说是早餐最好的选择。特别是孕前三个月，没胃口的时分能够来点白粥配酸菜。假如条件允许，尽量选择营养丰厚，搭配合理的早餐，包括优质蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维这样营养的最好，比方你能够选择全麦面包+牛奶+煎蛋+少许餐后水果，也能够选择烧饼+豆腐脑+凉拌小菜，还能够来一份小米粥+包子+水煮蛋，只需你喜欢，并且安康营养，都能够作为早餐的选择。
2.面条: 家里有煲汤或者卤肉的时分，留点汤汁用来第二天早上煮面条吃，再配点蔬菜和肉，一碗既简单又营养的早餐面就做出来了，假如再煎一个鸡蛋吃的话，那营养就更全面了。
3. 馄饨: 手艺好的准妈妈能够剁点新颖的猪肉或者牛肉回来本人包一点馄饨放在冰箱里面渐渐吃，早上吃混沌能够满足大半天的营养需求。假如准妈妈不会包的话，也能够到早餐店生的回来存冰箱，各种早餐换着吃才不会吃腻。
很多孕妈妈不注重早餐，有的不吃早餐，有的用豆浆油条来凑合，这种习气对孕期是很不利的。怀孕之后，孕妈妈的身体担负加大，不及时补足营养不利于胎儿的安康发育。孕妈妈不吃早餐很容易惹起低血糖，招致头晕恶心，加重孕吐反响。所以早餐一定要吃好。
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