在平常的生活中胰腺炎是发病率比较高的一种疾病，在患上胰腺炎之后，很容易因为日常饮食而加重病情。在这个时候我们就需要正确的进行饮食调理，才能够更好的保障身体的健康，也能够减少胰腺炎的发病率。不仅在吃饭的过程中需要观察自身的消化和吸收状态，也更应该了解哪些东西是可以吃的，才能够更好的减少一些禁忌食物的食用。
补充首先对于胰腺炎患者来说他们是需要补充更多蛋白质的，在这个时候就可以选择一些低脂的蛋白质食物，能够更好的促进消化和恢复也能够保护胰腺减少受伤。同时一些水果和蔬菜在吃的过程中也能够很好地为胰腺提供消化酶，更有益于胰腺炎患者的健康，也能够保障胰腺炎患者的正常饮食摄入。
禁忌但是对于胰腺炎患者来说，他们不能够吃太过油腻性的食物，因为这样很难让他们消化，在吃的过程中还有可能会促进胆汁的分泌。而胆汁会激活身体中的消化酶，导致胰腺炎患者的病情恶化，所以在平常的生活中不要吃太多脂肪高油腻的食物。同时一些辛辣性刺激性的食物，在吃的过程中也会增加胰腺炎的负担，还会加重胰腺炎患者的病情。在平常吃饭的过程中不要将调味品放得过多，这样很容易增加胃液的分泌，而且对于胰腺炎患者来说调料的味道太重也会影响到他们的正常生活。
注意胰腺炎患者在平时的生活中一定要注意调理日常的饮食，在定期进食的情况下，不要吃一些过于刺激性的食物。在平常的生活中更应该清淡饮食才能够更好的促进身体的消化与吸收，同时一些不良习惯也需要有所改善，在平常的生活中减少抽烟和喝酒的次数。
1 注意事项一：初期需要禁食胰腺炎病人在治疗过程中饮食调理有严格的要求，在发病初期需要严格禁食，身体能量和营养需求主要依靠补充肠内肠外营养为主。即使是出院后也需要严格的遵循科学食疗安排。
2 注意事项二：戒酒、低脂饮食
饮酒和高脂肪的饮食习惯是引起慢性胰腺炎症急性发作或者导致迁延难愈的重要原因。因此胰腺炎患者即使是在慢性调养期也应当严格戒烟，禁食油腻过厚的食物。
3 注意事项三：饮食高营养
慢性胰腺炎非常容易出现脂肪腹泻，再加上长期难以治愈，因而患者容易出现营养不良的状况。慢性胰腺炎患者的饮食应当以营养丰富、富含优质蛋白质和维生素的食物为主。如鱼肉、蛋白、豆腐、瘦肉等。
4 注意事项四：饮食勿过饱
胰腺炎患者在吃饭时切忌不可一次性吃的过饱，因为吃的过饱会增加胃液的分泌，反而会加重胰腺的负担。
胰腺炎患者在配合医生治疗时，也需要在饮食方面多下一些工夫，有些食品对于正常的人来说没什么，但如果是胰腺炎患者食用就会加重病情，下面我们就来看看胰腺炎的饮食禁忌。
胰腺炎的饮食禁忌
1.戒烟、低脂饮食
抽烟和高脂肪的饮食习惯是引起慢性胰腺炎症急性发作或者导致迁延难愈的重要原因。因此胰腺炎患者即使是在慢性调养期也应当严格戒烟，禁食油腻过厚的食物。
2.喝酒
酒精会促使胰酶的大量分泌，从而增加了胰腺管的压力，进而导致胰腺泡的破裂，这对治疗胰腺炎不仅没有帮助，并且会加重胰腺炎的病情。所以胰腺炎患者要尽量控制酒精的摄入量，尽量做到不喝酒。
3.饮食勿过饱
胰腺炎患者在吃饭时切忌不可一次性吃的过饱，因为吃的过饱会增加胃液的分泌，反而会加重胰腺的负担。
4.辛辣食物
辣椒，大蒜，生姜，介末等属于刺激性比较大的食物，这些是食物会加重胰腺的负担，从而加重胰腺炎的病情，不利于治疗胰腺炎。
5.高脂肪食品
高脂肪的食品如杏仁，鲑鱼，牛油果等，不仅是许多癌症的导火索，也是胰腺炎的引导者，高脂肪食品对胰腺有刺激性作用，导致分泌大量的胰液，从而导致胰腺炎的产生，所以对于高脂肪食物要少碰。
6.油腻性食物
经常吃油腻性食品，不仅会改变人的性格，使人容易暴躁，导致肥胖，引发各种病症，还会导致胰腺炎，因为胰腺是一个消化器官，它能分泌处出一种消化液---胰液，而胰液只有在进入消化道后，才会被激活。但是油腻性食品会使消化液提前被激活，从而流到导管或胰腺外，并且腐蚀腹腔内的各个器官，所以要尽量少吃或是不吃油腻性的食物，如肥肉、油炸食品等等。
通过对上文的阅读，相信大家对胰腺炎的饮食禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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