芭蕉和香蕉区别如下：
香蕉的果柄略短，而芭蕉的果柄比较长，但并没有明确的分辨界限。再者，是看所谓的果棱。香蕉果棱一般为4-5个，芭蕉果棱为3-5个，但成熟后果棱不明显，无法作为区别的标准。
2、从颜色上区分香蕉和芭蕉
香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
3、从植物特性上区分香蕉和芭蕉
香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果，香蕉要求温暖湿润的气候条件，喜热畏寒怕风，因此，纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能种植。而芭蕉性喜阴凉潮湿，适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植。
4、从其树来上来区分香蕉和芭蕉
香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。
5、口感
香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉闻起来很香，吃到嘴里也很甜，十分爽口。芭蕉吃起来口味略带一点酸涩感，香气也比较弱。
芭蕉和香蕉的区别是：
1、外观区别
首先是从外形上区别两者，香蕉的形状通常都好似月牙的形状，而且果子的长度较短，表皮上会显示出棱角，通常是五六个棱。
芭蕉的话，它相对于香蕉来说果子比较长，通常果子的两端窄中间宽，显得比较肥大，它的尾部比较弯曲，另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多，通过这几点可以将两者简单的区分开。
2、颜色区分
香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青，熟透以后的颜色为黄色，而且表皮上会有一些褐色的斑，果肉一般也会带有一点点黄色的感觉，切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡，熟透后表面很光泽，它的果肉看起来比较白，而且果肉的形状也比较宽扁。
3、味道区别
说道这两种水果，吃起来那个更好吃呢？总的来说，香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉的为到闻起来很香，吃到嘴里也很甜，十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜，但是它的口味略带一点酸涩感。所以，买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦、。
4、营养价值
从营养价值来说，其实芭蕉和香蕉都属于高钾食物，含有丰富的镁元素，有着预防疾病的营养价值。但是，香蕉相对来说，属性偏凉，而芭蕉的是偏温性，可以补充人体所需的纤维和水溶性质。
5、其他区别
香蕉树是一种比较喜欢湿热气候的植物，而芭蕉树则是喜欢温暖耐寒的环境，所以由于生长环境不同，香蕉是一种热性的水果，而芭蕉是一种寒性水果，它们的适宜人群是不同的。另外由于芭蕉种植的面积较少，而香蕉种植面积广，所谓物以稀为贵，所以芭蕉的价格要比香蕉贵。
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