面粉为什么能去掉油污?

面粉为什么能去掉油污?,第1张

面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油,只要用少许面粉,便能清除干净。一、用面粉清除锅内的油污炸完东西后的油锅特别难以清洗,这时,可以将面粉溶解在洗米水中,倒入锅中约八分满,再煮2-3分钟让它沸腾。之后只要倒掉锅内的水,再用清水冲洗2-3次,便能将锅洗得干干净净,效果惊人。二、用面粉清除抽风机风扇上的油垢抽风机风扇上那层粘腻的油垢,常让家庭主妇退避三舍,不妨试着用面粉加以清除。方法是先将面粉撒在油垢上,再用报纸或破布擦拭,之后用蘸沙拉油的布擦除剩余的油垢,再将之浸泡在洗米水中去除油分,最后用水冲洗干净就行了。三、用面粉清理泼洒出来的油一不小心把油泼洒到地板或灶面上时,若直接用抹布擦拭的话,会使油扩散开来,脏污面积加大。因此,在处理之前请先撒上一点面粉,让它吸收油分后再擦拭。这样,即可避免油污扩散,抹布也不会粘腻难以清洗。此外,在餐桌上吃烤肉或油炸食品时,若桌面沾附油污,也可用相同方法清理,轻松省事。四、用面粉去除手上沾到的油污或臭味自己动手做汉堡等食品时,双手会沾上油污,即使立刻用肥皂洗手,也常感到难以洗净,令人不适。这时候,只要在手上涂满面粉,搓一搓后便可用水洗净。由此可知,面粉去除油污的效果,并不比肥皂或任何洗涤剂差。此外,若手上残留臭味时,也可先用面粉洗过,再沾少量的醋清洗,如此即可轻松除臭。同样地,煮完水饺或面的水也不要倒掉,因为它们同样具有去除油污的效果,可善加利用。面粉表面积很大,比较容易吸附杂质。

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉去污原因面粉较为细小,比表面积大,能够有着更多的接触面,加上面粉能够吸附。面粉能够去污实际是将污迹吸附进去。如同活性炭吸取冰箱内的味道一个道理。面粉去污法:厨房的油污或双手沾到的油,只要用少许面粉,便能清除干净。既可以避免油污扩散,又可很方便地清洗所使用的抹布,但用粮食去污似乎有些浪费。


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