熬中药都有什么样的讲究呢?熬中药应该开多大的火呢?

熬中药都有什么样的讲究呢?熬中药应该开多大的火呢?,第1张

中药是很有讲究的,比如说我们不能够用铁锅熬药,应该用陶罐或者专门的药罐去熬药。并且在熬中药的时候不能够用大火去煎药,一定要小火慢煎,这样才能够让中药的药性比较好,也能够让疾病更快的痊愈。

熬中药都有什么讲究呢?

在熬中药的时候,我们最好使用陶罐或者专门的药罐去熬药,这种罐子是特别好的,我们知道应该给多少水,并且在熬药的时候这种罐子的保温能力也是比较好的,并不会那么快的散热,能够让你慢慢的去喝药。如果你使用铁锅熬药,就有可能让中药和铁锅发生反应,让中药中含有一些铁,这些铁就有可能抵消药性,让中药的药性变弱。所以说熬中药是一定要去购买专门的陶罐或者专门的药罐的,这样才能够让中药比较的好。并且在熬中药的时候,也不能够使用大火猛煎,应该使用小火去煎,这样才能够逼出中药中的药性,让药汤变得更加能够治愈疾病。所以说啊,中药中的讲究是非常多的,我们在熬中药之前一定要去询问一下中医,这样才能够把中药治疗好。

熬中药应该开多大的火呢?

熬中药应该使用文火,并且还要使用煤或者柴火,这样才能够把中药熬好,并且还不会把中药熬糊或者熬干。所以现在很多人都是特别不喜欢熬中药的,因为熬中药也是一个慢性的活,必须要守在药锅面前,如果不守在药锅面前,就有可能让中药熬糊。所以现在很多人都是特别不喜欢熬中药的,他们会去买那种已经熬好的药,然后直接加热就能够喝了。不过这种中药还是没有直接熬的,中药的药性好可能会耽误治病,所以小编还是比较推荐熬中药的。

(1)煎药的容器:最好是砂锅,也可用搪瓷盆。这些器皿不易与药物发生化学反应。禁用铁锅、铝锅和铜器煎药。因为熬药时,药与金属会发生化学反应,从而改变药性,降低药效。

(2)煎药前先用水浸泡:煎煮前,先将药物用冷水浸泡半小时,加入的水量以药材浸透后高出药面二指为度,使水充分浸透,以利于有效成份的煎出。中药材大都含有蛋白质,所以,不要用热水浸泡,否则药物表面蛋白质立即凝固,影响有效成份的析出。

(3)煎药时间及次数:煮两次为宜。止咳平喘药物,一般头煎煮开后,再煎15~20分钟,倒出药汁后,再加少量水,煮沸10~15分钟;倒出药汁与第一煎混合,共取汁50~150ml,分早、晚两次服。

(4)煎中药火侯:煎药开始用文火,煮开后改用小火。煎药容器要加盖,要注意不断搅拌,防止药物包锅和外溢。

(5)先煎药:先用水煎煮20分钟,然后加入群药共煎;后下药:在群药煎好前10分钟放入锅内,共煎10分钟;包煎药:用干净纱布包好与群药共煎;烊化药:群药煎好后,把烊化药放于碗内,用热药汁冲化搅匀。

(6)煎糊的中药不能喝:煎糊中药后,不能加水重煎再服用。因为煎糊后,药物的化学成份就会改变,不但起不到应有的作用,反而可能会引起相反的作用。

煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。 煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。 煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。 煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。 特殊煎服:药包中注有“先煎”的小包药,先煎30分钟,再加入群药;注有“后下”的小包药,在群药煎好前5---10分钟投入再煎;注有“包煎”的小包药,用纱布包扎好投入药群中一起煎;注有“烊化”的小包药,用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用;注有“冲服”的小包药,用煎好的药汤冲服。 分两次熬的药汁要倒在一起,这样比较平均。喝的时候最好加热,药物冷了伤 胃,也不利于药物发挥疗效。可以直接敞口放碗里。放入冰箱保存最好。 应该是连续服,不要停顿,这样治疗效果好。一天一副。康复快。


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