吃橘子皮每天吃多少

食用陈皮禁忌 一般每次用量为6～10g

【导读】食用陈皮禁忌有哪些，陈皮的用量一般每次用量为6～10g，现在正是柑橘热卖的季节，吃完了果肉，剩下的柑橘皮可别丢掉，风干后做成陈皮，可以解决日常生活中常见的身体不适，如便秘、痰多、脾胃不良等。橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。

广东三件宝———陈皮、老姜、禾秆草。陈皮又名橘皮。陈：即“旧的，时间久的”的意思，果皮以陈者为良，故名。陈皮是重要的传统南药，陈皮又以新会陈皮（即广陈皮）为佳，它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，向来享有盛誉。陈李济百年陈皮的售价比黄金还要高，十分珍贵。

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食用陈皮禁忌 一般每次用量为6～10g

陈皮味辛、苦，性温，具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效，可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，补而不腻，让补药更易吸收。此外，属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮，解除便秘的痛苦。

食用陈皮禁忌

陈皮一般每次用量为6～10g，煎汤服。陈皮偏于温燥，假若是阴虚燥咳症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群不宜单独使用陈皮。

家中也可自制陈皮，现在正是柑上市时节，买些回家，吃下果肉，把剥下来的果皮阴干或通风干燥便可，然后用袋子密封保存，以免受潮，用时取出即可。一般收藏时间越久，药效越佳。

新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌

吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳。

新鲜的橘子皮千万别吃

中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。

专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。

另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。

食用橘子该注意：

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

陈皮的食用方法陈皮的有多种食用方法，一般来说，陈皮都是用来泡水喝，除此之外，还可以做成菜肴，下面我们就主要介绍一下怎么食用陈皮。1、 陈皮泡茶饮，每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成yao膳茶，如(1)降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。(2)麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。2、 做成陈皮粥，如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生。3、 陈皮可加入保健食品中，制成口服液、片剂等。看你用来干什么。如果是用来泡水的话可以随便用一两块就可以。意见建议：入药的话，如果是食积，有痰湿，这些需要泄实邪的可以用10-15克。如果是用于补益作用的话可以用6-8克。

它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。多少无所谓，陈皮泡水，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼。陈皮的功能与主治： 理气,调中,燥湿,化痰. 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛,消化不良.湿浊阻中之胸闷腹胀,纳呆便溏.痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮泡茶陈皮20克,加适量开水泡茶,每次2～3次,适宜脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压,心肌梗死,脂肪肝之人,急性乳腺炎者食用.（也就是说20克陈皮,可以泡2-3次水,把20克陈皮放在杯子里泡水喝,可以泡2-3次）长期饮用陈皮泡水，具有明显的开胃消食、预防血栓和止咳化痰的功效，它不仅能够增加食欲，还有助于机体的消化。陈皮中含有大量的果胶，具有吸收脂肪的作用，能够有效的减少脂肪进入血液，预防血栓的生成。使用陈皮泡水饮用，具有健脾和胃、降逆化痰的功效，可以增强肾小管的收敛作用，明显的减少排尿的次数，有效的治疗尿频、尿急和尿不尽的症状。陈皮中含有大量的维生素C与维生素K，能够提高机体的抗炎能力。

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