西瓜有维生素c吗

西瓜有维生素c吗,第1张

西瓜有维生素c。

西瓜的维c含量不高。每100克西瓜含有的维生素c大概在6毫克左右,在水果中的维生素含量属于中等。在水果中,酸枣是富含维c含量最多的水果,每100克鲜果中含有870-1170毫克维c。猕猴桃被誉为维c之王,每100克鲜果中维生素c的含有量为625毫克。橙子向来富含有丰富维c,每100克橙子含维生素c为49毫克。

挑选西瓜技巧:

1、西瓜底部圆圈越小,西瓜皮越薄,反之越大越厚。西瓜表面的纹理越清晰整齐,西瓜越甜越多汁。看西瓜的瓜蒂,若成弯曲状则是甜的西瓜,不要挑选直线一样瓜蒂的瓜。

2、可以轻拍听西瓜的声音,发出嘭嘭声音的西瓜是已经熟了的甜瓜。

以上内容参考  百度百科-西瓜

水果蔬菜维生素C含量表

水果蔬菜维生素C含量表,水果和蔬菜是含有很多种维生素C的,维生素是我们人体必需的营养物质,下面就让我带大家一起来了解一下关于水果蔬菜维生素C含量表的相关内容吧,一起来看看吧!

水果蔬菜维生素C含量表1

1、维生素C含量

众所周知,维C是身体不可或缺的元素,对人体健康至关重要。除此之外,维生素C早就广泛运用于美白护肤品中,美誉为“经典的天然美白元素”。内服维生素C,还能从皮肤的基底层黑色素细胞开始,抑制酪氨酸酶活性,阻断黑色素生成,从内而外提升肌肤透白度。

大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C,下面我们来比较一下每种水果各100克所含有的维生素C。

刺梨:2585毫克,是猕猴桃的40倍。

鲜枣:246毫克,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。

沙棘:205毫克,沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

石榴:70毫克

猕猴桃:60毫克

柠檬:47毫克

苹果:12毫克

西瓜:8毫克

2、美肤食谱

花生芝麻糊

无论是花生还是黑芝麻都是女人对抗衰老的佳品,它们都含有非常丰富的维生素E可以防止色素沉淀,避免色斑,暗疮的形成。而且其中含有很多的B族维生素,可以帮助人体促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,帮助女性保持红润脸色。

做法:

1、花生,芝麻淘洗干净

2、把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟(根据微波炉功率不同稍作调整)

3、把花生,黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎

4、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊

枸杞酒酿蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

做法:

1、用小奶锅烧水。红枣、枸杞洗净。红枣如果太大,就撕成几块。

2、把红枣、枸杞、红糖加入水中,煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕,水煮开即可。

3、关火,倒入鸡蛋,用勺轻轻推一下鸡蛋以避免粘底,略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

4、开盖上桌

土豆拌豌豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,多吃豌豆可以祛斑驻颜。

做法:

1、土豆洗净,放入沸水锅中煮烂,捞出剥去皮,放入盆内趁热压成泥,加入适量的精盐拌匀;小海米洗净后用水泡软,捞出沥干水分;嫩豌豆洗净。

2、锅置火上,放入适量的花生油烧热,将花椒炸出香味后拣去花椒,倒入土豆泥上。

3、锅再置火上,放入花生油烧热,下入嫩豌豆煸炒片刻,加入适量的精盐炒熟,盛入土豆泥碗里,加入发好的小海米、白糖和味精,拌匀装盘即可。

水果蔬菜维生素C含量表2

哪种水果维生素C含量高

1、酸枣

酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill。 var。 spinosa (Bunge) Hu ex H。 F。 Chow)又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。

2、猕猴桃

猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的`质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。

3、柠檬

柠檬也是富含维C,一般不是直接食用,而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水,能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀,柠檬汁调味等。

4、脐橙

脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果,它所含的维C不比柠檬少,肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果,一般在饭前吃比较好,对口腔溃疡也有很好的治疗效果,本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好,但是吃得过多也会让皮肤变黄。

5、西红柿

西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的,容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

西瓜中含有维生素C,每100克可食用的部分,维生素c的含量在六毫克;

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

扩展资料:

由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。

另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。

西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。

参考资料:百度百科--西瓜


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