羊奶、牛奶都属于动物奶制品,它们都有帮助身体补充营养的作用,牛奶的蛋白质等营养成分含量要比羊奶稍高。
每100克牛奶含有3克蛋白质、3.2克脂肪、3.4克碳水化合物、104毫克钙等营养成分。每100克羊奶含有1.5克蛋白质、3.5克脂肪、5.4克碳水化合物、82毫克钙等营养成分,
但羊奶的蛋白分子比牛奶的蛋白分子更小,对于小孩子而言更容易消化、吸收;羊奶中的乳糖分子也比较少,小孩存在乳糖不耐受问题可以适量喝羊奶。
建议家长可以根据小孩实际情况选择羊奶或牛奶,不管喝羊奶或牛奶都要以适量为主。
羊奶营养价值高一点。孩子喝羊奶更好吸收一些。主要原因如下:
1、羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
2、羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(egf),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。
3、羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。
4、羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。和牛奶相比,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
5、羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%,而牛奶中则不到10%。羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为75:25,更接近人乳。羊奶重矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.16%左右。
拓展资料:羊奶适合人群:
1、适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
2、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
参考资料来源:人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过
宝宝喝牛奶好还是羊奶好
宝宝喝牛奶好还是羊奶好。牛奶和羊奶都是营养价值高的乳品,那么新手爸妈在给孩子选择乳品喂养的时候,是选哪一种呢,我们现在来讨论一下羊奶和牛奶的区别。了解一下,要给孩子选饮品的时候,是选牛奶好还是羊奶好的问题。
宝宝喝牛奶好还是羊奶好1
宝宝喝牛奶好处
1、提供幼儿钙质:牛奶是钙质最丰富的来源之一。幼儿的骨骼和肌肉发育需要很多的钙质。此外,钙质还可以帮助幼儿排除身体多馀的脂肪,调节健康体重,保护身体免于慢性疾病的影响。
2、供应维生素D:牛奶中含有维生素D,可以帮助孩子吸收钙质和促进健康的骨骼发育。维生素D改变了骨骼的强度,降低孩子骨脆的风险。
3、维持骨骼健康:牛奶是钙质的丰富来源,可以帮助孩子制订强力的骨骼结构,预防复杂的骨骼疾病,如骨质疏松症。如果孩子缺钙,很容易骨折受伤。拥有健康牙齿:鼓励孩子经常喝牛奶,可以提高牙齿的健康。定期饮用牛奶可以保护牙齿表面的珐郎质,避免牙齿被酸性物质侵蚀。
4、促进心脏健康:适量的钙可以降低儿童心血管疾病的风险。牛奶中的镁和钾做为调节血液供应到重要器官的血管扩张剂,缩氨酸可以抑制ACE合成,稳定血压,所以可以减少心脏疾病的风险。
5、补充身体水分:牛奶中含有足够比例的水分子,可以维持幼儿身体水分较长的时间。幼儿有时候会因为太多体力活动而脱水,喝一杯牛奶可以帮助补充水分。
6、矿物质维生素:牛奶中含有健康的维生素和矿物质,可以保持孩子积极活跃、健康、强壮。此外,牛奶中的维生素和矿物质对孩子视力很好,它的碳水化合物可以提供能量,蛋白质有助于身体修复和成长。
宝宝喝牛奶好还是羊奶好
很多人认为羊奶营养价值非高,类似于母乳。其实,羊奶并不优于牛奶,远不如母乳。如牛奶一样,羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担。新生儿的'肾脏不成熟,容易使他们有高血钠和氮质血症的风险,特别是如果有脱水时,危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿,可引起严重的疾病甚至死亡,包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传,羊奶接近母乳的结论,显然是站不住脚的。羊奶并没有想象的那么好,1岁以内的孩子不能以纯羊奶为主要奶类。对于人工喂养的婴儿,可以选择羊奶配方奶,其营养价值与牛奶配方奶接近。1岁以后的宝宝,可以选择继续母乳,或选择配方奶,也可以在均衡饮食基础上选择喝鲜羊奶了。通常3岁以后的孩子,可以正常选择纯羊奶或纯牛奶了。
宝宝喝牛奶好还是羊奶好2奶制品的营养价值非常高。
作为婴儿配方奶,羊奶粉与牛奶粉的营养价值相当。或许部分宝宝更合羊奶粉,部分宝宝更适合牛奶粉。但,无论如何,适合孩子的才算好。 羊奶与牛奶的营养成分类似,羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质,对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的宝宝不能吃辅食,不能从食物中补充叶酸,因此,在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉,最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。
不过,羊奶粉是近年开发的产品,就其质量和加工工艺来说,和牛奶粉不能相提并论。牛奶粉占有市场份额大,时间长,在N年的生产加工上,不断改进生产工艺的不足,添加了更适合人体的营养成分,奶粉的稳定性也较强,可以说几代人受益。羊奶粉虽然称比牛奶粉更有营养,但是产品的稳定性是否有保障,没有界定,无从知晓,所以说给宝宝喂羊奶粉要慎重
一个孩子一生中只有一次吃母乳的机会, 要重视母乳喂养。世界卫生组织及小儿科医学会均建议妈妈们,应尽量哺喂母乳到小孩一岁以上,甚至两岁。
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