肿瘤患者常见的5大饮食误区，有需要的快收藏_备孕

肿瘤患者常见的饮食误区有哪些？现在就带你来看看

认为有病就要补，因此忽略正餐，大吃如人参、阿胶、鹿茸、虫草等补品。

纠正：进食过多后出现消化功能紊乱，影响代谢；其次保健品市场鱼龙混杂，避免增加经济负担。

有患者出现盲目忌口，忌食“发物”。

纠正：多年临床观察，还未见到明确因饮食而致复发或恶化的病例。主、副食要搭配合理，以营养丰富、全面、易于消化吸收为原则。

常被误认为“发物”的食物：

有患者不敢进食，怕疾病进展得更快。

纠正：肿瘤属于消耗性疾病，如果营养跟不上，反而会消耗自身的脂肪和肌肉，降低免疫力，更不利于身体恢复。

实际这是错误的。汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材，汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低。

200克稀饭的热量（仅含碳水化合物）=29克肠内营养（全营养素）

250克豆腐的蛋白质=100克瘦猪肉的蛋白质=25克蛋白粉的蛋白质

200克鸡汤的热量=3粒花生米的热量

这是错误的。人体通过胃肠道进食是自然状态，食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。

临床营养科专家门诊表

临床营养科简介

临床营养科位于云南省肿瘤医院技教楼1楼，成立于2012年底，是集医疗、教学、科研、预防为一体的临床科室，承担着全院临床营养诊疗、营养健康管理工作。作为国家级肿瘤营养示范单位及云南省国民营养指导委员会成员单位，承担全省肿瘤营养治疗示范、指导、学术交流以及人才培养任务。是“中国国民营养基础数据库”项目、“中国常见癌症营养状况调查（INSCOC）数据库”项目、《中国居民膳食营养素参考摄入量》标准制定的重要参与者。作为云南省抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员单位，2018-2021连续四年荣获全国先进省市肿瘤营养学术组织荣誉称号。

医护团队

科室共有专业技术人员3人，其中主任医师1名、营养师2名。科室有硕士研究生导师1名，博士1名，在读硕士2名（在职）。

科室专长及诊疗特色

科室以肿瘤营养为主要诊疗和研究方向，开设营养门诊，开展营养会诊，主要诊治围术期、围放化疗期、肿瘤康复、伴有并发症/合并症的肿瘤患者。注重多学科团队合作，率先成立云南省肿瘤营养支持NST团队，在结直肠外科设立“营养示范病房”，联手干部医疗科建设“全国肿瘤患者营养指导中心云南分中心”，联合肿瘤研究所开展质谱检测血清氨基酸、维生素新技术新项目，与后勤保障部合作建设“ 健康云南”营养健康食堂，营养检测及咨询是医院体检项目之一。在结直肠加速康复（ERAS）、乳糜漏治疗、肠梗阻精准营养治疗、个体化肠外营养治疗等方面取得了良好效果。首次突破性获得“云南省新增医疗服务营养项目”2项。

业务成绩

第一作者/通讯作者发表学术论文16篇，其中SCI 1篇，主持省级课题4项、校厅级课题4项，参与国家自然科学基金重点项目1项；主编“普通高等教育十三五规划”教材1部，参编专著教材10部；曾获2018年度云南省科技进步特等奖（13/21）。获实用新型专利1项。培养肿瘤学专业肿瘤营养方向硕士研究生4人，带教昆明医科大学食品卫生与营养学专业本科实习生50余人。

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供稿：临床营养科

云南省肿瘤医院

昆明医科大学第三附属医院

云南省癌症中心

长期使用电子产品，会出现眼睛干涩、视力模糊等问题，补充叶黄素成了很多人的选择。那么叶黄素是什么？有什么作用？怎样科学补充叶黄素呢？来听听医生的建议。

叶黄素，又名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，同时也是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。

云南大学附属医院临床营养科主任牟波：“叶黄素摄入体内之后在身体主要是帮助我们视网膜改善对光的敏感性，减少一些蓝光对眼睛的刺激。”

医生介绍，长期使用电脑、手机等电子产品，会损伤视网膜，叶黄素可以减轻视力损伤。

云南大学附属医院临床营养科副主任营养医师牟波：“叶黄素确实是对视力有很大的保护作用，称为‘眼黄金’，叶黄素主要适用于一些用眼比较多的人群，学生、上班族、视力损伤比较厉害的人，经常盯着电脑看的人，还有一些老年人可能食物摄入不足，可能需要补充叶黄素。”

人体无法自主合成叶黄素，需要从日常饮食中摄入。菠菜、羽衣甘蓝、芹菜等绿叶蔬菜，蛋黄、玉米、猕猴桃、南瓜、橙子、西红柿、胡萝卜等食物中，叶黄素的含量较多。身体健康、饮食均衡的人群多吃这些食物就补充日常所需的叶黄素，需要预防黄斑变性等疾病的中老年群体可以补充叶黄素类的保健品。

云南大学附属医院临床营养科副主任营养医师牟波：“ 叶黄素是一个比较安全的营养素，在我们体内的话一般推荐摄入是（每天）6到10毫克左右，如果你吃得比较多一点，最高耐受可以到40毫克也是安全的。”