银离子之所以能杀菌而不伤害有益菌和正常细胞，是因为大部分的病菌是单细胞，当银离子遇到这种氧代谢酶时，氧代谢酶的活性会抢走银的一个电子，使银原子变成带正电的银离子，银离子就会吸引蛋白酶中带有负电荷的硫醇基 (-SH) 的特异性结合，产生吸附作用，有效地刺穿细胞壁与细胞膜外表，进一步使有害细菌细胞因蛋白质变性，而无法呼吸、代谢和繁殖，直至细菌死亡，达到灭菌并且不伤害正常细胞的效果。
银是人体组织内的微量元素之一，微量的银对人体是无害的，银离子液在化妆品中的广泛应用，必将会给化妆品带来革命的变化，健康的化妆品，将成为现代生活中人类最亲密的拍档和助手。在化妆品中使用电解银离子的意义：
1.充分替代化妆品及个人护理用品生产中广泛使用的各种化学类防腐添加剂，大大降低防腐添加剂对皮肤的伤害及不良影响。
2.使化妆品及个人护理用品内容物料更鲜活、更纯粹，可以更充分发挥化妆品滋养、美容、湿润、美白、抗衰老的各种功效并明显延长使用寿命。
4.有效提高化妆品的滋润渗透功效，利于肌肤对营养物质的吸收。
5.更为重要的是，添加了银离子液的化妆品及个人护理用品，天然具备了对细菌的主动防御功能并进而直接抑制细菌对肌肤的侵害。很多由于细菌本身对肌肤及身体粘膜组织损害造成的不适症状也会迎刃而解，比如皮肤过敏、炎症、不雅体味、面疮、头皮屑等。
银离子化学式是Ag⁺。
银离子是银原子失去一个或一个以上电子形成的带正电荷的阳离子，如Ag+、Ag2+ 、Ag3+等。通常以水溶液形式存在。银离子为携带正电荷的阳离子，经化学反应发生电子转移形成，通常以水溶液形式存在。其溶液无色透明，无任何固体颗粒。
水解性
Ag+属于软酸，在溶液中很难水解（相当于碱金属离子），因此诸如硝酸银等溶液是中性的，但是高浓度的强碱可以使Ag+以沉淀的形式析出（沉淀是氧化银，为棕色）而注入碳酸钠等纯碱与之作用只生成白色沉淀。可用此种办法证明Ag+离子的存在。
Ag2+是交界酸，较Ag+易水解形成氢氧化物Ag(OH)2，因此含Ag2+的溶液是显弱酸性的，但其氢氧化物溶解度大（溶解度相当于纯碱），因此当加入强碱时不生成Ag(OH)2沉淀。这可以方便区分一价态和二价态的银离子。
以上内容参考：百度百科-银离子
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