千层蛋糕里面放什么水果比较好吃

千层蛋糕里面放什么水果比较好吃,第1张

黄桃,提子,火龙果,柑橘。

千层蛋糕的做法:

主料:全蛋545公克 ,细砂糖272公克 , 蜂蜜68公克,盐3公克 ,低筋面粉245公克玉米粉27公克 ,奶水177公克,沙拉油163公克,奶油霜适量。

1. 材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

2. 材料B一起过筛2次,加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。

3. 材料C混合,取少许作法2的面煳加入拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀。

4. 将作法3的面煳均分为6份;烤盘铺上白报纸,备用。

5. 取1份作法4面煳倒入烤盘,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色约8∼10分钟。

6. 打开烤箱拉出烤盘,重复作法5的作法至面煳用完,最后一层面煳烤熟。

7. 将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉,切片后涂上适量奶油霜,2片相叠即为千层蛋糕。

注意事项:

1、请选择熟透的水果,才会使得蛋糕有浓浓的果香味。

2、摊班戟皮的时候一定要注意火候,而且最好保证每一片的大小都差不多。

3 、因为蛋糕里面有新鲜的水果,所以做好后要尽快食用。

蛋糕上一般放什么水果

一般来说,蛋糕可以配草莓、菠萝、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其实基本都可以搭配的,希望帮到你。

生日蛋糕上面要放什么水果

喜欢什么就放什么,但一般以轻巧为主,太重会压坏蛋糕,一般切薄片,斜著插放上去。

蛋糕上一般放什么水果

楼主 其实你如果你方便的话可以去街边的蛋糕店看看啊 这个绝对是个好办法 顺便可以问问蛋糕师傅对吧?

我朋友是蛋糕点的 糕点师 所以耳濡目染 经常听他说 对于水果 一半起到上色的作用 草莓和菠萝居多 橘子其次 因为猕猴桃这种水果不容易保鲜所以 用的少一些 葡萄和提子也是不错的选择 主要是看个人的口味和口感的需要。

有什么水果可以放在蛋糕里?

罐头装的菠萝,黄桃.。蓝莓酱,草莓粒,猕猴桃粒。火龙果粒,木瓜粒,等等。

最好是口感比较软绵的,像苹果就不是很好。苹果的口感和蛋糕的口感差太大了,就不是很理想!!

千层蛋糕里面放什么水果比较好吃

放自己喜欢的水果

生日蛋糕上常用的时令水果有哪些?

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

千层蛋糕里放什么水果比较好吃。

要多放几种水果,这样吃起来口感不会单一。另外最好选一些时令水果例如苹果之类的若是深冬初春了还可以买写草莓,这样美味又健康

做蛋糕放什么水果好吃

草莓吧。。好看又好吃

这几个蛋糕上面放的是什么水果

很有可能是苹果腌制成的,可以将苹果切片,煮软,晾凉后倒入蜂蜜,糖,进行腌制。

希望可以帮到您

答:水果千层做法:一、作法1

1、千层皮原材料:牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、无盐黄油、生鸡蛋

2、夹心巧克力原材料:什果、鲜奶油、糖

3、新鲜水果榴莲千层蛋糕盒的作法:

1)最先,牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起搅拌均匀。

2)把三只生鸡蛋开启放进另一个干净的碗里搅拌均匀,不需要消磨,把鸡蛋清打撒不结团就可以

3)把第一流程的面浆倒进鸡蛋液里搅拌均匀

4)筛粉一到2次,查验没有粉状就可以

5)无盐黄油防水防火溶化,或是微波炉30秒至其融化就可以,随后添加面浆里搅拌均匀

6)用中文火加热不沾锅,把面浆倒进不沾锅里煎熟。约2分钟上下。这一步要十分留意熟度

7)糖添加淡奶油打发至强制企身,便是把面盆倒过来鲜奶油也不会往下掉。

8)切完自身得用的新鲜水果

9)准备好装生日蛋糕的小盒子,容积尺寸,样子,随便挑选

10)把制冷了的千层皮剪裁成小盒子尺寸一样的样子,随后在小盒子底端铺平一层千层皮,再铺平一层鲜奶油,在鲜奶油上再铺一层新鲜水果

11)这般推导,一层盖一层,直至把小盒子放满,随后就可以享受特色美食啦!!


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