2个人左右。
个人对干面条和新鲜面条食量不同，一般常人食量干面条一个人约60-100克，食量大的人约150-200克。3个人500克比较合适。新鲜面条一个人约100-150克，食量大的人约200-300克。三个人500克面条较少，600克或700克比较合适。
吃面条注意事项
面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，对脑细胞有一定的刺激作用。所以，中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。那么早、晚呢？建议早上应该吃一些蛋白含量较高的食品，晚上吃面条的话，消化吸收比较难。
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
一般为7两面粉。做法如下：
1、准备面粉和鸡蛋，将面粉倒入盆中，加入少量盐拌匀；
2、将鸡蛋打碎，倒入盆中，用筷子拌成絮状；
3、将面粉揉成团，盖起保鲜膜静置半小时，之后分为2份；
4、取一份揉圆，后擀成长方状，逐渐擀大擀薄，直至擀成2毫米厚的薄片，之后撒上少许干面粉；
5、将面片对折，之后在表面均匀撒上少许面粉，再次轻轻对折；
6、切成均匀的小条即可。
1.如果你还有别的主食，普通吃饭的碗，干面粉3碗，要是没有主食了就至少4碗。2.面里稍微放点盐，如果你爱吃很筋斗的那种面片就把面和硬一点，爱吃软面片就把面和的软一点。要提前和面，面醒的时间长好吃。
3.做之前把面放在面案上使劲柔柔，这样做出来的面也好吃。
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