引言：辣椒是一种非常常见的蔬菜，不仅非常广泛的出现在了家家户户的厨房里还深受人们的喜爱，适当的吃一些辣椒，不仅能够起到检查的作用，而且还能为饭菜调味，甚至还有一定调理肠胃增加食欲的作用，不过如果吃了过辣的食物，那么就会刺激到消化道和胃部，甚至嘴唇和舌头也会变得十分红肿，那么这种情况究竟是什么原因造成的呢？接下来我就为大家分析一下。
一、辣椒刺激嘴唇大家都知道辣椒中含有一种十分特殊的物质，那就是辣椒素辣椒素就是辣椒辣味的来源，人们在日常生活中吃到非常辣的辣椒，那就说明这种辣椒的辣椒素含量很高，如果辣味超过了人们的忍受限度，人就会感受到巨大的痛苦，不仅会感觉到火辣辣的疼痛，而且嘴唇和舌头也会发生红肿，这都是由于辣椒刺激到了嘴唇而造成的，也是一种非常常见的现象。
二、辣椒刺激口腔黏膜其实辣椒是一种非常独特的食材，不仅能够点缀餐桌上的饭菜使饭菜更加美观，还能够很好的刺激人们的食欲，许多人非常喜欢吃辣椒和辣味的食物，甚至无辣不欢，不过辣椒对口腔的刺激也是很强的，如果吃一些太辣的辣椒，那么就会刺激到口腔的粘膜和嘴唇，从而导致血液流通加速，甚至引起嘴唇的红肿。
三、适当吃辣身体好大家都知道适当的吃一些辣椒，不仅不会伤害的身体健康，还可以对身体起到一系列有益的作用。适当的吃一些辣椒，不仅能够促进血液循环，而且还能很好的刺激人的食欲，但是吃辣椒也是需要控制的，千万不要因为喜欢吃辣就吃太多的辣椒这样会严重的刺激到消化道黏膜和口腔黏膜，甚至损伤到人们的肠胃，所以适当的吃辣椒才是最关键的。
因为辣不是一种味道，不是味蕾感觉的。而是一种触觉的刺激。所以和热东西在一起就会更明显。吃了辣的东西后，舌头、口腔粘膜受到刺激，血管扩张，处于充血状态，此时，就比较敏感，再喝热开水后，会觉得更加辣。相反，如果吃了辣的后，再吃冷开水或冰块，血管会受冷的刺激而收缩，对辣的感觉会减小。皮肤也有这种情况，冬天，当皮肤受冷刺激后，变得迟钝，对痛的感觉不太敏感，而夏天则相反，蚊蝇一停在身上马上就能感觉到。先吃热的东西，舌头和口腔粘膜也会充血而变得敏感起来。
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