草莓不能和什么水果一起吃?

不能与草莓同吃的食物

草莓+地瓜

红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。

草莓+猪排

草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。

草莓+钙剂

草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。

草莓+樱桃

从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。

什么人不能吃草莓

草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

草莓和什么水果相克

草莓和什么水果相克，草莓虽然好吃，但是性质寒凉，在饮食搭配上，不建议与西瓜、柚子、香蕉、梨、苦瓜等性寒的食物一起大量食用，下面我们再来学习一下草莓和什么水果相克吧。

草莓和什么水果相克1

草莓又名洋莓果，为蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓原产于欧洲。我国在二十世纪初才开始种植草莓，现在全国各地均有草莓种植。草莓色泽艳丽，清凉爽口，营养丰富。

其主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C、烟酸，以及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、锰、铜、硒等。此外，还含有柠檬酸、苹果酸、草酸等有机酸及单宁和芳香成分，在欧美被誉为水果皇后。

1.医用效能

草莓性凉，味甘、酸。具有生津润肺，健脾和胃，解酒利尿，补血等功效。草莓含有较多的膳食纤维和果胶，能促进胃肠蠕动，饭后吃几颗草莓，能润肠通便，帮助消化，可治疗便秘、痔疮；草莓还能降低血压和胆固醇，适宜高血压、高血脂、冠心病等患者食用；

因其含有较多的胡萝卜素，故有养肝明目之功效。草莓所含有的胺类化合物，能治疗白血病及再生障碍性贫血；所含有的植酸、鞣花酸，有抗癌作用；

所含有的维生素E、维生素C、锌、硒等成分，能抗氧化，清除自由基，既防癌，又能延缓衰老。儿童及老年人食用草莓，能止咳、滋补；夏天食用，能清热解暑。现代医学研究证明，草莓含有的天门冬氨酸是一种天然脱水剂，有良好的减肥效果。

2.食用搭配

(1)草莓与牛奶：草莓性凉、味甘、酸。能清热解毒，生津润燥，与营养丰富的牛奶搭配食用，有清凉解暑，养心安神之功效。

(2)草莓与冰糖：草莓能清热解毒，生津止渴，若与具有同样功效的冰糖搭配食用，对口渴、烦躁、中暑有一定的治疗作用。

(3)草莓与山楂、芝麻油。

3.食用禁忌

禁忌多食。因草莓性凉，不宜多食。

4.食物相克

(1)草莓与动物肝脏：动物肝脏含有较多的铜、铁离子，能破坏草莓中的维生素C，降低食物的营养价值，故草莓不宜与动物肝脏同食。

(2)草莓与黄瓜、山楂、草莓、杨梅、芦荟、刺梨及杏与草莓相克。

5.食药相克

草莓与补铁药物相克。因铁离子能破坏草莓中的维生素C，降低食物的营养价值，故二者不宜同食。

6.食病相克

(1)虚寒泄泻患者不宜食用：草莓性凉，虚寒泄泻患者食用会加重病情。

(2)龋齿患者不宜食用：草莓味酸，食后可滞留于牙齿缝中，腐蚀牙齿，加重龋齿患者的病情。

草莓和什么水果相克2

草莓和什么不能一起吃

1、草莓+地瓜

红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。

2、草莓+猪排

草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。

3、草莓+钙剂

草莓和钙剂一起吃，容易生成结石。因为草莓是酸性水果，钙剂属中性偏碱性，一起吃会在胃中化合生成结石，不易消化。

4、草莓+樱桃

从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。

什么人不能吃草莓

1、草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽（咳白痰）的.人不宜多吃草莓。

3、容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。

4、草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。

草莓怎么洗

草莓应洗后再食。市面上很多草莓新品种具有抗病能力，并非都打过农药。但无论是否有农药残留，因草莓生长过程中可能受到泥土中的细菌污染，所以入口前都应把好“清洗关”。洗草莓可以去除草莓叶子，但不要摘取草莓蒂，避免部分草莓所含的残留农药随水进入果实内部。

清洗草莓前，用淡盐水浸泡过再冲洗最干净。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。此外，在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。

草莓和什么水果相克3

草莓一般不能和西瓜、柚子、香蕉等食物一起服用。草莓性质寒凉，在饮食搭配上，不建议与西瓜、柚子、香蕉、梨、苦瓜等性寒的食物一起大量食用，因为人体若是在短时间内摄入过多的寒凉性食物，容易导致身体寒气加重，出现肠胃受寒等不适症状。另外草莓属于一种富含草酸的水果，会和食物中的钙元素、镁元素发生沉淀反应，加重消化负担。富含矿物质的食物有鸡、鸭、鹅等。

1、草莓+地瓜：会肠胃不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

2、草莓+红薯：会导致胃肠不适，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

3、草莓+黄瓜：会破坏维生素C，不利于人体对维生素c的消化和吸收，日常生活中应尽量避免食用。

4、草莓+樱桃：会易上火，导致扁桃体发炎，小便赤黄，大便干燥等，不利于人体的生长发育。

草莓不能和黄瓜一起吃，一起吃会破坏维生素C。

草莓不可与甜味水果一起吃。

亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下：

酸味水果：葡萄柚，橘子，凤梨，奇异果，柠檬，青苹果，草莓。

亚酸味水果（温性水果）：蕃茄，红苹果，荔枝，葡萄，桃子，梨子，文旦。

甜味水果： 释迦，西瓜，甜瓜，榴连，香蕉，甘蔗，木瓜。

草莓属蔷薇科，是多年生常绿草本植物，又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等，在园艺上属浆果类果树。

草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。

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