2、因为每天吃早饭的时候适量的吃核桃可以补充人体营养,改善早餐的质量。因为核桃中含有丰富的蛋白质,脂肪和钙质,但是它并不含有胆固醇,所以高血压动脉粥样硬化患者也可以早餐的时候适量吃核桃。早餐以后一般人们的代谢都是比较快的,而且工作或者是学习的任务是比较繁重的,所以适量的吃核桃可以补充人体营养,而且不容易使脂肪堆积,身体不容易发胖。
核桃一天吃两颗,一般建议早上吃完早餐之后吃会比较好点。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
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