1、梨
梨味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。吃梨生熟皆可，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。
但梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。
2、荸荠
即马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。
不过荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。
3、白萝卜
中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。
要注意萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状。
4、胖大海
胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症，对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。
但脾胃虚寒体质、风寒感冒引起的咽喉肿痛，、肺阴虚导致的咳嗽不宜食用，另外由于胖大海含有半乳糖类，所以，糖尿病患者最好少喝。
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扩展资料：
职业用嗓的人，除了工作外，在生活中尽量少说话，避免长时间说话，还有大声讲话这种习惯。同时，要正常使用音量，太大声容易引发声带小结，建议教师不妨使用麦克。
说话的声音要放慢，说话过程中要停顿、休息，不要觉得累的时候还扯着嗓子说，这样会造成声带肌的疲劳，长期下来声带肌会萎缩。讲话前缀的时候不要用重音，这是很重要的方面。不要长时间用耳语说话，声带也是一种伤害，用正常的、放松的、慢慢的语气讲就可以了。
发音位置也要注意，正确的方法是放松性发音，使用丹田和腹部，嗓子尽量少用力。日常生活中，温开水润嗓子，对声音有保护作用。少抽烟、少喝酒，饮食上少吃刺激性食物。睡前少吃东西，避免返流性喉炎所致的不适。适当运动，保持心情愉快。
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喉咙哑要多喝点水，泡点清热泻火的中药材喝，例如：金银花，菊花，胖大海，木蝴蝶，这些清热的中药泡水喝可以缓解喉咙哑的，没事放点润喉糖在身上不舒服的时候就含一下，喉咙不舒服要忌口辛辣油煎炸的食物，注意要多喝水！
1 保护嗓子的食物有哪些1．拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2日后即可好转。
2．拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。
3．饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后经常饮入。
4．风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。
5．冷敷脖颈。用冷水或冰水浸湿毛巾，敷在前颈喉头上，20分钟左右，每日3-4次。
6．薄荷和杭菊花各6克，泡开水当茶饮，每日一剂。
2 保护嗓子有什么方法1、说话方式：平时注意说话方式，使用适当的语速和语调，尽量平和说话。不要经常大声说话，这样可能会导致嗓子沙哑，甚至失声。
2、说话时间：每天说话的总时间最好不要超过三个小时，连续说话不要超过一个半小时，要让声带充分休息。要多用鼻呼吸，改胸式呼吸为腹式呼吸。
3、常备润喉产品：出门的时候可常备一些润喉产品，当你觉得喉咙干痒痛的时候进行服用，来刺激唾液分泌。生活中要注意天气变化、保持口腔清洁，不妨多喝一些清热去火的茶。
4、多喝温开水：水乃生命之源，多喝开水不但有利于防止喉咙干痒痛，同样有利于防止其他疾病的产生，避免饮用酒精和咖啡，保持体内水的平衡可以充分地滋润声带。
5、注意饮食：避免刺激性食物，少吃过热、过凉和辛辣的食物，戒烟少酒。即使是被动吸烟也应该避免，因为吸烟能够明显增加患喉癌的风险。
6、感冒时避免用嗓：感冒发烧的时候可能会伴随着喉咙痛，此时此刻千万要避免用嗓，如果过度用嗓可能会加重喉咙负担，引发喉咙疾病，雪上加霜
3 保护嗓子喝什么茶1、胖大海甘草茶经常说话的人可以喝胖大海甘草茶来帮助保护嗓子。胖大海能够消炎止痛、开音润喉，甘草能够清热解毒，经常喝胖大海甘草茶能够帮助缓解嗓子发炎、疼痛。
2、薄荷桑叶茶经常说话的人可以喝薄荷桑叶茶来帮助保护嗓子。薄荷具有疏散风热、爽喉开音的效果，能够防治多种原因引起的声音嘶哑、声带充血嗓子疼。
3、金嗓子草本植物饮料对于用嗓过度，咽喉不适，需要清嗓人群，喝金嗓子草本植物饮料。含有菊花、金银花、罗汉果、甘草、薄荷等草本植物成分，有效护嗓清嗓。
4、菊花冰糖茶喝菊花冰糖茶来帮助保护嗓子，且选用的菊花最好是杭白菊或者是野菊花。菊花能够帮助清热解毒，凉血明目，缓解因为过度用嗓引起的喉咙灼热、干痒痛等等。
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