肉末和什么做好吃?

肉末和什么做好吃?,第1张

吃粉用的肉末怎么做好吃

锅内放油,放肉末,放花椒面,再放葱,姜,炒出香味,再放酱油,这时就很香很香了,你可以炒菜,或者是炒饭,都是可以的,

廋肉怎么做好吃

很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法,好吃!我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。

1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,要买那种肥瘦容易分开的肉;

2、切肉时把肥肉瘦肉分开切,瘦肉切成片以后加一点盐,一点酱油淹一下,用手抓抓,放一边待用;

3、把肥肉要成片,炸出油来,炸时火不要太大,注意不要炸糊了,当肥肉稍有点黄色时,把淹过的瘦肉放到里面炒,如果是和别的菜一起炒,不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒,容易熟的,可以先炒熟肉再放菜炒。

试一试,很好吃。而且很香,肉香能全部炒出来的。注意,淹肉时已经放过一点盐了,再放盐时要少放一点哦。

如果是炒牛肉,则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。这样容易炒烂,不塞牙。

肉末炸酱的做法,肉末炸酱怎么做好吃,肉末炸酱

食材

主料

甜面酱

400g

猪肉馅

100g

辅料

适量

绵白糖

适量

步骤

1.准备

2.准备肉馅

3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉馅、料酒煸炒

4.放甜面酱煸炒

5.加适量的水

6.加白糖搅拌均匀即可

肉沫汤怎么做又嫩又好吃

食材

主料

肉末

250g

辅料

适量

适量

冬菜

适量

步骤

1.瘦肉末(建议用手工剁出来的比较好吃)

2.锅内烧适量的热水,水略微开,加适量的生抽

3.下肉末,用筷子迅速地搅拌开

4.至肉末煮开,下适量的盐和鸡精

5.下适量的冬菜,煮开后即可起锅

女孩肉怎么做好吃

1. 把五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。

2. 炒锅里放一点点油,放一茶杯白糖(饭店里喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一个

方向匀速搅,等糖融化起泡,把肉倒入锅里翻炒,让糖均匀挂在肉上。这一步叫上糖色。

3. 炒锅放水。以没过肉两指为宜。锅中放葱四根,切段姜若干片草果两粒八角八个

盐糖味精的比例是2:3:2如果颜色不够,放少许老抽上色。

4. 开大火,锅开以后转中火,煮至少40分钟,等肉煮到很软就可以了(拿不准的话,用手

捏捏就可以了)。

注意事项:

1. 锅中放入所有料以后,汤的味道应该偏咸一点点。

2. 火不能太大,汤微滚就好。否则,水蒸发得很快,不等肉做好,汤已经很咸了。肉煮的

时间长一点,软一点就会好吃。

女孩肉怎么做好吃

中国古时候因为饥荒和战乱的确存在吃人肉的现象,还把人肉味道按等级划分,其中妇女的肉被称为“不羡羊”意思是比羊肉还鲜美,是人肉中比较好吃的,男人的肉称作“加把火”意思是不容易煮烂,是人肉中不怎么好吃的。

面粉和肉可以做什么好吃的?

把肉剁碎加点韭菜,再把面粉揉成面团,包饺子最好吃。

这个女孩的肉怎么做好吃

问问你妈

肉沫可以做家常菜肉末炒酸豆角。

1、超市里买的成袋儿的酸豆角,拆开之后,拿出10根在清水上冲洗3到4遍,因为这种豆角特别的咸,洗完之后切成小段儿。

2、油锅烧热之后,先放肉末翻炒,炒至发白的时候,加入辣椒和葱段翻炒,接着加入少许生抽调味,不用加盐,肉末炒熟之后加入切好的酸豆角,接着翻炒3分钟即可盛出。可以加点空心菜梗在里面,很好吃。

猪肉末也叫肉馅,有时候我们在包饺子,或者是做别的菜的时候剩下一些肉馅,想着拿来炒着吃,但是怎么炒好吃呢?肉末跟尖椒很搭配的,今天给大家分享一道肉末炒尖椒的做法。

肉末炒尖椒的做法

准备配料:猪肉末500克,青红尖椒洗净后,切成小圈,香菜洗净后切段,切点葱花姜末当作料头。

开始制作:锅中倒入食用油,热油滑锅然后倒出,再次倒入食用油,这一步的目的是防止在炒肉末的时候粘锅。热锅凉油放入肉末,快速翻炒把肉末炒散,炒至肉末变色,放入青红尖椒炒出辣味,放入葱花,姜末爆香,加入甜面酱炒出酱香味,味极鲜酱油,老抽调色,味精、鸡粉、调味(不需要放盐了,甜面酱跟酱油咸度就够了),翻炒均匀把肉末炒干,撒入香菜段即可出锅。

一道香辣下饭的肉末炒尖椒制作完成,配上小饼卷着吃,真的很棒哦!


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