揉面不光滑是什么原因为什么揉面不光滑

揉面不光滑是什么原因为什么揉面不光滑,第1张

1、在揉面的过程中倒入的水过多或者水少,或者放的面粉过多或者过少都会导致面揉起来不光滑,所以在揉面的时候要一边揉面一边放水,这样才能把面揉的比较光滑。

2、在揉面的过程中,如果水倒入的比较多,可以再加入一些面粉,然后用手揉成光滑的面团;如果面粉放的过多,可以再加入一些水,然后用手揉成光滑的面团,其揉面的过程都是相互作用的,所以一定要了解清楚之间的关系,这样就可以把面揉好。

3、揉面的最高境界是盆光、手光、面光,只要做到这三个要求,这样才能把面团揉好。

1、面粉揉不光滑怎么回事。

2、面粉揉不光滑怎么办。

3、面粉一直揉不到光滑是什么原因。

4、面团总是揉不光滑怎么回事。

1.面粉揉不光滑可能是因为揉面力度不够或者是水、面粉没有混合均匀。

2.遇到这种情况,我们可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面,同时还要注意应一边往面粉中加水一边揉面。

1、我们在揉面的时候力度不够,这时候我们就可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面。

2、如果没有把水和面粉完全混合均匀的话,也会导致面团不光滑。想要防止这种情况出现的话,就要在揉面的时候要一边往面粉中加水一边揉。

3、我们在揉面的时候,最好是少量多次往面粉中加水,这样就不会导致面粉被揉的太稀的情况出现。若是不慎加多了水的话,只能再投放一些面粉进行补救。


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