准备材料：猪皮：280克、蒜末：5克、香菜：7克、姜片：5克、小葱：1根、清水：1升、盐：2克、生抽：25克、老抽：5克、桂皮：1块、八角：1个、香叶：1片、料酒：5克、醋：20克。
猪皮冻的做法：
1、猪皮洗净切段、蒜洗净切末、香菜洗净切末、姜洗净切片、小葱洗净切段备用。
2、起锅倒入适量的清水烧开，然后放入猪皮焯一下水，再捞出来沥干水分。
3、另起一锅倒入适量的清水烧开，然后倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮5分钟。
4、猪皮煮好后捞出来放入模具中，然后把煮猪皮的汤汁过滤倒入模具。
5、盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷冻成型。
6、醋、生抽，蒜末、香菜，放入同一容器搅拌均匀，调成配料。
7、猪皮冻成型后，取出切片，配着调好的配料即可食用。
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办理理发卡退卡后商家不退款，消费者只有去工商局投诉，预付费卡不退钱是霸王条款，如果工商局接到消费者投诉，都会要求商家退回剩余款项。有些理发商家与消费者签订的合同中明确规定，任何情况下都不能退钱，这无疑是霸王条款。消费者可以先与商家协商，不行
