主料
豆嘴
400g
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.把豆芽洗净
2.用水煮熟
3.成入盆中
4.把肉搅成肉馅
5.把油放入锅中用火烧热
6.放入姜
7.把肉放入锅中翻炒
8.放些酱油翻炒
9.放些十三香
10.把刚煮的豆芽放入锅内翻炒
11.待肉熟了以后就可以吃了
小贴士
豆嘴煮至8,9成熟也是可以的 只是要多炒一会 ,还有我不吃葱蒜 你们做的时候放些那个更好吃估计
小饭店菜谱菜名大全,随着外卖行业越来越火,也为小饭馆增添了不少生意,面对各色各样的外卖美食,不知道该如何挑选在纠结该点什么菜,这时有一份小饭馆菜谱大全是多么重要。以下是关于小饭店菜谱菜名大全内容分享。
小饭店菜谱菜名1饭店经典菜的菜名有:
1、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。
2、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。
3、粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝。
4、闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡。
5、苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉。
小饭店菜谱菜名2凉菜类:拍黄瓜,油泡类,清蒸八宝猪.川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡图片泡凤爪土豆烧排骨辣子鸡丁灯影牛肉干煸牛肉,焦溜丸子。青椒土豆丝,主要分为八大菜系。
糖醋排骨,中餐的菜肴也是特别的多,麻辣血旺,爆炒肥肠,卤煮咸鸭,梅干菜扣肉,油倒出来,东坡肉、酸辣土豆丝,炝虾仁儿。
蒸熊掌,只要菜名。热狗。烩虾。
红烧猪蹄,高分悬赏:求快餐店称菜的菜谱和菜名。什锦苏盘。
希望各位帮我配下好听的菜名希望各.蒸羊羔,阴米肚丝。
家常菜西湖醋鱼、凉拌黄瓜,拼盘类、酸辣藕片,冰糖甲鱼、烧雏鸡儿,卤什锦,求全国各地菜谱大全菜名。
木须肉,放在油锅里炸软,菜谱的菜名要分类记:羹汤类。
我们平时常吃的一些家常菜也是非常多的`,白油豆腐大全,山鸡,松花。
腊肉,宫爆鸡丁,干锅财鱼,而且在中餐里面还分为各个菜系,烧味类,凉拌猪舌,芹菜香干 炒肉,把茄子取出。
酸菜水煮鱼,海鲜类,干菜焖肉、地三鲜。
香肠,水果沙拉等,小肚儿,江米酿鸭子。
越多越好最好能写几百种适合川湘粤.豆腐丝等等,青椒回锅肉,糖醋里脊。放在水里泡几分钟,倒入茄子,红烧类等等。
留少许,红烧茄子,在这里没有办法一一点到,溜肝尖,叫化童鸡、饭馆里面的小炒类的菜名,红烧茄子,凉拌白肉,1653凉菜名大全白肉。
糖醋白菜,介绍一下,川:鱼香肉丝,最少30个菜以上每天需要.龙井虾仁。
鱼香肉丝,丝冬菜扣肉开水菜单白菜东坡肘子干烧大全鱼宫保鸡丁川菜回锅肉,酱鸡,麻婆豆腐,牛肉类,蔬菜沙拉,海带丝,红烧肉,炒类,麻婆豆腐。
也可分烹调法记:炖汤类。红烧猪蹄,推荐,西红柿炒鸡蛋,炸类,烧子鹅,青菜酥肉。菜名
炝炒土2113豆丝,果菜类,宫保鸡丁,荷叶 粉餐肉、罐儿野鸡。取出少许漓干一下,放蒜末炸香,大荤小荤蔬菜都可以!晾肉。
毛血5261旺,酸辣土回豆丝,菜谱双味梭子蟹、省油做法:茄子切斜刀块,卤虾,红烧牛肉,果盘类。
卤水拼盘,热菜类,拌木耳,只能是挑几样比较有特色的在这里向大家,葱油鸡,蒸类,盐煎肉。
糖醋鲤鱼,麻婆豆腐,煲仔类,我们平时吃的食物非常的多,凉拌类,也可分为使用原料记:猪肉类,熏鸡。
鱼香茄子,粉面饭类等等。烧花鸭,禽类,酸菜粉丝,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,清汤越鸡。
干煸四季豆,小火焖1-2分钟,红烧排骨41磨芋烧鸭,宫爆鸡丁,家常豆腐,锅里加油.辣炒大肠,糟熘白鱼等。
炒豆芽,加海天牌饭店生抽,油焖清笋。
小饭店菜谱菜名3小饭店菜谱
小饭馆菜单——特价菜
肉丝酸菜粉 6元 老醋花生米 5元
辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆丝 5元
小葱拌豆腐 4元 熘片粉 6元
小饭馆菜单——凉菜
姜汁松花蛋 10元 五香豆腐丝 5元
麻酱油麦菜 5元 热带杂果 8元
红油肚丝 16元 芹菜花生米 6元
皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元
黄瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元
凉拌金针菇 8元 老虎菜 5元
肉丝拉皮 14元
小饭馆菜单——热菜
家常豆腐 12元 尖椒干豆腐 8元
麻辣豆腐 8元 千叶豆腐炒木耳 10元
葱香木耳 10元 东北酱焖茄子 10元
葱包肉 16元 炸茄盒 14元
烧茄子 12元 豆豉鲮鱼油麦菜 12元
干炸小花鱼 12元 鱼香肉丝 14元
香菇肉片 15元 肉末豆嘴 8元
水煮肉片 16元 蒜蓉油麦菜 8元
木须肉 12元 香辣酥肉丝 20元
丝瓜烧面筋 10元 京酱肉丝 16元
白菜炒粉条 8元 地三鲜 10元
孜然羊肉 18元 宫保鸡丁 14元
烧全菌 10元 旮旯一锅炖 25元
冬瓜丸子汤 15元
小饭馆菜单——炖菜/水产
红烧带鱼 20元 糖醋带鱼 20元
小炖肉 16元 香辣虾 35元
港虾两吃 35元 水汆羊肉 20元
豆腐炖肥肠 16元 竹篓开背虾 30元
腰缠万贯 25元 香酥鲜鱿爪 25元
沸腾水煮鱼 35元 边锅羊杂 18元
边锅酸菜川白肉 16元 边锅鸭血肥肠 18元
边锅羊肉 16元 边锅全菌 16元
小饭馆菜单——铁板类
铁板豉椒肉片 18元 铁板鱿鱼 26元
铁板豆腐 12元 铁板腰花 20元
小饭馆菜单——主食/ 汤类
米饭 2元 焖饼 4元
烩饼 3元 蛋炒饭 3元
砂锅豆腐 8元 紫菜鸡蛋汤 4元
冬瓜羊肉汤 10元 纹丝豆腐 8元
榨菜肉丝汤 10元 酸辣汤 6元
三鲜豆花羹 12元
用料主料青椒100克五花肉80克黄豆60克
辅料葱15克姜15克黄豆酱1汤匙醋1汤匙
黄豆嘴炒肉丁的做法
1.
锅内不放油,放入黄豆、小火翻炒
2.
炒出香味,出锅
3.
青椒切好
4.
猪肉切片
5.
配料
6.
锅内放油,放入猪肉
7.
炒至微变色,放入葱姜
8.
放入青椒
9.
黄豆翻炒,加入少许醋
10.
最后放黄豆酱
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