gbt19111是纯玉米油。
玉米油色泽金黄透明，特别适合煎炸和快速烹炒，高温油炸的时候，稳定性还是可以的，同时使用玉米油调制凉拌菜也是可以的，当然，任何一种食用油都不是完美的，应该依据自己家人的健康情况、烹调习惯、经济情况，有目的的进行挑选，不同的食用油有不同的特色。
玉米油的食用注意
1、玉米油不要重复食用，因为玉米油在一冷一热的刺激下很容易变质。
2、使用过的玉米油不要倒入还未使用过的原油中去，因为很容易导致玉米油变质。
3、玉米油不适合太高的温度，也不宜烧焦，因为烧焦后很容易生成一些对身体有害的物质，人体食用后可能会引起病变。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米不是油料作物，含油量少，可用来榨油的部分是玉米胚芽，因此玉米油和玉米胚芽油是一种油。
金龙鱼玉米油，100%玉米胚芽压榨而成，十分珍贵。通常情况下，1瓶5升的玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来，因此玉米油非常珍贵。
玉米油油色透亮少油烟、口味清爽不油腻，不饱和脂肪酸高，富含亚油酸、丰富的维生素E和植物甾醇，符合现代清淡健康的饮食潮流。
扩展资料
玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。
由于天然复合维生素E的功能，玉米油对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
参考资料来源：金龙鱼官方网站—金龙鱼玉米油
参考资料来源：玉米油（食用油）_百度百科
金龙鱼纯正玉米油跟金龙鱼玉米油没有区别。
它们都是100%玉米胚芽压榨而成，弥足珍贵。油色透亮少油烟、口味清爽不油腻，不饱和脂肪酸高，富含亚油酸、丰富的维生素E和植物甾醇，符合今天清淡健康的饮食潮流。
金龙鱼纯正玉米油本就是金龙鱼玉米油，为了凸显100%玉米胚芽压榨，而加了纯正二字。
扩展资料：
2008年，金龙鱼凭借过硬的产品品质，成为北京奥运会食用油独家供应商；
2010年，金龙鱼更是凭借大米产业链创新技术荣获中国粮油学会科学技术奖一等奖；
2015年，金龙鱼更以其卓越的产品品质成为中国烹饪协会中国美食世界申遗项目的独家战略合作伙伴，成为中国非遗美食走进联合国教科文组织活动唯一使用粮油产品。
金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌，为消费者的健康餐桌提供了丰富的选择。
参考资料来源：百度百科-金龙鱼
参考资料来源：金龙鱼官方网站-金龙鱼玉米油
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