不适宜喝牛奶人群有哪些

不适宜喝牛奶人群有哪些

不适宜喝牛奶人群有哪些，牛奶是我们日常常见的一种饮品，牛奶富含蛋白质和钙类，所以很多人都会时不时喝上一杯牛奶。但是牛奶虽然对人体有益，可有些人是不适合喝牛奶的。下面我就来带大家了解一下不适宜喝牛奶人群有哪些。

不适宜喝牛奶人群有哪些1

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。

2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。

3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。

4、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。

5、铅作业人员不宜喝牛奶。

6、肾结石患者不宜喝牛奶。

7、牛奶过敏者不宜喝牛奶。

8、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。

9、患有乳糖不耐症的人。

不适宜喝牛奶人群有哪些2

什么时候不能喝牛奶

1、空腹不能喝

空腹时不能喝牛奶，因为空腹喝牛奶时会让人类的肠胃运动加快，让牛奶在人体内停留时间过短，使得牛奶中的多种营养成分不能被人体吸收和利用，也就出现了营养流失，因此建议大家在喝牛奶以的前吃一些面包或者馒头一类的主食。

2、感冒不能喝

人们在感冒以后适合吃一些清淡的饮食，而牛奶是一种热性食品，对人们的身体的.恢复不利，而且它含有的一些成分，还会分解一些感冒药物的药用功效，因此人们感冒以后，最好不要喝牛奶。

3、不良适应者

有些人对牛奶有不良适应，因此最好不要饮用牛奶。例如高度加工后的牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

牛奶素有“白色血液”的美称，是我们日常补充营养的必备食物之一，特别是幼儿以及青少年正是长身体的时候，更应该多喝牛奶。不过牛奶也不是所有人都适合饮用的。那么，哪些人群不适合喝牛奶呢?

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

我们都知道，食物中的铁是不能直接被人体吸收利用的，而是需要转化为亚铁才可以为我们所用。如果缺铁性患者喝牛奶，那么其从食物中摄取到的亚铁会与钙盐、磷盐等结合成为人体不能溶解的化合物，直接影响人体对铁的吸收，从而缺铁性患者的病情会加重，不利于其快速康复。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

5、铅作业人员不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能够促使人体吸收更多的铅，从而造成人体铅中毒。所以从事铅作业的人群最好不要喝牛奶，否则会出现头昏、失眠、疲劳等症状，甚至会危害个人生命安全。

6、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有些人天生对牛奶中的某些物质过敏，饮用牛奶后会出现腹痛、腹泻、哮喘、荨麻疹等过敏症状，所以这些人最好不要喝牛奶。如果想要补充蛋白质，可以选择喝豆浆或者吃豆制品等方式进行补充。

以上几种就是不适合喝牛奶的人群，如果大家在喝牛奶的过程中出现了各种异常的症状，例如腹泻、皮肤出疹子等，最好尽快前去医院检查，以免耽误治疗。

张娴，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房

品牌质量管理办公室 编辑

牛奶被人们所接受不仅因为它营养价值高，还因为它是大众"食物"，几乎适合任何范围的人群。但是，也有些人不能喝牛奶。

1. 消化道溃疡患者不宜喝牛奶。 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

2. 缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复 健康 。

3. 平时有腹胀、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶。 这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此，平时腹胀、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4. 腹部手术后的患者不宜喝牛奶。 此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

5. 乳糖酶缺乏患者不宜喝牛奶。 牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酶作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酶缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6. 胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。 牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

7. 返流性食道炎患者不宜喝牛奶。 含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

8. 铅作业人员不宜喝牛奶。 牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9. 肾结石患者不宜喝牛奶。 人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

上面讲的是一些普通知识，有些情况并不是绝对的。

牛奶最好晚上喝，因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用。特别是L色氨酸，它是大脑合成羟色的主要原料。五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

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