一、青菜瘦肉粥
食材:油菜2、3片,猪肉一小块,大米一把(小油菜和猪肉都可换成别的蔬菜和肉类)
做法:
1、将大米洗净,放入清水中浸泡半小时到一个小时,这样米容易煮烂,把油菜也洗净切成末,放入清水中浸泡一会;
2、将猪肉洗净切小块,用姜或柠檬腌制10分钟去腥,再放入锅中加适量水焯熟捞起,然后剁碎或者放入搅拌机等辅食工具中搅碎;
3、在锅中加适量水烧开后倒入大米和肉末搅拌均匀,然后转小火慢熬成粥,等粥快好时倒入油菜末再煮几分钟即可。
二、虾仁豆腐鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,鲜虾适量,豆腐一小块儿,葱适量
做法:
1、将虾去掉头尾,再去掉虾皮和背腹部虾线,洗净,用柠檬腌制约十分钟去腥,然后把虾仁切碎,碎的程度可以根据宝宝咀嚼能力决定;
2、洗净葱切碎,将鸡蛋打散(若宝宝还不能吃全蛋就只取蛋黄),加入一点温开水拌匀,可过滤一下让蛋液更细腻;
3、将豆腐切成小块,放入蛋液中,再放入虾仁碎和葱末,盖一层保鲜膜上锅蒸约15分钟即可,蒸好后也可在上面撒一点芝麻等。
三、鲜虾薯饼
食材:土豆一小个,西兰花一小朵,鲜虾和面粉适量,植物油少许
做法:
1、将土豆洗净去皮切片,再上锅蒸熟,把西兰花也洗净切小朵,放入锅中加适量水焯几分钟,然后去梗剁碎;
2、将鲜虾去头去尾,再去虾皮去背腹部虾线,洗净放入开水中焯水后捞出剁碎;
3、将蒸熟的土豆倒入搅拌机打成泥后加入适量面粉、西兰花碎和虾仁碎搅拌均匀;
4、在锅中刷少许油,将搅拌好的面团一小团一小团地放入锅中并压扁成饼状,再煎至两边呈金黄色即可。
四、浇汁豆腐丸子
食材:豆腐一小块,淀粉少量,肉汤适量,胡萝卜、青菜、淀粉和酱油各少许
做法:
1、将胡萝卜和青菜洗净切碎,放入锅中,再加少许肉汤、淀粉和酱油煮成熟汁;
2、把豆腐切碎,加入适量淀粉混合均匀,做成丸子状,锅内倒入肉汤煮开,然后将豆腐丸子下锅煮,煮好盛出后再把熟汁浇在豆腐丸子上即可。
五、西红柿猪肉疙瘩汤
食材:一个西红柿,猪肉一小块,油菜叶几片,面粉适量,淀粉少量
做法:
1、将猪肉洗净放入搅拌机等辅食工具中打成泥,再在猪肉中加入一点淀粉搅拌均匀,放置十分钟左右;
2、将油菜叶洗净也放入搅拌机等辅食工具中,加少许水打成泥,滤出蔬菜汁倒入面粉中,搅合成稍有点粘稠的面糊,装入裱花袋中;
3、西红柿底部切个十字放入开水中烫一下,然后去皮切碎,放入锅中炒熟后加入猪肉泥继续翻炒至肉泥熟,再加入清水煮开,水开挤入面糊去煮,煮一会即可出锅。
上面就是一些适合十个月宝宝吃的辅食啦,健康又有营养,妈妈们可以多动手试试。
一、宝宝十个月吃什么辅食1.红薯粥:十个月的宝宝在选择辅食的时候,可以适当的让孩子吃一点红薯粥,将红薯放在锅里蒸熟,然后用勺子碾压成泥状。接下来将大米煮制成粥,也用勺子将其捣碎,将红薯与白粥放在一起搅拌均匀。能够有效的帮助孩子补充膳食纤维,同时还含有一定的碳水化合物。
2.栗子枣泥粥:将栗子放在水里煮熟,然后放在搅拌机里搅碎,也将早放在水里煮熟,一样放在搅拌机里搅碎,接下来将其放在小米内继续煮。还可以在里面适当的放一点核桃仁,能够有效的帮助孩子补充微量元素和维生素,对于孩子的大脑发育是非常有好处的。
3.西兰花土豆泥:将西兰花和土豆放在水里煮熟,接下来放在料理机里面搅碎,可以适当的放一点水,这样就可以将其搅拌成泥。西兰花里面所含有的维生素是非常丰富的,而土豆里又含有大量的淀粉,小孩子在吃了之后既会有保足感,还可以补充微量元素。
4.山药麦片粥:把山药放在锅里蒸熟,然后麦片放在水里煮熟,放到一起搅拌成泥,这样就可以直接让孩子吃了。山药里面所含有的维生素非常多,麦片里面又含有粗纤维。对于孩子是非常有好处的。
二、十个月宝宝如何添加辅食
1.添加辅食的种类:在给宝宝选择辅食的时候,可以适当的添加辅食的种类。在制作辅食的时候可以在里面适当的放一点青菜或者是肉脆。
2.加强铁元素的补充:在给宝宝制作辅食的时候,里面应该适当的放入一些铁元素。这样能够在一定程度上预防孩子贫血。
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