15个月的宝宝吃豆腐

一岁半的宝宝乳牙已经有很多，这个阶段的宝宝虽然咀嚼能力不像成年人那么强大，但是一岁半的宝宝吃豆腐还是完全没有问题的。它能够保护宝宝牙齿，提高牙齿发育。而且豆腐是大豆加工而成的，植物雌激素的含量较少，不会对宝宝发育造成不利影响。宝宝吃豆腐可以凉拌来吃，也可以将豆腐烹饪之后再吃。宝宝可以吃的豆腐的制作方法是很多的。

1、豆腐鸡蛋羹。蛋黄半个，豆腐两汤匙，肉汤适量。将鸡蛋黄过滤出来，将豆腐煮过后，过滤掉水分备用。之后将豆腐、蛋黄和肉汤一起放入锅内，煮沸，搅拌均匀，就可以在温热的时候喂给宝宝吃。

2、豆腐羹。将嫩豆腐1两，鸡蛋一个，打入碗内，之后将豆腐和鸡蛋混合均匀，搅打成为糊状的东西，之后放入适量食盐，倒入5克水，搅拌均匀，上屉蒸五分钟，最后拿出来，放入适量味精调味，就可以在温热的时候喂给宝宝。

添加辅食时需要注意：

1、选择健康的食材

给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。

2、烹饪时要注意卫生

制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。

3、制作辅食的注意事项

注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料，香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。

4、辅食要注意营养搭配

不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，或者选择互补的食材，更利于宝宝营养的吸收。

1、番茄豆腐（番茄30克，嫩豆腐70克：将番茄置于滚水中烫过，取出剥皮，将取皮的番茄和嫩豆腐切成小碎丁状。在放于滚水中，煮开3分钟）如果宝宝稍大点可放点香油与香菜可少放点盐及可 2、宫爆豆腐（豆腐一块、花生米1两、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。 先把豆腐切成2厘米见方的小块，用5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用。 花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。 锅中留少些底油，一定要凉油，花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了 （这个可根据宝宝的大小放入适量的调料） 这盘菜，是素的宫爆鸡丁，具备宫爆鸡丁的色、香、味。 口袋豆腐 （豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、 豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片，香葱切末，1勺盐，半勺糖，少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。 平锅放油，把豆腐平铺锅底，小火煎，两面煎至金黄色，把调好的料汁倒入锅中，颠锅，让豆腐挂上汤汁，关火，出锅撒上香葱即可。 豆腐丸子汤 豆腐一块、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、香菜、香油、淀粉。 豆腐放大碗里捣碎，放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌，朝一个方向搅拌均匀。 沙锅中煮半锅开水，把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中，不要搅动，让丸子自己浮起，把所有的豆腐馅都团成丸子入水，用汤勺勺背沿锅边推动水，使丸子全都浮起，放少许盐稍煮几分钟，（丸子里已经由盐，汤中少许即可）出锅盛入汤碗中。 这时在碗中撒上香菜、滴几滴香油就可以了 宝宝的口味以清淡为主，豆腐的做法多样，但都要以宝宝口味为主

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关键提醒:水豆腐是一种十分美味的食物，水豆腐之中带有比较丰富的钙及其蛋白等营养元素，假如多吃一些水豆腐针对我的身体健康是十分有益处的，实际上 不仅是成人可以吃豆腐，宝宝也是能够 吃豆腐的，但是一定要留意不能过多服用。

针对小宝宝而言营养搭配才可以让他们的健康快乐成长，水豆腐是日常日常生活之中较为普遍的一种食物，也是十分美味可口的一种食材，多吃豆腐有利于大家身心健康，那麼小宝宝能够 吃豆腐吗，孩子吃豆腐的做法都有哪些呢?下边让我们一起来了解一下这个问题吧：

小宝宝是能够 吃豆腐的，由于小宝宝的牙都还没彻底生长发育，水豆腐是较为软的食材，很便捷于小宝宝服用，可以维护婴儿牙齿身心健康，推动婴儿牙齿身心健康发展趋势，水豆腐是黄豆而做成的，含有的雌激素食物很少，小宝宝吃豆腐是有益于防止摄取太多急死，协助小宝宝的身心健康生长发育。

水豆腐之中带有比较丰富的蛋白和钙元素，所以说小宝宝多吃一些水豆腐是能够 补充蛋白质提升自身免疫力，增加抵抗力，还可以协助小宝宝填补钙元素推动骨骼生长，让小宝宝可以看起来高。水豆腐之中带有维生素b3，小宝宝吃豆腐能够 填补维生素b3有利于小宝宝的头部和中枢神经系统生长发育。

母亲平常在家里能够 给宝宝做奶乳水豆腐，用半个水豆腐，一杯牛乳，红萝卜适当，油菜叶，食用油及其酸菜鱼火锅水，把红萝卜和油菜叶洗干净以后切切丁，用热水烫一下，在锅里边添加适量水烧开，把水豆腐放入开水里边烫熟，以后捞出来晾晒切成小丁，再把锅加温，放进食用油，油热了之后放进水豆腐丁煎出橙黄色，再添加牛乳和酸菜鱼火锅，烧开后转为文火，等奶香味飘出去后转为走红添加切完的红萝卜和油菜叶，这道美味可口的水豆腐就完成了，让孩子吃这家常小菜是可以让小宝宝填补钙化学物质，推动小宝宝骨骼生长。

水豆腐是十分美味可口的食物，小宝宝在平常的日常日常生活之中能够 适度吃一些，尽管说吃豆腐的益处是十分多的，但是父母小伙伴们一定要留意不能给宝宝很多服用，以防小宝宝的人体发生了别的疾病的症状，小宝宝的健康快乐成长是十分关键的，因此大家一定要翻倍关心小宝宝身心健康。

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