吃银杏果会过敏吗
有可能过敏。
银杏果皮中含有有机酸，其中的果酸会致人体过敏。市民接触银杏果皮后，往往没有立即洗手，又用手触碰脸部等，这就会导致身体多处红肿。不要用才触碰了银杏果皮的手，搔抓皮肤!
银杏果过敏是什么症状
由于每个人存在一定的个体差异，食用银杏果过敏后出现的症状也会有所不同，一般人群可能最先出现瘙痒、皮肤发红、长皮疹等皮肤过敏反应也有的人群会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，症状严重者甚至可能会有头痛、昏迷、惊厥、血压下降、休克等神经系统症状。
吃银杏果过敏怎么办
1.及时清理残汁
在触碰或者食用银杏果过敏后，应当立即用清水清洗口腔内残留的汁液，以免诱发更严重的过敏症状。
2.咨询专业医生
银杏果过敏后，如果症状没有缓解或者有持续加重的情况，建议立即咨询专业医生，在医生的指导下根据自身情况进行对症处理，以免引发严重后果。
吃银杏果要注意什么
1.不宜多吃
银杏果虽然是一种比较常见的食物，但是也不宜过多食用，一方面是因为银杏果有小毒，如果大量食用银杏果，容易引起中毒反应，对身体健康不利另一方面是因为银杏果中含有较为丰富的淀粉及蛋白质成分，如果摄入过多，这类成分无法完全消化，就会停留在肠胃内，加重肠胃的负担，从而可能引起消化不良的症状，为了避免引起上述不适症状，一般建议银杏果一次吃10颗左右即可，体质较弱的人群食用量减半。
2.不宜生吃
银杏果中含有银杏酚、氰苷、银杏果酸等毒性成分，这类成分在高温下可以得到分解，从而降低其毒性，若是直接生吃的话，则容易导致中毒，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列消化道症状，中毒较深者，可能会有神志不清、反应迟钝、瞳孔散大、惊厥、昏迷等神经系统症状，甚至还可能会危及生命，因此为了安全起见，最好不要生吃银杏果。
1 银杏过敏怎么办视情况而定。
银杏过敏根据每个人的体质不同一般表现为皮肤瘙痒红肿、起红疹，腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，大量食用情况严重的话还可能会出现头痛头晕、昏迷惊厥、血压下降等比较危险的神经系统症状。
如果吃了银杏之后出现了过敏症状，那么建议先及时用清水进行漱口，以除去口腔内残余的汁液，可以多喝水、注意休息来促进身体的恢复，情况严重的话建议及时就医，在医生的指导下进行抗过敏治疗，以免耽误疾病的治疗。
2 吃银杏果会过敏吗因人而异。
银杏果中含有过敏原，对于一些过敏体质的人群来说吃了银杏果之后就可能会引起机体的免疫反应，从而出现过敏的症状，建议此类人群在吃银杏果之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后再食用，以免食用后出现身体不适的症状，不利于身体健康。
而且银杏的果皮中也含有刺激性物质，一些人群在接触银杏果之后也会出现过敏的症状，建议最好是带手套进行处理。
3 银杏果过敏能自愈吗视情况而定。
如果只是少量食用，出现的过敏症状比较轻微的话，那么一般及时远离过敏源，多喝水、多休息，几天之后过敏的症状就会有所缓解，一般不需要太过于担心。
但是如果是大量食用，出现的症状没有缓解或者有持续加重情况的话，那么建议及时去医院就诊，在医生的指导下进行抗过敏治疗，以免耽误病情。
4 银杏果怎么处理才能吃需要煮熟后才能吃。
刚刚采摘下来的银杏果需要将外皮剥掉，将里面的果实剥出来，但是果实中也含有一定的氢甙、白果酸、白果酚等有毒物质，直接生吃的话对人体来说具有一定的毒性，一般需要煮熟去除毒性之后才能食用。
而且煮熟之后的银杏果中也含有微量的毒性，同样也不宜食用过多，否则就可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等中毒的症状。
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