一、流食：
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。
二、半流质饮食：
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
三、适宜的流食：
稠米汤，藕粉，麦片粥，蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，奶制品，豆浆、西红柿汁鲜果汁等。
四、适用范围：
流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。
五、急性腹泻的饮食：
无论什么原因所致的腹泻，都能使胃肠道功能紊乱，消化能力下降，所以选用的食物应细软、容易消化，并以富含维生素、高热量、高蛋白（对蛋白质过敏者除外）的饮食为主，如稀粥、面片、细面条、鸡蛋糕、各种新鲜蔬菜的菜叶等。以上这些食物对胃肠道刺激小，可减轻胃肠道的负担。油脂饮食应加以限制。
扩展资料
注意事项：
1、腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐，以利于消化，如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较多的蔬菜水果等食物，以后逐渐过渡到普食。
2、补充维生素 。注意复合维生素B和C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
3、禁酒，忌食肥肉、坚硬及含食物纤维较多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的点心及冷饮等。
参考资料来源：
百度百科-流食
百度百科-流质食物
百度百科-急性腹泻
清淡的食物有各种时令蔬菜、各种瓜果、豆制品等。
清淡食物，清，就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要放过多的盐。世界卫生组织建议，健康成年人每日盐的摄入量的上限由以前的6克降为5克。
但如果在烹调中完全放弃盐和酱油等，就是矫枉过正了。清淡不是不吃盐，而是要适量。
所谓清淡食物，主要是指：盐含量少，用油比较少，另外以蔬菜，水果为主，不吃煎炸食品就是了。清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。
可以多喝点小米粥，这个又好消化，又有营养，比较养胃的。拓展资料：主食类有小米粥，莲子银耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合两种米），鸡蛋饼，发面烧饼、馒头、花卷等。
菜类有萝卜汤，白菜汤（放些粉丝，芹菜也可以）。以上这些都属于易消化，低热量，低脂肪的食品，低盐需要自己注意，建议做菜时少放盐。
基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。普通饮食适用于消化功能正常，无需饮食限制者；软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿；半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者；流质饮食适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。
流食的意思是指易消化、含渣少、呈流体状态的食物。
它们在口腔内可以融化成液体状或者本身就是液体状的食物，更易被人体吸收，可以减轻胃肠道的消化负担，如蔬菜汁、小米粥、豆浆等。蔬菜汁、果汁、牛奶、面汤等食物本身就是液体，方便人体吞咽以及吸收，此外还有小米粥、大米粥、鸡汤等食物，其中含有的调味品比较少，进入人体后对人体的刺激比较小，也容易被人体吸收，因此这些食物属于清流质食物。
鸡蛋面糊、牛乳、可可乳等，质感比较粘稠，但进入人体后也可以被人体吸收，对胃肠负担比较小，属于浓流质饮食。冷豆浆、冷蛋羹、冷藕粉等也能较好地被人体吸收，但由于食物自身的温度比较低，一般属于冷流质饮食，适合进行口腔治疗的患者食用，不适合存在胃肠道疾病患者食用，以免刺激胃肠道导致机体出现不适症状。
相关例句：
1、评价国产防返流食管内支架在治疗各种原因引起的食管下端狭窄中的可行性。
2、如果你超过12个小时连流食都不能吃，就应该立刻去看医生了。
3、我希望能在待产的第一阶段自己进一些流食。
4、她刚刚开始采用新的减肥食谱，诸多引人注目的食谱之一：全流食的方式明显让她极易暴躁，第二天我在办公室见到她时，她几乎是宿醉的状态。
5、您应当彻底休息并尽量减轻胃的工作，应当吃流食。
6、医生规定这个生病的孩子吃流食。
7、对照组，术后72小时开始给予少量流食，逐渐恢复正常饮食。
8、今天我喉咙肿了，只能吃流食。
9、那么，我们是不是可以理解成，类似于医院里的医生给病人吃的流食，或者母亲给婴儿喂的奶粉米汤之类的软食。
10、给予小鼠不同的流质饮食：健康饮食，甜食，富含蛋白流食和玉米油只用的高脂流食。
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