材料:土鸡鸡腿1个 、红枣10颗、龙眼干肉3颗、姜片4片、水1000ml
做法:
1、洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。
2、在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火,炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。
桂圆和什么煲汤好喝:杏仁红枣桂圆汤
原料:美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒、红糖少许
做法:
1、先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。
2、然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。
3、接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。
桂圆和什么煲汤好喝:红枣桂圆煲鸡蛋
原料:鸡蛋200克、桂圆肉0克、枣(干) 30克、当归30克、赤砂糖50克
做法:
1、将桂圆肉、红枣、当归洗净,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳。
2、取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水(约两碗水),用慢火煮20分钟5. 再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。
桂圆和什么煲汤好喝:桂圆花生排骨汤
原料:排骨1条、红枣数粒、花生若干、桂圆若干、花生油适量、盐适量
做法:
1、准备食材,排骨,红枣,桂圆,花生。
2、花生用开水泡五分钟。
3、排骨用热水焯水撇去浮沫。
4、再放进花生,红枣,桂圆煮开。
5、倒入电炖锅中加少量的开水,炖2小时后加盐即可。
红枣,莲子。
在我们身边最常见的一种粥,相信大家都知道,那就是八宝粥,它的口味多种多样,有桂圆莲子粥,桂圆红枣粥等等,都是粥中精品,而且人人爱喝。
所以呢,我们可以用桂圆干,红枣,还有莲子来煲汤,喜欢的话还可以加少许糯米,绿豆,花生等等,这时候还可以加一些红糖或者是白沙糖,因为可能红枣的甜味不够,加上的话就完美了。
这样煲出来的汤,香甜可口,搭配各种各样的食材,增加了汤的味道,如此喝来,让人久久不能忘怀啊。
我们适当增加熬汤的时间,等到它都熬熟了,甚至有些融了,这个时候就好了,待凉一些喝它,入口即化,实在无法用语言来形容它的美味啊,想来,这嘴就馋了。
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