心肌梗塞患者，吃哪些食物可以改善？

心肌梗塞多由暴食暴饮、过量饮酒或寒冷刺激所致，一般出现后主要表现为心前区压榨性疼痛、心律失常以及发热、呕吐、腹胀等。只要这些病症出现，就要重视医治，减少危害。但是要注意，心肌梗塞预后较差，容易复发，要想提高疾病治愈性，就要做好饮食调整，禁食一些对病情恢复不利的食物，辛辣食物刺激性较强，容易影响胃肠功能，导致患者排便困难。如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、桂皮、八角等，患者都要做好严格忌口，促进疾病恢复。

心肌梗死是我们临床上的急危重症，是冠心病的严重类型，是由于各种原因引起冠状动脉发生闭塞，进而引起心肌细胞持续性缺血、缺氧和坏死发生的心脏病。心肌梗死常常在一定诱发因素作用下发生，常见的如暴饮暴食、酗酒、剧烈运动、情绪激动、用力大便等。所以，对于已有冠心病的患者，大家要保持良好的生活习惯，注意饮食规律，避免暴饮暴食，严格戒烟，限制饮酒，适当运动，控制体重，规律作息和保持良好的心态。

血管对各种高血压物质的敏感性增加，引起细动脉痉挛，血压升高。钠还具有很强的吸水作用，盐太多，血容量增加，心脏负担可以直接增加。因此，心肌梗塞患者每日盐的摄入要控制好。

心肌梗死病发后3天内，务必肯定卧床休息，一切活动(包含进餐)皆需专职人员医护。发病后1--3天，以流质饮食主导，应予小量菜水、除油的骨头汤、小米汤、稀饭、水果汁、莲藕粉等。凡腹胀、刺激性的水溶液不适合吃，如豆桨、牛乳、浓茶水等。防止超温低温，以防造成心律失常。食材中的钠、钾、镁，务必多方面留意。一般应低脂饮食，尤其是合拼有心力衰竭的病人。

心肌梗塞病人有哪些饮食要求？

1)限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其是发病初期，应少食多餐，以流质为主，并避免过冷或过热的膳食。随着病情好转，可适当增加半流食，并逐步增加热能。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅，以防大便时因过分用力加重病情。

(2)饮食应平衡、清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给，保护和维持心脏功能，促进病人早日康复。应避免过量和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪，因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。

(3)注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，以防止或减轻并发症，尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食，但急性期若小便中钠丧失过多，则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入，应据病情随时调整。

(4)急性心肌梗塞伴心功能不全时，常有胃肠功能紊乱，饮食更应注意。发病开始的1～2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6～7次，每次100～150毫升。若患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复，病后

6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软，易于消化。

心肌梗塞患者的饮食禁忌：

1、根据病情选饮食。清淡、少油、喝清茶，饮食以豆制品、蔬菜为主，杜绝浓茶、咖啡等。

2、多食富镁和富钾食物。有色蔬菜、小米、面粉、豆类、桂圆等。

3、常吃蘑菇可以预防心肌梗塞。蘑菇富含微量元素硒，它是预防心肌梗塞的。

4、每日三杯茶有效预防心肌梗塞。研究证明，女性每天喝三杯清茶可以降低血管中血脂斑块形成。

5、地中海饮食预防再次心肌梗塞。地中海式饮食以西红柿、洋葱、马齿苋、水果、鱼类、葡萄酒为主，对预防心肌梗塞有益。

心肌梗塞的调养：

1．积极治疗高血压、糖尿病，预防动脉粥样硬化。饮食宜清淡、宜消化，忌烟酒。

2．及早发现、积极治疗心肌梗塞前驱症状。

3，急性期患者要绝对卧床休息，一般需2-4周，要保持大便通畅，并应注意心理调节，消除患者恐惧心理。

4．急性期过后，应注意适度体育锻炼，以增强体质。

心梗病人饮食三要诀：

第一

“一二三四五”。即一袋奶、每天200～250克主食、高蛋白食品占三成、每周四次粗粮、500

克蔬菜和水果。

第二

“红黄绿白黑”，即红葡萄酒、胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等含维生素A较多的红黄色蔬，

绿茶，白色的燕麦片或燕麦粉以及黑木耳。

第三

“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”。

心肌梗塞病人辅助食疗方：

有心肌梗塞的病人，一般可选择下述辅助食疗方剂：

1

、黑木耳

6

克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2

、芹菜根

5

个，红枣

10

个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

3

、

吃鲜山楂或用山楂泡开

水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若心肌梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

心肌梗塞病人饮食：心肌梗塞病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。那下面具体关于心肌梗塞病人吃什么，我们来详细介绍几种食物：心肌梗塞病人吃什么（一）主食类（1）燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。（2）玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。（3）荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常等作用。（4）甘薯：甘薯含有丰富的糖类，维生素C和胡萝卜素，可提供大量的粘多糖和胶原物质，这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着，动脉硬化等。心肌梗塞病人吃什么（二）蔬菜类（1）茄子：茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。（2）胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此而具有降血压、强心等效能。（3）芹菜：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。（4）韭菜：韭菜含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。（5）菇类和食用菌：蘑菇等食用菌富含蛋白，低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和心肌梗塞。

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