下午茶可以吃很多食物,包括饼干、麦片、巧克力、三明治、蛋糕、泡芙等等,经典的英式下午茶有两种不可或缺的食物,分别是甜点与咸食,但现在的下午茶不拘泥于传统,可以随心所欲选择自己想吃的食物。
在喝下午茶的时候,可以选择一些能够提供充足营养物质的食物,比如糖分较低的饼干,有营养也不怕胖;麦片,含有丰富的纤维物质,并且属于低脂食物。除此之外,黑巧克力、三明治、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都是下午茶常见甜点。
相关起源
下午茶起源于英国,经典的英式下午茶有两种不可缺少的食物,一个是甜点,比如蛋糕、泡芙等,往往外形精致,入口甜蜜;另一个是咸食,主要有三明治,兼具吃甜点和饱肚子两层意义。
英国人最喜欢的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。
据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。
以上内容参考:百度百科-下午茶
问题一:下午茶喝什么?吃什么甜点最好? 如何点菜。典型英式下午茶有一些传统小吃,如黄瓜三明治 Cucumber Sandwiches, 小松饼配英国西南部的奶油及果酱Scones with Clotted Cream and Jam。但现在在很多酒店里,一般都会提供几种不同口味的下午茶。 建议如果是几个人一起去享受下午茶,可以每个人根据自己喜好点几种选择,然后上菜后一起分享,如果同时有咸点有甜点,那么就由咸的开始吃。
下午茶套餐一定会有几种红茶选择,如含有 Bergamot oil 的 Earl Grey 茶,来自印度的 Darjeeling 等。其实更喜欢喝咖啡的朋友们也可以点咖啡,不一定非要配红茶的。 但万一下午喝茶后怕晚上睡不着,可以点一些西式花茶如洋甘菊花茶 Chamomile, 薄荷茶Mint。当然也有不含咖啡因的咖啡 Decaffeinated Coffee,简称Decaf。
就餐礼仪。
很多人以为吃西餐就是一定要用刀叉,其实不然。英式下午茶虽然会提供餐具,但用手来吃也不等于不礼貌。比如在曼谷 Oriental Hotel吃下午茶的地方是在 Author’s Lounge 进行的,所以不是在餐桌上而是坐在舒服的沙发,坐在沙发上用刀叉切东西反而不那么顺手,可以用手吃。为了避免食品掉到衣服上,可以考虑把餐巾放在大腿上,甚至塞在衣领口也可以。男士们最好不要把餐巾塞到腰带间固定,万一忘记取出来,去洗手间时餐巾还挂在裤子面前就比较难堪。
松饼 Scones。
典型英国式下午茶是不能缺少 Scones 的,那么Scones的正确吃法是怎样的呢?首先把Scones 用刀横切变成两半,像汉堡一样,然后,我喜欢先把果酱及 Clotted Cream 混在一起搅拌均匀后涂在一半的松饼上,然后用手吃 (不过单独分开涂果酱或/和奶油在松饼上也可以的)。松饼因比较松脆,不适合像汉堡一样把两个面包夹起来一起吃,如果夹在一起吃松饼会碎掉,饼屑纷纷掉下来,这种吃法比较狼狈。
喝茶或咖啡。
如何判断红茶的质量?一般如果在比较高档的酒店,不会用茶包泡茶,而会提供散叶茶,同时会提供茶隔。吃下午茶其实是一种品质生活的享受,通过观察酒店所用的下午茶餐具也可以判断这个下午茶的质量。某些酒店会使用银器茶具,某些会使用精致的骨瓷,把茶具翻过来就可以看到银器或骨瓷的生产商。假如喝下午茶的环境像 Oriental Hotel一样不是典型的餐桌,而是坐在咖啡桌旁的沙发上,喝茶或咖啡时,女士典雅的喝法是应该把杯托盘及杯子一起拿着,提供的勺子只是用来放糖并搅拌,搅拌后把勺子放到杯托盘边上,不应该留在杯子里;无论茶或咖啡多烫,都不能像喝汤一样用勺子舀起来喝。
买单。
一般国际酒店都会含税及服务费,前者每个国家有不同的规定,后者是由酒店自己决定的。虽然账单上还会有一行空的给客人自己填上小费,也要看清楚账单,如果上面已经包括服务费了,就没有必要再多付其他费用。另外一个小窍门,若吃下午茶的环境很好,想下次再来或推荐给朋友的话,可以看看最舒适及风景最佳的座位,然后买单时顺便问服务员那个座位的编号,下次预订时就可以直接问服务员能否为你留那个特定的座位,说出座位的编号也让服务员了解你是熟客,也许对已经订满的下午茶预订有优先的机会!
问题二:下午茶到底该喝什么茶 我们通常说的喝“下午茶”代表的中途休息,喝杯饮料,吃点东西。有可能是咖啡、果汁等等。如果说一定要喝茶的话,还是根据自己的口感,选择适合自己的。像现在大部分朋友都在喝普洱茶、铁观音、红茶、龙井等,你可以参考参考 查看原帖>>
问题三:下午茶都吃些什么的? 我想你要的应该是比较正式的食谱吧
英式的
早餐
标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐
相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以闪电式解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.
下午茶
经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包)各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶)和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.
现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.
晚餐
晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.
首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.
开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.
主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)
甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.
美式的
美国的三餐比起英国人来要简单得多.
早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.
午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.
晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉.
问题四:下午茶是什么意思? 下午茶一般在下午4点左右吃点点心或糕点,喝杯红茶就叫下午茶
问题五:请问下午茶喝什么? 下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。
【外文名】afternoon tea 【时间】下午3点到5点 【流行地区】世界各地
【北音下午茶】是一个以“享受音乐,品味传奇”为口号的音乐话题 1.微博话题 2.百度贴吧
问题六:下午茶一般会有什么东西 下午茶作为一种休闲、放松和交流的方式.茶水本身对健康有很多益处,茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、 矿物质等, 如人体容易缺乏的铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等含量都很丰富, 茶叶中含锌量较高
下午茶应配以水果、坚果类,水果和坚果中含有丰富维生素和矿物质等,尤其水果中含有丰富的维生素C、维生素C主要存在于水果、蔬菜中,干的谷类和动物性食物中不存在维生素C,它具有预防皮肤和牙龈出血,抗氧化、抗氧自由基,预防肿瘤的作用坚果中含有丰富的必需脂肪酸,这类脂肪我们又叫做好脂肪,必需脂肪酸对保护细胞,预防心管疾病具有一定的作用。
问题七:下午茶喝什么好? 这个季节适合喝红茶,蜂蜜柚子茶。红茶暖,适合冬天喝。蜂蜜柚子茶甘甜滋润,蜂蜜又可以润肺,化痰止咳。
问题八:下午茶的最佳时间是什么时间? 2到4...我是美的..所以稍微略懂一...希望是你要的答案
问题九:下午茶吃什么最好 最新的营养调查结果表明,有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使,是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内,而下午茶和其他正餐一样,一部分用来供机体消耗。但是想减肥,下午茶搭配也得有讲究。下午茶的基本原则是选择2到3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干,面包干等)+一个奶制品(酸奶,白奶酪)/一个时令水果,当然还有饮料,最好是水,(矿泉水,白开水、清茶等)
问题十:下午茶喝什么好 夏天可以喝点绿茶,清火。什么茶都不要太浓
下午茶除了吃蛋糕,还有哪些适合下午茶的食物?
我们除了一日三餐之外,还有夜宵、下午茶,我们知道下午茶往往在外国出现的比较多,但是现在在我们国家也逐渐出现了下午茶这一热潮,今天这个大家一起来讨论一下下午茶适合吃什么点心。
一、下午茶适合吃什么点心蛋糕,牛奶,果茶,水果,咖啡。下午茶顾名思义,就是大家一起坐在一起喝喝茶,或者说自己午饭之后来来点下午茶,那下午茶一般吃些什么?我们除了一些水分类的,比如说茶呀,咖啡呀,饮料压果汁呀,奶茶之类的,下午茶往往是一些糕点,比如说小蛋糕,小面包,烙饼,煎饼,饼干,曲奇饼,一些果干,芒果干,葡萄干,香蕉干,还有一些蒸煮类的小蛋糕,甜点,糍粑等等都可以,一些花生米等嚼劲比较十足的也会被加入下午茶,总的来说,下午茶的一些点心是比较多的,可能每个地方有不同的下午茶的点心吧,我我们中国的一些美食实在是太多了,如果能吃遍全中国的美食,也算是一项非常有成就很自豪的事情了。
二、下午茶喝些什么上面已经跟大家简单说了一下,下午茶可以吃的一些典型,那现在就来给大家介绍一下下午茶通常喝一些什么,有的人是喝茶水,也就是泡茶叶,那我们国家的茶叶种类有很多,比如说大红袍,红茶,绿茶,黑茶等等,家里最常见的就是红茶。那除了茶类还有的人会喝咖啡,因为咖啡呢,在国外是下午茶的标配,那咖啡有浓咖啡,淡咖啡,雀巢咖啡等等,还有速溶咖啡。除了咖啡和茶之外,有的人还会喝奶茶,我们知道现在奶茶已经变成一项非常火热的,不管是男女老少都会喝奶茶,除此之外,还有一些牛奶等等。
今天跟大家简单说了一下下午茶适合吃什么典型有一些饼干类的糕点小蛋糕,一些糍粑类的,还有一些花生呢,就是比较消磨时间的一些小糕点慢慢吃。然后还介绍了一下下午茶会喝的一些茶类,那经常喝下午茶的小伙伴们可能还会有一些其他的研究
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