有效地预防血栓的食物和蔬菜：
1、洋葱。葱爆羊肉是如今餐馆里的一道热门菜。事实上，洋葱粒含有的前列腺素A，能扩张血管，降低血液粘稠度，减少血管压力，能降血脂、抗动脉硬化的发生。
2、茄子。茄子中含有较多的维生素P能增强毛细血管的弹性，在防治动脉粥样硬化上有很好的作用。
3、茶叶。我们都知道，经常喝茶能软化动脉血管，此外，茶中的茶多酚能有效提高人体的抗氧化能力，降低血脂，缓解动脉粥样硬化的发生。
4、苹果。苹果中的果胶能降低血液中胆固醇浓度，防止脂肪聚集。
5、大蒜。很多人可能对打算嗤之以鼻，事实上，打算中的挥发性辣素能消除积存的脂肪，有明显降脂作用。
6、玉米。玉米种的不饱和脂肪酸能有效帮助脂肪及胆固醇的正常代谢，减少脂肪积存。
7、黑木耳。黑木耳中含有氨基酸、甾醇类、乌苷酸、谷氨酸、矿物质及维生素，还含有肾上腺素等多种抗血栓物质，可以抑制血小板的凝集力，从而预防血栓形成。
8、生姜：生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，具有超过阿斯匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之称。能降低血液黏稠度，减少血小板凝集，起到预防心肌梗塞和脑梗塞之作用。
扩展资料：
防治血栓，除了饮食上的调理预防以外，还要加强运动，世界卫生组织曾提醒，连续4个小时不运动，会增加患静脉血栓风险。因此，迈开腿是很重要的一步，保持运动，把体内多余的脂肪排泄出去，尤其要减少血管中的多余脂肪积存，以减少发生动脉粥样硬化板块的几率。
其次，饮酒要节制。大量临床试验证实，少量饮酒对提高高密度脂蛋白有好处。但前提是少量饮酒，少量！大量饮酒对健康有害，这已经成为当下的健康共识。
饮食要多样化，营养要均衡。提倡低盐、低脂饮食，甚至低糖饮食。建议多吃蛋、豆腐、蔬菜、粗纤维、水果。
参考资料来源：人民网-哪些食物是血栓的“天敌”？这六种食物一定得知道
参考资料来源：人民网-8种食物让你预防血栓 吃出健康
在健康人群的血液中有两种不同的机制，即凝血机制和溶解血栓血栓的机制。凝血机制会形成血栓，而另一个机制则能通过系统的方式来溶解人体不需要的血栓，而且凝血机制和溶解血栓机制处于一种动态的平衡因此人体具有自动调节功能，可以自动清除血栓。
但是需要注意的是，这套自动清除血栓的机制只能溶解少量血栓。如果体内存在大量的血栓，那么人体的溶解血栓机制就会“心有余而力不足”。尤其是血管内的垃圾越来越多，血管出现老化，这更会加剧溶解血栓机制的工作量，最后不堪重负，从而导致血管变窄，发生血管堵塞，引发中风、冠心病等心脑血管病。综上所述，人体可自动清除血栓，但无法清除过多的血栓。
这3种食物下面这几种食物是血栓的天敌!
1.全谷物，全谷物即完整的谷物，包括你大麦、小麦和大米，以及其他谷物的外壳，即麸皮。麸皮富含纤维，膳食纤维纤维可增加饱腹感，防止身体摄入过多的脂肪，以及降低胆固醇水平，所以多吃全谷物可助于清除血栓。
全谷物
2.低脂乳制品对于每天需要摄入一定奶制品的大家来说，特别是体重超重者，尽可能选择低脂或脱脂的乳制品非常重要，因为低脂或脱脂的乳制品可以减少人体摄入热量和脂肪的量。建议每天饮用1—2杯低脂或脱脂的乳制品。
低脂乳制品
3.不加盐坚果
胆固醇有好坏之分，“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇一旦升高，则易导致动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。而不饱和脂肪酸可以降低“坏胆固醇”的含量，起到维护血管健康，保持血流畅通的作用。而不加盐的坚果是不饱和脂肪酸的理想来源。因坚果热量较高，每周食用四五把不加盐的坚果为佳。
不加盐坚果
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