1、蛋白用筷子打散。
2、首先拿个碗，放入椰丝、奶粉、细砂糖以及低筋面粉，然后均匀搅拌。
3、然后把蛋白倒入碗中，用手进行搅拌，均匀即可。
4、用手搓成小面团球，大概直径大概在2、5cm的样子。
5、把面团球放在椰丝里翻滚。
6、放入烤盘中，烤好了椰丝黄金色，外酥里软。
在生活中很多家庭都购买了打蛋器，打蛋器有着非常多的作用，它可以解放双手。家里有小孩的家庭，喜欢做蛋糕，那么就需要购买打蛋器。有了打蛋器，在制作蛋糕的时候可以节约时间，还可以提高打蛋的效率，这样也可以提高蛋糕制作的成功率。打蛋器的用处有很多，可以打发鸡蛋，也可以打淡奶油，还可以打黄油。
想买一个打蛋器它的价格也不贵，不少家庭都购买了打蛋器。有了打蛋器就可以自己在家里尝试着做烘培，享受着自己做美食的乐趣。孩子看到妈妈给自己做了美味可口的蛋糕，就会投出羡慕的目光。打蛋器主要的功能就是打蛋的功能，要是手动打蛋器就需要拿着打蛋器人工操作。要是多功能的打蛋器只需要按下电源的按钮，就可以轻松的打蛋是非常方便的。
打蛋器都有哪些好处？要是不经常做蛋糕以及甜点，可以买手动的打蛋器，它的价格更加实惠。手动打蛋器一般是用来打发蛋液以及打发奶油，在使用的过程当中可能会比较费劲。在打蛋的时候一定要顺着一个方向打，这样更容易打出泡。要是觉得手冻打蛋器太麻烦了，就可以购买电动打蛋器。它的价格也不是特别贵，要是家里经常做甜点做蛋糕，就可以购买电动打蛋器。
电动打蛋器更省力气这样更可以节省时间让人不那么的劳累，它比手动的打蛋器更加省力气，只要按照操作使用，它也不容易损坏。电动打蛋器不仅可以打黄油奶油，还可以搅拌糊状的物品，也可以打果汁果酱等等，非常的实用。它分为五个等级，可以根据自己想要制作什么食材，选择相应的等级。要是家里的孩子喜欢吃蛋糕，还是建议购买电动打蛋器，这样用上去也着比较省心。
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