高血压病人有哪些蔬菜水果不能吃的?

高血压病人有哪些蔬菜水果不能吃的?,第1张

众所周知,高血压患者要减少盐的摄入,但在生活中,减盐不只体现在减少用量一个方面。高血压患者不仅要注意在烧菜时少放盐,还得非常注意其他含钠高的食物,选择适当的低钠蔬菜也是一种好方法去控制盐摄入量。高血压患者在选择蔬菜时要注意,茴香、牛皮菜、茼蒿等,都是含钠量非常高的食物,要尽量避免食用。

这时候大家就有疑惑了,那么水果含钠总不高吧?为什么不能吃某些水果呢?那我们再来了解一下高血压患者不能吃哪些水果。首先要少吃柑橘。柑橘吃的过多会引起呕吐、食欲不振、乏力等症状,而且容易上火,使机体功能出现紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。其次,梨也要少吃为妙。吃过多的梨会伤了脾胃,使胃肠功能失调,容易出现腹泻等病,所以胃寒、脾虚的人应少吃。高血压患者也要少吃葡萄,因为葡萄含有较多的柠檬酸和苹果酸,过食会导致脾伤内热。而且它的含糖量很高,所以高血压患者一定要谨慎食用。

有些水果蔬菜是高血压患者不能吃的,但是还有很多是高血压患者应该多多食用的。比如一些高钾低钠的食物,如大部分豆类和瓜类、玉米、冬菇、苋菜、竹笋、荸荠、芋头、马铃薯等,这些食物既补钾,含钠又少,非常适合高血压人群食用。

1、蔬菜方面。蔬菜不像水果含糖量很高,一般蔬菜都适合高血压患者食用,但是高血压患者要谨慎食用辣椒,因为过分的辛辣刺激会促使神经兴奋,从而导致血压升高。并且各类咸菜也不适合高血压患者食用,咸菜中的有些物质会诱导血压升高。还有就是高血压患者应尽量少食用纤维硬的蔬菜,例如牛蒡、竹笋、豆类等等。因为纤维硬的蔬菜不容易被消化,会影响血压。高血压患者可以安心食用大部分的蔬菜,并且蔬菜中有很多蔬菜对降压有很好的作用。

2、水果方面。

(1)、柑橘

生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素,如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。

(2)、梨

梨具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用。它还有降低血压、清热镇痛的功效。高血压、心脏病患者如有头晕目眩、心悸耳鸣的症状,吃梨大有益处。梨还是肝炎、肝硬化患者的食疗佳品。但食梨过多会伤脾胃,助阴湿,使胃肠功能失调,引起腹泻等病,因而胃寒、脾虚泄者应忌食。高血压患者还是少吃为妙。

(3)、葡萄

葡萄生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便,久食能健身延年。对治疗高血压有益,还能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,如果一次吃太多,会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。但它含糖量很高,因此高血压患者谨慎食用。

(4)、石榴

生食石榴,有生津止渴、止泻、止血的作用。对津液不足、咽干口燥、烦渴者,可谓食疗佳品。石榴还对咳喘、醉酒、动脉硬化、肝病等有较好疗效。但多食石榴伤齿。高血压患者谨慎食用。


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