10个月宝宝吃什么补锌
一般来说,6个月以内吃母乳的宝宝是不易缺锌的,但是6个月以后,随着宝宝活动量加大,出汗量增多,锌很容易随汗液流失,因此出现头发枯黄、食欲不佳等缺锌的症状。宝宝补锌吃什么?
首先,应该多吃含锌量高的食物,如牡蛎、动物肝脏、牛肉、蛋、鱼等肉类;核桃、花生等坚果;黄豆、扁豆、茄子、金针菜、大白菜、芥蓝、白萝卜、菠菜、茴香菜等蔬菜;苹果。不过,虽然食补可以让宝宝获得锌元素,但是主要以预防为主。如果宝宝已经出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,就建议要配合着锌剂进行补充。
10个月宝宝补锌食谱
1、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
做法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
2、萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
做法:胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
说明:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
宝宝补锌可以通过食补和锌营养素两种方式:1、食补。也就是靠食用海产品、猪牛羊鸡肉、豆类,还有坚果等含锌较高的食物来补锌,食补的见效时间稍微长一些,一般需要3-5个月。
2、通过食用婴幼儿专用的锌营养补充剂来补锌。
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