肠胃细菌感染多引起急性的胃肠炎，急性胃肠炎为胃肠道的感染性疾病发病比较急，患者常伴有发热，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，反酸，烧心，早饱等症状，腹泻次数较多者可出现浠水样便严重，患者会出现脱水的症状。
因此出现急性胃肠炎时，首先建议患者应避免进食辛辣刺激食物以及油腻难消化的食物，可见是一些米粥，藕粉等，上述食物能起到保护胃粘膜的作用，此外，应给予抗感染，补液支持的治疗，同时可服用蒙脱石散止泻，金双歧，整肠生等调节肠道菌群治疗。
细菌性结肠炎一般发病较急，多在夏秋季节突然发病，其发病多由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷、酸馊、秽浊不洁的食物，由于细菌、致病菌、菌毛粘附于肠黏膜上皮细胞，使细菌能够在肠壁生长繁殖后，导致肠道炎症。中医认为是肠道湿热导致，治疗方法是清热化湿，症状较轻的患者不一定需要药物治疗，及时补充水和电解质后，清淡饮食，减轻胃肠负担，一般能够自行痊愈。 一、细菌性肠炎的症状细菌性肠炎大多是由于不良的卫生习惯感染沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等，造成肠道炎症，主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，也有可能会导致消化不良。当腹泻次数增多，每1-2小时就会排便一次，或者病情加重时，会导致大便稀水样，并且有可能造成黏液脓血便，腹泻多发生于饭后，也有患者会发生在夜间，大便以后总是感觉没有排干净。
二、细菌性肠炎的缓解方式另外，确诊细菌性肠炎以后一定要排查受污染的根源，可以通过以下方式进行缓解：
一、饮食调整症状较轻的患者症状也不是特别明显，这时候可以通过良好的饮食规律，比如食物、水或者是否有暴饮暴食和吃生冷、刺激性食物等，找出以后避免再次接触，同时配合医院检查，确诊是否因哪种细菌感染导致的，并且在医生的指导下服用对应的抗菌类药物，对症治疗并补充体液，及时纠正电解质和酸中毒的情况，以免病情加重，导致慢性腹泻。
二、服用药物如果症状较重的患者，通过饮食调整已经无法得到改善，可以按照医生嘱咐或是说明书来服用一些止痛的药物或是消炎类的药物进行缓解。
胃炎是因为你不注意饮食，不要冷热一起吃，那样会造成胃炎，您可以每天喝两杯常胃宝茶，长期调理，助消化、调理肠胃、健脾益胃，使肠胃功能恢复到正常状态。胃炎症状是：1、胃部沅痛、胃脘胀满，伴随嗳气频频；
2、胃痛：多数为胃部隐痛、胀痛和钝痛，急性发作也可出现绞痛和剧痛，有的患者仅感胃部不适和难受，难以名状；
3、烧心：胃灼热嘈杂，部分有反酸现象
4、消化不良、食欲不振，个别患者伴随有舌炎；
5、便干，个别出现患者表现为便溏
6、消瘦疲乏，精神萎靡
7、口干口苦、少数患者反酸
8、贫血等。 胃炎能治，只是速度慢啊，不要冷热一起吃，不要吃油条和 油饼，不消化， 保养的方法（早晨起来先喝一杯冷开水，然后吃几个花生，再然后你喝一杯豆浆，这是好东西（豆浆），大概 你坚持这样做， 再加上 吃药的的话 应该很快就好了
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