宝宝缺锌吃什么？

世界卫生组织规定,成人每天锌的摄入量为15毫克。

男性和女性11--51岁15毫克, 孕妇和乳母由于哺乳，乳汁中含有锌，因而流失的多一些，所以摄入的含量也多一点的，建议为20--25毫克，补充过量的锌可能导致急性锌中毒。

人体缺锌，一般情况可通过调剂饮食来补充。贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,而以含锌量而论，又首推牡蛎，以100克食物的含锌量计,牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌，而水果中锌的含量最少。

当食物中含有大量的植酸和纤维素时, 它们可与锌结合形成不溶性复合物而防碍锌的吸收。食物中含较多的铁、铜、铬、锰等时, 会干扰锌的吸收。

扩展资料

锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少的水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外，除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外，如缺锌比较严重或想补锌更快速些，可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂，补锌效果会更好更全面些。

通过对海刺参的研究发现，海刺参中含有丰富的微量元素，锌就是其中之一。同时，海参中还含有丰富的精氨酸，对食疗男性性功能障碍有一定作用。

参考资料来源：百度百科：锌

6个月宝宝缺锌怎么补呢

6个月宝宝缺锌怎么补呢？孩子的健康是做父母的最关心的问题，宝宝缺锌是常见的现象，如果孩子缺锌，不仅无法长高，补充的钙也极易流失，以下来了解6个月宝宝缺锌怎么补呢？

6个月宝宝缺锌怎么补呢1

6个月的宝宝可以喝小米粥了，小米粥含锌多，每天喝点。也可以吃果子糊、苹果泥等糊状的含锌食物。现在还可以给宝宝添加蛋黄、肝泥、动物血、豆腐花等食物，但要在宝宝接受一种后再添加另外一种。宝宝在吃完菜泥、果泥后不用再喝菜水和果汁了，如果宝宝顺口渴，可以给宝宝喝一些水。

富含锌的食物有牡蛎、牛肉、猪肉、羊肉、肝脏、蛋黄、鱼及贝壳类、豆类等。富含铁的食物有肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜等。但动物性食物中所含的铁的吸收率要高于植物性食物中所含的铁。

植物性食品为硬壳果仁，如花生、芝麻、核桃、松子、西瓜子、葵花子、榛子、莲子、黑芝麻、栗子等；谷豆类，如大米、玉米、小麦、黑米、荞麦、燕麦、大豆及豆制品、胡豆（蚕豆)、绿豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆等；蔬菜类，如金针菜、白萝卜、大蒜、姜、雪裏红、豌豆苗、油菜、苋菜、菠菜、青笋及笋叶、番茄、佛手、芥菜、韭菜、芹菜、茄子、蒜苗（蒜薹)、土豆、南瓜等；水果类，如鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、苹果、桃、柿子、柠檬也可以给宝宝吃。

把葡萄糖酸锌加入水里或是果汁里给宝宝喝，另外宝宝现6个月了，另外在饮食加多添加含锌丰富的食物，如花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、奶制品、海鱼、虾、紫菜和海带等。

6个月宝宝缺锌的症状

1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗；

2、生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；

3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；

4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食；

5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；

8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。如果这样的话到医院抽血查微量元素，可以确定，如果是却锌的话除了上面说的`食补以外可以喝补锌的口服液，效果也不错提高宝宝免疫力可补锌

6个月内宝宝的免疫力主要来源于母乳，6个月后母乳为宝宝提供免疫力显得有些力不从心，从辅食中获得免疫力，对宝宝来说很必要，它会使宝宝的免疫系统更完善。

锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

6个月内吃母乳的宝宝不易缺锌，6个月以后宝宝活动量加大，出汗量增多，锌就容易随汗液流失，宝宝易出现缺锌的症状，如头发枯黄、食欲不佳等。

6个月宝宝缺锌怎么补呢2

宝宝吃什么补锌

锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20—50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。

此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

宝宝补锌注意事项

钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔30分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。

锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。

小儿补锌食谱

1、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法：

（1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

（2)烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

（3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

说明：此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法：

（1)圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

（2)肉丝加少许水淀粉腌好。

（3)烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

（4)热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

说明：此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效

3、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油)、水、花椒。

制作方法：

（1)将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

（2)己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。

（3)热锅下油至80摄氏度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

说明：此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。

制作方法：

（1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

（2)热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

说明：此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

哪些宝宝需要补锌

1、营养不良的儿童宜补锌：在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。

2、有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。

3、视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。

4、免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。

以上就是关于宝宝补锌的食物有哪些，宝宝缺锌吃什么的介绍，尽量让宝宝避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物，如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。已经缺锌人群必须选择服用补锌制剂。

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宝宝缺锌怎么办？

1、坚持母乳喂养

如果您想让宝宝摆脱锌缺乏症，可以促进母乳喂养，并且必须母乳喂养至少3个月，然后逐渐改用牛奶或其他牛奶替代品。母乳中锌的吸收率很高，高达62％。特别是初乳中锌含量高，平均浓度是血清锌的4至7倍。

2、添加含锌食物补充剂

宝宝4-6个月大后，您可以根据自己的需要和实际情况添加辅食。如果此时缺少锌，则可以添加一些富含锌的辅助食品。动物性食物中的锌含量高于植物性食物。人工喂养的婴儿可以添加4个月大以后容易吸收的辅助食品，例如瘦肉末，蛋黄，鱼酱，动物肝脏，牡蛎，花生米粉，核桃仁粉。

3、补锌产品

如果婴儿的锌缺乏症很明显，可以在医生的指导下服用锌补充剂。补锌可以是第三代锌蛋白锌。补充是蛋白质锌。锌元素以蛋白质为载体，具有很高的活性，非常有利于胃肠吸收，没有任何胃肠刺激。相反，不建议儿童长期使用有机锌和无机锌，例如葡萄糖酸锌和硫酸锌。

4、保持均衡饮食

从小就教育儿童养成不挑剔或偏食的良好习惯，注意合理均衡的饮食，将粗粮和细粮混合搭配，以使儿童一般不会缺锌。您还应注意平时多吃甜食，以免影响锌的吸收。

宝宝补锌过度的危害是什么？

当然，婴儿并不是说补锌越多越好，补锌必须适当，否则可能导致锌中毒并危及婴儿的健康。由于锌中毒引起的恶心和呕吐。消化系统症状，如腹痛和腹泻。这是因为锌容易在胃液中转化为氯化锌。氯化锌对胃有强烈腐蚀作用，可引起胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起胃血管破裂和出血。

宝宝补锌过度的危害是什么？

当锌的每日摄入量超过45 mg时，它还可能阻碍婴儿吸收铁，铜和其他二价离子，不仅导致贫血，而且还会增加人体的胆固醇，尿酸等以及心肌弹性蛋白分子之间的胆固醇。不完全的交联增加了冠心病和心肌梗塞的风险。

此外，准妈妈还需要预防锌中毒。锌中毒可引起神经元损伤；胶质细胞损伤；孕妇锌含量过多会导致胎儿神经管畸形；血液中过量的锌会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力，并降低机体的抵抗力。患有致病菌。

因此，如上所述，如果您选择使用药物为婴儿补充锌，则您必须接受医院检查并被诊断出患有明显缺锌的婴儿，然后才能在以下环境下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂在医生的指导下。通常，用药时间不应超过2-4个月，并且在复查正常后应及时停止用药。注意锌的有效剂量与毒性剂量相比很小。使用不当很容易导致药物过量，并引起一系列症状，如铁缺乏症，铜缺乏症和贫血。

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