应多吃些补阴的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物，而葱、姜、蒜、椒等辛味则应少吃。
气虚之体质者
在饮食上要注意补气，药膳“人参莲肉汤”可常食，粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣，这些都有补气的作用，应该多食。
血虚之体质者
应多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲鱼、羊肝、海参等食物，因为这些食物均有补血养血的功效。
阳虚之体质者
应多食用温阳的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉等。温阳的食物有助于补阳。
阳盛之体质者
平素应忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、葱、蒜等，对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、苦瓜，因酒是辛热上行的，故应戒酒。
血瘀之体质者
要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等酒需长饮，醋可多食，二者均有活血作用。
气郁之体质者
可少量饮酒，以活动血脉，提高情绪，平素应多食一些能行气的食物，如佛手、橙子、柑皮、荞麦、茴香菜、香橼、火腿等。
痰湿之体质者
应多食一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，如白萝卜、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、白果、赤小豆等，对于肥甘厚昧之品，则不应多食。
大家都知道海鲜就是天然的保健品，而且对身体的影响也是非常大的，所以它年龄在慢慢增长，这个时候一定要记得可以适当的去吃一些海鲜之类的可以保护身体里面的蛋白质，低脂肪也是非常多，容易消化，适合老人来吃的。
第一种海鲜：带鱼
带鱼是深海鱼，一般在深海中生长的海鲜体内都蕴含着丰富的营养物质，吃起来对人体的健康更有益处。带鱼更适合体虚的人来食用，食用带鱼能达到补脾、益气的作用。带鱼中的钙含量也是很丰富的，随着年龄的增长，人体内的钙流失的会比较更多，通过吃带鱼能达到补钙的效果，能使老年人有效防止骨质疏松。
红烧带鱼是带鱼的一种比较家常的吃法，这种吃法不仅做起来简单，而且也是很适老人来吃的。接下来我们就来看看这道红烧带鱼的烹饪方法吧：
1.将带鱼切成小块，清洗干净，并将表面的水清洗掉。在每块带鱼的表面涂抹上一层淀粉，薄涂就可以。
2.在锅内烧适量的食用油，等油热起来之后，再将沾满淀粉的带鱼放入锅中煎制。等一面煎黄之后，记得翻面，煎另一面。
3.将煎好的鱼从锅中捞出来，留作备用。
4.另起油锅，等油热起来之后，将葱花、姜块、蒜块倒入锅中，炒出香味后，再倒入适量的豆瓣酱，搅拌均匀。
5. 然后再将煎好的带鱼块放入锅中，来回翻炒几次。
6.再往锅中倒入适量的热水，加入适量的酱油和白糖，搅拌均匀。
7.最后开启大火模式，再放入适量的葱花即可出锅。
第二种海鲜：蛤蜊
老年人也是很适合吃蛤蜊的，不要看蛤蜊是小小的一个，就以为它没有营养，其实不是的。蛤蜊肉中的蛋白质含量很丰富，吃起来能达到补充蛋白质的作用。当人体内的蛋白质充足时，机体的抵抗力也会增强，老人也就不会经常感冒啦。
要说蛤蜊的营养吃法，肯定是蛤蜊蒸蛋。当蛤蜊肉与鸡蛋融合在一起，吃到的是鲜嫩爽滑的口感。以下是这道菜的具体做法：
1. 在锅中倒入适量的清水，等水烧开之后，在锅中放入姜片和清洗好的蛤蜊。
2. 等锅中的蛤蜊煮到稍微开口的时候，就可以将蛤蜊从锅中捞出了。将捞出的蛤蜊均匀的排在蒸盘中。
3. 将鸡蛋打入碗中，并在碗中加入少量的温水调和，在混合上少许的食用盐。用勺子轻轻的撇去浮沫。
4. 将处理好的鸡蛋液倒入盛有蛤蜊的容器中，再往容器的顶部蒙上一层保鲜膜。
5. 将这碗蛋羹放入蒸锅中，开启中火模式，煮10分钟，焖2分钟即可出锅。
6. 出锅后，可以适当的在蛋羹上撒上些许的香油和味极鲜，即可食用。
老年以后可以适当去吃一些海鲜，尤其是对于这个海鱼或者是一些大虾之类的都是非常不错的，应用价值也是非常丰富的，不过尤其是对一些过敏的体质或者经常喝酒的人来说，还是应该小心避免，经常的去吃一些海产品，可能会引起一些中毒的现象
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
