干姜：同样是姜，干姜和生姜谁才是祛寒第一高手呢？_备孕

驱寒第一高手干姜

干姜性热，在中医的观念里，热药就可以祛寒。

干姜是中药里祛寒第一高手。如果你身体里有寒气，不妨用干姜调理调理。

那么体内有寒都有哪些表现呢？

1 |心里有寒

总能听到小伙伴们玩笑说“我的心呐！拔凉拔凉的！”

这可未必是夸张，真的有心寒的人，而且这种人还挺可怕呢。

正常人乐观开朗有爱心，做事积极有奉献精神。而如果心里有寒，内心阴暗的东西很多，都是负面的情绪，看任何事情都是看到阴暗面。

2 |肺里有寒

肺里有寒的人，这种人容易感冒咳嗽流鼻涕，尤其是天冷的时候，一感冒首先就流清鼻涕，平时还会吐泡沫状的痰。

这种人平时常容易鼻子塞，出现鼻炎的症状。

因为肺里有寒，就会引起呼吸道的问题，肺里有寒气身体就会想办法排出来。

3 |脾胃有寒

脾胃里有寒的人，就好比土壤太冷，这种人不能吃凉的东西，一吃就拉肚子。平时容易肚子痛，拉完就舒服些。

这种人一摸肚子，发现肚子周围都是冰凉的。

如果你有上面说的症状，那干姜绝对是你的不二选择，如果再配上附子或细辛，那散寒的力量就更大增了。

除了祛寒、干姜还有以下功效

1 |回阳通脉

干姜主要归心，能振心奋阳气，改善脉息欲绝的情况。

再加上性味辛热，可治由心肾阳虚，阴寒内盛导致的昏厥，脉微欲绝之人。

2 |温肺化饮

对于止咳化痰，干姜的作用类似生姜，但较生姜作用更强。

生姜擅长止呕，干姜擅长温肺化饮，生姜能发散风寒，用于风寒表证，而干姜用于咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀的情况。

3 |生姜治胃，干姜治脾

民间古语一直有 “生姜治胃干姜治脾”的说法。其实这两种姜都是能够温中散寒的，所谓的“温中”就是温脾和胃。

很多脾胃疾病都会考虑用姜，只不过以病情不同而采用不同的姜而已。

由于干姜味道比较浑厚缓和，药性能够慢慢渗入“里”，即脏病，然后升达肝脾之阳，所以干姜可治脾病。

而生姜气味比较发散，辛入肺胃，药效在表发挥得较彻底，可以驱浊阴，降腑中浊气，所以生姜可治胃病。

4 |夏季吃姜最好吃干姜

大家都听过 “冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

因为夏季比较潮湿，很多人会受到湿气侵扰，出现犯困、失眠、抑郁、懒言少语等症状，这时，可以适当食用姜来调理，而且最好选择温和的干姜。

一些人吃了比较滋腻的补品，想以此来提高身体免疫力，例如固元膏、桂圆、熟地等等，此时最好配合吃一点干姜来「温化」。

经常夏季犯困的上班族，可以买干姜片和红茶一起冲泡，常喝这种「姜茶」可以提神暖胃，对调整亚健康状态也是有好处的。

因为干姜是大热的药，所以身体里有热的人，就是那种舌头红红的，稍微吃点热的食物就上火的人，请谨慎用干姜哦。

干姜就跟大家说到这里吧，希望大家能认清生姜和干姜的区别，根据不同的症状选取不同的姜来调理。

日常生活中，相信大家都会常常看到姜这种物质。一说到姜这种物质人们便会想到它的一个功效就是驱寒。但是在日常生活中我们会看到很多种类的姜，其中就包括干姜和生姜。或许有人会问，干姜和生姜它都是姜，那么这两种姜的驱寒效果是一样的吗？其实干姜和生姜这两种姜的驱寒效果是完全不一样的。

一、姜简述

在日常生活中，或许我们会经常看到姜这种物质。有些人会在日常煲汤的时候往汤里面加一块姜，而有些人在感冒头疼的时候会煮一碗姜汤来喝。由此可见，姜在我们日常生活中的用途还是非常多的。然而在日常生活中，我们所看到的姜的种类也是非常多的，其中就包括了生姜，辣姜，干姜等等。不同种类的姜的功效一般来说是不一样的。但是大多数姜都具有驱寒的功能，但是可能会因为种类不同，它的驱寒效果也会不一样。

二、干姜的功效

干姜的驱寒效果跟生姜的驱寒效果一般来说都是不一样的。干姜一般用于治疗由于慢性支气血管而引起的咳嗽症状。另外，我们在日常生活中，如果腰部和背部比较疼痛的时候，我们也可以通过服用一些干姜来解疼痛。除此以外，干姜不仅仅可以帮助人体驱寒，还可以起到一定的润肺化痰的作用。因为干姜本身就是一种辛辣性比较强的食物，所以它在一定程度上也可以帮助人体补虚强心。在某些时候，干姜还可引起到抗菌和消炎的作用。

三、生姜的功效

众所周知，生姜是具有很强的驱寒作用，但是生姜一般适用于在人在感冒初期的时候，喝一些姜汤可以起到驱寒的效果。所以在日常生活中我们要根据自己的需求，吃一些姜来帮助自己驱寒。

可能有朋友不知道生姜也是分种类的，不同种类的生姜药效会有所差别，我们经常听说的有干姜和生姜。那么干姜和生姜有什么区别?干姜和生姜哪个好?

干姜和生姜的区别 1、材料不同

干姜：干姜是用植物姜的块茎干制而成，这对姜的块茎有一定的要求，一般都是使用的老姜，尤其是做中药的干姜要求姜的块茎至少有3岁以上的年限。

生姜：生姜也就平常使用的嫩姜，这对姜的块茎的要求比较低，一般都是一年生的嫩芽即可，口感脆嫩爽口适合鲜食。

2、功效不同

干姜：干姜无阴液的牵制，其热性猛烈而不持久，质重可入三焦，重点在中下焦，可用之以治三焦寒之重症，实寒者驱散，虚寒甚者欲亡可以回阳。对脾的作用较多。

生姜：生姜因为有阴液的制约，性温，热性不如干姜猛烈，胜在缓和，固可以入上焦解表散寒，入中焦温中止呕，对于寒之重症显得力量不足。重点在上中焦，对胃的作用较多。

3、药性不同

干姜：干姜由于在泥土中掩埋了3年以上，其药性比较温和，适合缓慢调理型的患者使用，能温和的调理身体内的正邪冲突，避免药效过于激烈影响病人身体健康。

生姜：生姜的药性比较强烈，多为解表药物来使用，能迅速的达到病灶，度病因进行纠正和治疗，但是药性强烈，对身体的影响比较大。

4、用途不同

干姜：干姜主要是用于滋补和调理身体方面，多以中药成分出现。

生姜：生姜是我们平常食用的一种调味品，多以菜肴的形式出现。

干姜和生姜哪个好

经过炮制的干姜，其效果更比生姜强大，它所含的姜烯酚是生姜的10倍以上，对于各种病症及身体上的不适更加有效。此外，它对于减肥及体质改善也有绝佳的效果。

生姜的气味比干姜淡薄，所以生姜擅长于散寒邪，以驱邪发表为主，行而不守，重在行；干姜擅长于扶正气，以温中回阳为主，性守不走，重在守。生姜主要作用于胃，降逆散寒行水邪；干姜主要作用于脾，温阳守中扶正气。

生姜重在祛邪气，干姜重在扶正气，如果脾胃正气不虚，只是邪气盛，只用生姜就可；如果脾胃只是正气虚，没有邪气，那只用干姜就好；如果脾胃的正气虚、邪气也盛，干姜和生姜就一起用。

说的再通俗些，生姜重在促进脾胃的消化吸收功能，以行为主，干姜重在温养脾胃的功能，以守为主。如果你的胃里没有停水宿食，只是感觉有些寒，那就不能用生姜了，该用干姜。

为什么呢？生姜能让胃里的食物“行动”起来，干姜能让脾胃暖和起来。但如果你的胃很温暖，只是有些停水宿食，那就不能用干姜了，该用生姜；如果你的胃里既有停水宿食又偏寒，干姜与生姜必须同时用才行。

所以，别小看这一味小小的生姜或者干姜，用对了也是可以定乾坤的，但切记不可用错啊！

干姜的食疗偏方干姜米粥

材料：由干姜，粳米，水。

制法：将干姜研末，每次取3～6克，粳米100克，入沙锅内，加水1000毫升，煮为稀稠粥。每日早晨起床后空腹食之。

功效：具有健胃止呕、温中散寒的功效。适应于胃寒呕吐、脾寒泻泄(如：慢性胃炎、慢性结肠炎、消化不良)以及肺寒咳嗽(如：慢性支气管炎)等。

说明：干姜辛热性燥，善祛里寒以温胃之阳。与甘平粳米煮粥，性温补脾，健脾止呕，温中散寒。凡阴寒内盛，阳气衰微，或脾胃虚寒，吐泻冷痛等症，皆可服用。本品既能温脾阳燥湿，又能温肺气以散寒，寒饮化而不致上犯肺，则喘咳自止。故本粥又常用于寒饮犯肺之咳喘症。姜有生姜、干姜之分，功用也有所不同，用生姜和干姜煮粥，其性能亦各异。生姜粥辛温，长于发散，又能温中止呕，为外感风寒及胃寒呕吐之常用粥。干姜粥性热，燥烈之性较强，而长于温中回阳，兼能温肺化痰、偏治里寒之症。

注意事项：胃热呕吐及胃溃疡出血者不宜食。

赤石脂干姜粥

材料：赤石脂30克，干姜10克，粳米60克。

制法：将赤石脂打碎，与干姜入锅，加水300毫升，煎至100毫升，去渣取汁备用。粳米煮为稀粥，加入药汁，煮开1-2沸，待食。

用法：每日早晚，空腹温热服食。

功效：温中健脾，涩肠止痢。主治慢性虚寒痢疾。此粥对久治不愈的寒痢，疗效显著。

来源：《伤寒论》

干姜花椒粥

材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克

制法：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。

用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。

功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。