1、宝宝应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
2、对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。
3、至于5岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。
2 贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的,如河蚌,牡蛎,蛤蜊,生蚝等都含有较多的锌,而在贝类食物中,牡蛎的锌含量是最高的。
3 动物性食物
在动物性食物中,瘦肉,猪肝,海产品(鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮)普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。
4 含锌水果
在新鲜水果中,含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。
宝宝缺锌,那么宝宝吃什么补锌呢?
1.补锌母乳。如果宝宝想要的不超过缺锌,建议母乳喂养宝宝至少3个月,然后逐渐改用牛奶或其他代乳品。母乳中锌的吸收率很高,达到62%。尤其是初乳锌含量高,平均浓度是血清锌的4-7倍。
2.食物补充剂补锌。宝宝4-6个月后,可根据需求和实际情况添加辅食。如果此时添加缺锌,可以添加一些富含锌的辅食。动物性食物的锌含量高于植物性食物。人工喂养的婴儿可从4个月开始添加易吸收的辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝脏、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。在许多含锌的食物中,牡蛎的锌含量最高。所以,宝宝以后在一定年龄可以多吃辅食,妈妈们要多给宝宝一些富含锌的食物,比如动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼。
3.锌的吸收很大程度上取决于铁、钙和磷的存在。为了预防缺锌,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和水果的含量低于5毫克。吃这些食物时注意补锌。动物性食物的锌含量高于植物性食物,动物蛋白分解后产生的氨基酸能促进锌的吸收。锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物中所含的植酸和纤维素可与锌结合形成水不溶性化合物,从而阻碍人体对锌的吸收和摄食,吸收率只有20%左右。
4.锌是唾液蛋白的重要成分,宝宝体内的缺锌会影响宝宝的口感,导致宝宝食欲不振,甚至偏食和挑食。人体皮肤中锌的含量约占总含量的五分之一。这些锌元素可以保护皮肤免受紫外线辐射和光线的伤害。因此,如果宝宝缺乏锌,皮肤可能会变得粗糙,甚至引起各种皮肤问题。锌可以合成胶原蛋白和上皮组织,缺锌会影响伤口愈合,导致伤口长期不愈合。例如,一旦发现频繁口腔溃疡的症状,应考虑缺锌的风险。
宝宝补锌可以多吃一些新鲜的水果蔬菜、动物肝脏、瘦肉、蛋黄还有鱼类食物,一些坚果类食物中含锌也比较多,可以让宝宝适当的多吃一些,但是要6个月以上的宝宝适当的进行补充,并且多吃一些五谷杂粮,不要让宝宝偏食。能从食物补充尽量的从食物补充,如果缺锌不是很严重,就不要补充一些锌制剂,但是如果缺锌比较严重,可以补充葡萄糖酸锌口服液等。欢迎分享,转载请注明来源:优选云