现在牛奶拥有很多牌子,好的牛奶也有很高营养价值。至于说需要选择喝什么牌子的牛奶,建议可以根据个人的喜好口味来选择,比如有些人可以喜欢醇香的口味,建议可以选择伊利的纯牛奶。如果比较喜欢甜味的牛奶,建议可以选择金典这个牌子的牛奶,具体还真是看个人呀。
下面给出一些牛奶营养价值比较高,并且公认味道比较好的牌子,看看你自己选择吧!
1、金典
选择金典这个牌子牛奶的话,更多是喜欢有机纯牛奶了,喝着也是真安全真健康的一类。有机奶属于金典的主打牛奶,这个牛奶营养价值比较高,制作的工序上有高严格,出产之后的牛奶都是喝着让人很舒服,并且大赞口味佳的牛奶。如果你喜欢有机牛奶的话,建议可以选择金典,还不错。
2、特仑苏
特仑苏的牛奶也很好喝,这个牛奶也是比较昂贵的。虽然他们不是主打有机牛奶,但这个他们的奶源也是很优质的,选自来源于北纬四十度的优质奶源,不得不说这样的品质很高。要知道北纬四十度,无论是空气还是阳光等,自然环境都是好到顶点。在这个地方生产的牛奶,口味营养都很不错,也难怪他们价格卖得如此昂贵。
3、伊利
伊利这个牌子很大,在全国几乎所有的商店只要是销售牛奶的,往往都有这个牌子的牛奶售卖。这个牌子的牛奶品质标准也很高,在奥运会大型活动里面,还是标准的制定牛奶,并且还是国际合作大品牌。如果喜欢的话,选择纯牛奶,喝完来睡觉一番,那么也是一个好梦呀。
4、蒙牛
蒙牛跟伊利都是很知名的品牌,他们在牛奶产业里面,各自都有占据自己的第一位置。蒙牛牛奶的品种是很多的,如高钙、低脂,如果需要补钙的话,建议可以选择蒙牛,口味多样,还很好喝,值得品尝呀。
以上这几个牌子牛奶,当做睡前来喝都是很不错的,看你自己口味来选择了。
成人奶粉就挺不错的,只要是三鹿这些大品牌的很好.牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。
牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。
牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值随之下降。所以,贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后,倒进热水瓶中存放,奶中容易混入细菌,一旦细菌进入奶中,每隔20~30分钟就能繁殖一代,使牛奶很快变质。
牛奶晚上喝比早上喝好,据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上喝奶好。
喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用。
瓶装牛奶在加工过程中,已经杀菌消毒,所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性,钙和磷酸盐等也会遭到破环,失去营养价值。
牛奶放置时间长了,会由于细菌的繁殖而变质,喝变质的牛奶,不但不会增加营养,反而会引起疾病。因而,最好是取来牛奶后就喝。
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