当然是蜂王浆好。蜂王浆是蜂王终身独享的食品,也是三日龄幼虫的乳汁,又称蜂乳。蜂胶是蜂箱上由蜜蜂采集植物嫩芽及伤口处汁液用于修补蜂房的材料。蜂王浆可以提高人体免疫力、抗衰老、延年益寿等,可以预防和治疗多种疾病,还可以抗癌。蜂胶主要是软化血管、清洗体内垃圾,抗菌抗病毒作用明显。
蜂胶作用:降血脂,降血压,调节血糖,清除人体自由基,调节免疫功能,解除肝毒,抑制细胞突变,抗菌,抗疲劳,没有副作用。蜂胶中含有一些致过敏物质,易过敏的人群不宜食用。蜂胶也是属于一种保健品哦,具有清热解毒的作用,而且还可以有效的清除自由基,对于抗疲劳啊或者是抗菌有很好的缓解的功效和作用恩。
蜂王浆作用:辅助降血糖,抗氧化,调节血管舒张,双向调节血压,降血脂。王浆不宜人群:孕妇,海鲜过敏人群,手术初期人群。王浆有抗衰老的作用,可以增进食欲,消除疲劳,加强对疾病的抵抗力和增强免疫力,同时还可以促进新陈代谢哦,对于恢复健康有好处,同时还可以有治疗高血脂的功效呢,对于出现的新陈代谢异常,肠胃不好,神经衰弱等等的情况有所改善。
上面介绍了蜂胶和蜂王浆的一些区别,大家都知道了吧,其实蜂胶和蜂王浆都具有养生保健的作用,如果说对比的话当然是蜂王浆比较好,营养价值噶,具有抗衰延年益寿的作用,大家不妨试试吧。
三者都是来自蜜蜂的馈赠!都得益于勤劳的小蜜蜂们。
要说区别,我们其实大可不可区分它们怎么来的,重点讲讲三者的营养价值、对人体的好处以及食用禁忌等方面的区别。
蜂蜜蜂蜜是这三者里面是产量最大,也是食用范围最广的。主要来自采集的花蜜或分泌物,色泽和味道因花卉种类等会有所区别,也会有不同的功效。但就整体而言,蜂蜜营养价值确实很高。
蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有润燥解毒、调理肠胃、缓解便秘、缓解疲劳、提高人体免疫力等诸多方面的优势。
从营养成分方面分析一下蜂蜜的特点。绝大部分是果糖和葡萄糖,特别容易被人体吸收。蜂蜜含有丰富的有机酸,这些有机酸能刺激人消化液分泌,促进食欲。研究表明,蜂蜜的组成与人血清很相近,特别是矿物质种类和含量较为相近。活性酶是蜂蜜很重要的特点之一,比如丰富的淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种酶类物质。越好的蜜,含酶量越多,但极易被温度破坏。所以蜂蜜最好用温开水冲泡,而非沸水。
在三种蜂产品中,蜂蜜是适用人群范围最广的,一般人均可食用,特殊人群如糖尿病人,儿童则要注意控制食用的量。
蜂王浆吃了蜂王浆的幼蜂,将来会发育成蜂王,而普通工蜂只能食用蜂蜜和花粉。可想而知蜂王浆强大的营养价值。蜂王浆来自于青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,所以蜂王浆中含有类似性激素的活性物质,调节人体激素,并能促进血管生成。此外,蜂王浆还具有预防动脉硬化、增强记忆力、延缓衰老、提高免疫力和调整内分泌的作用。
蜂王浆中仍然主要是糖分为主,但含有极丰富的蛋白质,含有丰富的人体必需氨基酸,均极易被人体吸收,几乎包含了人体生长发育所需的全部营养物质。论特点,除了富含高活性蛋白以外,蜂王酸(癸烯酸10-HDA)算是蜂王浆的特色,主要在提高免疫能力方面发挥作用。含有乙酰胆碱,能使自律神经失调恢复正常,有助于神经恢复,助眠。因富含活性成分,所以蜂王浆对温度最为敏感,仍需要温开水送服,以早晚空腹服用效果最好。
营养越强大,越有禁忌人群。蜂王浆较为适合年老体衰者,易疲劳人群以及睡眠不佳的人群,而儿童,孕妇等要避免食用,糖尿病患者要注意控制量。蜂王浆不适合病后或术后使用,肠胃不适者也不建议使用。有报道称,蜂王浆会使血压降低。
蜂胶由采集的树脂混合以蜜蜂的腺体分泌物组成的胶状物,有一定的粘性,抗菌消炎效果最佳,但是产量很少。蜂胶被誉为天然的广谱抗生素,并有强大的免疫活性,已被成功地运用于临床治疗多种疾病,例如我们常见的蜂胶口腔膜,成为治疗口腔溃疡的首选药物。
从成分上来看,较为突出的是含有黄酮类化合物槲皮素,槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血栓、抗菌抗病毒抗肿瘤的功效。蜂胶还含有对人非常重要的一些微量元素,如硒、锰、钴、钼等。
适用人群方面,蜂胶对中老年朋友特别适合,尤其是有高血压、心脏病、动脉硬化的人群。蜂胶含糖量很低,所以糖尿病人是可以食用的。禁忌人群依然是孕妇、儿童、过敏体质等人群。
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蜂王浆要好于蜂蜜。蜂蜜和蜂王浆是两个不同的营养食品,分析一下它们各自的营养成分。蜜蜂产品有三大类。第一类是蜜蜂采集、加工的,如蜂胶、蜂蜜、蜂花粉:
第二类是蜜蜂分泌的,如蜂王浆、蜂蜡、蜂毒:
第三类是蜜蜂本身,如蜜蜂幼虫、蜂蛹、蜂尸:
蜂蜜中的有效成分是葡萄糖和果糖,约占总量的65%以上,其他糖类还有麦芽糖、松二糖、松三糖、多糖等。李时珍在《本草纲目》中记载:“蜂蜜益气补中,止痛解毒,出百病,和百药,久服强志轻身,不老延年”。
蜂王浆的主要成分有转化糖约20%和人体需要的20多种氨基酸,含量较高的是赖氨酸、甘氨酸和谷氨酸等,其中有8种是人体不能合成而必须从食物中摄取的氨基酸;还含有丰富的多种维生素,其中维生素B族量最多。
由此可见,蜂王浆的应养成分非常丰富。蜂王由于使用蜂王浆,它可以每天产卵多达2000粒以上,相当于甚至超过蜂王自身体重,而且蜂王的寿命很长,一般可以活5-6年。只食用蜂蜜、蜂花粉的工蜂一般寿命只有1-2个月。可见将蜂王浆作为延年益寿的珍品一点也不奇怪。
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