怀孕期间准妈妈对钱的需求量比较大,如果一缺铁,就很容易导致准妈妈贫血,因此,对于贫血的准妈妈一定要在饮食上下点功夫。那么,准妈妈贫血吃什么最管用呢?请看本文给出的详细指导。
1.多吃含铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等。
准妈妈贫血吃什么最管用
2.多吃有助于铁吸收的食物
多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
3.孕中晚期多吃高蛋白食物
孕中晚期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
对于上班族妈妈来说,日常的营养摄入更要多加注意。可以带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班,在三餐间补充些零食,或是闲时给自己煲点排骨汤、鸡汤,都是不错的改善贫血的好方法。
补血通常是需要补充铁元素。含铁量最高的食物一般都是动物性食材,比如牛、羊、猪肉等红肉的瘦肉部分,蛋黄、动物肝脏,另外,黑芝麻、黑木耳等都含有较多的铁元素。水果方面,樱桃含铁量较高,桃的含铁量也比较丰富,火龙果含铁比一般的水果也要高,葡萄也含较多的铁以及钙。但是和动物性食物相比,水果含铁量还是不如前者,而且水果含糖量高,过多摄入会影响血糖,所以可以适度补充,但不建议经常食用。如果缺铁严重也可以咨询医生使用铁剂补充。 1、多吃瓜果 虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。 2、坚持服用叶酸 准备怀孕什么时候补叶酸好?叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素,已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实,叶酸还参与红细胞合成,适当补充叶酸也有利于预防贫血。 3、口服铁剂 对于中度以上贫血,除改善营养外,可口服铁剂治疗,如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。 一些孕妈咪担心肚里的宝贝,对任何药物都心存疑虑。对于铁剂孕妈咪尽可放心,只要遵医嘱规范服用,对胎宝贝只有好处没有危害。 提高饮食中铁吸收的法则,对于铁剂同样适用,如可以用果汁送服,喝牛奶要间隔一定时间,服铁剂的时期最好不要喝茶等。 铁剂对胃黏膜有 *** ,会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状,因此,铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色,属于正常现象,不必担心。 孕妈咪服用补钙剂,或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时,应与铁剂错开时间,以免干扰铁吸收。 孕妇贫血食谱推荐 一、当归生姜汤 当归30克,生姜6克,羊肉100克,煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。 二、糯米山药粥 糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克,先将赤小豆、白扁豆煮烂,再加入大枣、莲子、糯米同煮,最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。 三、菠菜羊肝汤 菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。 四、鸭血鸡肉汤 母鸭1只,去毛及内杂物,洗净,与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。 五、骨头汤 取胫骨若干(猪、牛、前骨均可),洗净,先煮1小时,去骨后加红枣适量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者,有很好的效果。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云